OMEGA NEBULA 2009/2020 -11 Jahre - Scotch Universe

OMEGA NEBULA 2009/2020 -11 Jahre - Scotch Universe

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Abfüller: Michel Reick
Destillerie: unbekannt
Alkoholgehalt: 56,10 % vol.
Destillation: 2009
Abfüllung: 2020
Deklariertes Alter: 11
Fasstyp: First Fill Pinot Noir Wine Barrique
Ausstattung: -
Sorte: Single Malt Whisky
Abfüllung: Non chill-filtered
Farbststoff: natural colour
Herkunft: United Kingdom

Scotch Universe

 

 

Tasting Notes:

Nase: Haferflocken, Mürbeteig, Vanilleeis, helle Weintrauben, sehr dezent weiße Johannisbeeren, leicht karamellisierte Birne

Gaumen: kräftig, würzig, Haferflocken, weißer Pfeffer, cremige Süße, helle Weintrauben, Bratbirne, hinten raus trockener werdend, Mürbegebäck

Nachklang: mittellang, süß, würzig, Bratbirne

Fazit: für ein Pinot Noir-Fass sehr ungewöhnlich

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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