Teaninich 2011 - 13 Jahre - Red Wine Cask - Single Malt Scotch Whisky - The Caskhound
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- Alkoholgehalt
- 52,8 % vol
- Nennfüllmenge
- 0,7 l
- Herkunft
- Großbritannien
- Inverkehrbringer
- The Caskhound - Tilo Schnabel, Fabrikstrasse 31, 73312 Geislingen an der Steige
- Sorte: Single Malt Whisky
- Destillerie: Teaninich
- Abfüller: The Caskhound
- Destilliert 2011 · Abgefüllt 2024
- Alter: 13 Jahre
- Fass: Fully Matured in a First Fill Red Wine Barrique · #29471
- Alkohol: 52,8 % vol · Inhalt: 0,7 l
- Herkunft: Highlands, Großbritannien
- Abfüllung: Non chill-filtered · natural colour
- Auflage: 367 Flaschen
- Fazit: Highland Fusion: malzig-würzige Robustheit trifft auf fruchtige Finesse.
- Nase: zu Beginn grasige und florale Noten, die von reifem Apfel, weinigen Aromen und einem Mix aus Rosinen, Tabakblättern und Tee abgelöst werden, anschließend begegnen uns Weinberg-Pfirsiche, Kräuterhonig und Würze, am Ende gibt es noch eine Kelle warme Vanille-Soße über Plunderteilchen und einen Hauch von Haferflocken.
- Mund: ölig-samtiger Antritt, wärmend und mit viel Süße, würzigen Weinaromen und Kirschen in Schokolade, abgelöst von Vanillekipferln, Zimt, Gewürzkuchen und einer leichten Pfeffrigkeit. Danach treffen wir auf Orangen-Schokolade, einen Hauch von Pflaumenmus und Tannine.
- Abgang: mittellang und trocken, mit einer Melange aus Kakaopulver, Gewürzen und angenehmen Eichennoten.
Mit dem nunmehr zweiten Bottling seiner limitierten Abfüllungsreihe ANIMALS OF SCOTLAND nimmt THE CASKHOUND alias Tilo Schnabel diesmal die schottischen Highlands auf’s Geweih: charakterstark, kraftvoll und verdammt süffig zugleich, kommt der 13-jährige TEANINICH mit Vollreifung im edlen Red Wine Barrique ins Glas und verkörpert damit perfekt den Geist des das Flaschenetikett zierenden "Highland Stag"!
