St. Kilian - Peated German Single Malt Whisky gereift im Eisbockbier-Fass - THE LIQUID MADNESS

St. Kilian - Peated German Single Malt Whisky gereift im Eisbockbier-Fass - THE LIQUID MADNESS

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  • Sorte: Single Malt Whisky
  • Destillerie: The Caskhound
  • Destilliert 02/2018 · Abgefüllt 11/2
  • Alter: 4 Jahre + 9 Monate alt
  • Fass: Eichenfass, vorbelegt mit Eisbock-Bier
  • Alkohol: 60,3 % vol · Inhalt: 0,5 l
  • Herkunft: Deutschland
  • Abfüllung: Non chill-filtered · natural colour
  • Ausstattung: GiftBox
  • Auflage: 348 Flaschen Single Cask Bottling - Single Cask Bottling
  • Fazit: Rauchig, bierig, malzig, süß – was will man mehr?
  • Nase: warmer Rauch umweht ein Lagerfeuer, duftende Maronen auf glühenden Holzscheiten, die Süße von Honigmet, gefolgt von malzigen Bieraromen und etwas Hefeteig, ein Hauch von Baumharz
  • Mund: pfeffrig-alkoholischer Antritt, gefolgt von Honig, Met und Keksteig, dann würzig-malzige Röstaromen, harzige Noten und eine delikate Nussigkeit, darunter zieht sich eine warme Rauchnote
  • Abgang: mittellang und wärmend, mit etwas Rauch, Kakaopulver, trocken werdend mit holzigen Noten

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