{"title":"Chilled Reds","description":"\u003cp\u003eLeichte, fruchtbetonte Rotweine, die 20 bis 30 Minuten im Kühlschrank spürbar an Leben gewinnen: Beaujolais und Gamay, zarter Pinot Noir und Spätburgunder, ein Dolcetto aus dem Piemont. Bei 12 bis 14 °C wird die Frucht klarer, die Aromatik konzentrierter, das Trinkerlebnis lebendiger.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"2022-spatburgunder-rotwein-trocken-glatt-qualitatswein-vom-kaiserstuhl-baden-deutschland","title":"2022 Spätburgunder Rotwein trocken • GLATT • Qualitätswein vom Kaiserstuhl\/Baden, Deutschland","description":"\u003ch3 data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"7\"\u003e2022 Spätburgunder – Die rote Seele des Kaiserstuhls\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003eMit dem \u003cb data-index-in-node=\"8\" data-path-to-node=\"8\"\u003e2022 Spätburgunder trocken\u003c\/b\u003e präsentiert das Weingut \u003cb data-index-in-node=\"59\" data-path-to-node=\"8\"\u003eGLATT\u003c\/b\u003e einen Rotwein, der die Eleganz der Pinot Noir Traube perfekt verkörpert. Gewachsen in den sonnenverwöhnten Steillagen des Kaiserstuhls, vereint dieser Wein badische Tradition mit moderner Stilistik.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"9\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9\"\u003eFinesse trifft auf Vulkangestein\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003eDer Spätburgunder ist die Paradedisziplin in Baden. Durch die mineralischen Böden und das warme Klima entwickelt dieser Wein eine besondere Tiefe, bleibt dabei aber stets elegant und trinkfreudig. Ein Muss für Liebhaber klassischer, charakterstarker Rotweine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"11\"\u003eDas Geschmackserlebnis:\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"12\"\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"12,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"12,0,0\"\u003eAromatik:\u003c\/b\u003e Ein klares Bouquet von reifen Schattenmorellen, dunklen Waldbeeren und einem dezenten Hauch von würzigen Kräutern.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"12,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"12,1,0\"\u003eAm Gaumen:\u003c\/b\u003e Samtige Tannine und eine harmonische Struktur sorgen für ein weiches Mundgefühl. Die feine Fruchtsäure verleiht dem Wein eine angenehme Frische.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"12,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"12,2,0\"\u003eFarbe:\u003c\/b\u003e Ein leuchtendes Rubinrot, das im Glas wunderschön zur Geltung kommt.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"13\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"13\"\u003eKulinarische Begleitung:\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14\"\u003eDieser Spätburgunder ist ein hervorragender Speisenbegleiter für:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"15\"\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"15,0,0\"\u003eKlassische Schmorgerichte oder Wildgeflügel.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"15,1,0\"\u003eGebratenes Kalbfleisch oder Pilzrisotto.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"15,2,0\"\u003eMilden Käse oder eine herzhafte badische Vesperplatte.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"WBK Weinbau · Weinkontor Glatt","offers":[{"title":"1 Flasche","offer_id":52769977565516,"sku":"12784","price":6.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"12 Flaschen","offer_id":52769977598284,"sku":"12787","price":62.82,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3 Flaschen","offer_id":52769977631052,"sku":"12785","price":17.01,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"18 Flaschen","offer_id":52769977663820,"sku":"13069","price":89.91,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6 Flaschen","offer_id":52769977696588,"sku":"12786","price":32.31,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2 Flaschen","offer_id":55863052173644,"sku":"13068","price":12.83,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/7235\/4636\/files\/40925-000052-01.jpg?v=1762440956"},{"product_id":"2022-hospices-de-beaujeu-morgon-bourgogne-gamay-cuvee-rotwein","title":"2022 Hospices de Beaujeu Morgon Bourgogne Gamay Cuvée Rotwein","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:16px;\"\u003e\u003cstrong\u003e2022 Hospices de Beaujeu Morgon Bourgogne Gamay Cuvée Rotwein\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDas Weinanbaugebiet Morgon umfasst die Gemeinde Villié-Morgon (Rhône) und liegt im Zentrum der Weinberge der 10 Beaujolais Jahrgänge. Die Trauben des Hospices des Beaujeu Bourgogne Gamay gedeihen auf fruchtbarem Boden aus Granitkiesel, filtrierend mit Manganschieferadern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cu\u003e\u003cstrong\u003eBESCHREIBUNG\u003c\/strong\u003e\u003c\/u\u003e\u003cbr\u003eDer  Bourgogne Gamay Morgon ist eine der typischsten Appellationen der 10 Crus. Er ist der Ursprung des Verkostungsbegriffs \"morgonner\". \u003cbr\u003eSüße Noten von Steinobst, Kirsche, Pfirsich, Pflaume mit Aromen von Gewürzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cu\u003e\u003cstrong\u003eENTWICKLUNG\u003c\/strong\u003e\u003c\/u\u003e\u003cbr\u003eKlassische Vinifikation in thermoregulierten Edelstahlfässern, über einen Zeitraum von ca. 3 Wochen. Vorgärige Kaltmazeration bei ca. 8 °C. Reifung in Bottichen für 8 bis 16 Monate mit malolaktischer Gärung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cu\u003e\u003cstrong\u003eVERKOSTUNG\u003c\/strong\u003e\u003c\/u\u003e\u003cbr\u003eDer 2022 Hospices de Beaujeu besticht am Gaumen durch Mineralität, die viel Charakter mitbringt.\u003cbr\u003eReife Tannine sorgen insgesamt für eine angenehme Unterstützung. Gutes Alterungspotential.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cu\u003e\u003cstrong\u003eSERVIERVORSCHLAG\u003c\/strong\u003e\u003c\/u\u003e\u003cbr\u003eServieren bei 14-18 °C zu einem regionalen Käsebrett, aber auch hervorragend zu gegrilltem rotem Fleisch oder Terrinen.\u003c\/p\u003e","brand":"Hospices de Beaujeu","offers":[{"title":"1 Flasche","offer_id":52770011775308,"sku":"15029","price":9.27,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6 Flaschen","offer_id":52770011808076,"sku":"15030","price":67.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Default","offer_id":55863079633228,"sku":"15027","price":67.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/7235\/4636\/files\/SE725546-Hospices-de-Beaujeu-Jean-Gaudet-RW-Morgon.jpg?v=1783326811"},{"product_id":"2017-domaine-maldant-pauvelot-classique-chorey-les-beaune-pinot-noir-rotwein","title":"2017 Domaine Maldant Pauvelot Classique Chorey les Beaune Pinot Noir Rotwein","description":"\u003cp\u003eDer  Maldant Pauvelot Classique ist ein eleganter Pinot Noir, der sich durch seinen aromatischen Reichtum und seine raffinierten und seidigen Tannine auszeichnet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cu\u003e\u003cstrong\u003eBESCHREIBUNG\u003c\/strong\u003e\u003c\/u\u003e\u003cbr\u003eDer 2017 Domaine Maldant Pauvelot Classique Pinot Noir besticht mit Aromen von reifen Früchten und Gewürzen mit allen Qualitäten eines schönen Spätburgunders.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cu\u003e\u003cstrong\u003eENTWICKLUNG\u003c\/strong\u003e\u003c\/u\u003e\u003cbr\u003eTraditionelle Vinifikation in thermoregulierten Edelstahltanks. Kaltmazeration unter Kohlendioxid zum Schutz der Aromen und der Farben. Ausbau über mehrere Monate in Eichenfässern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cu\u003e\u003cstrong\u003eVERKOSTUNG\u003c\/strong\u003e\u003c\/u\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen ist der 2017 Domaine Maldant Pauvelot Classique Pinot Noir fruchtig und geschmeidig, dominiert von Schwarzkirschen und Himbeeren. Anklänge von feinen Gewürznoten und perfekt ausgewogene Holzaromen, die dem Einsatz von Barriquefässern während des Ausbaus der Weine zu verdanken sind runden das Ganze ab..\u003cbr\u003eGut gebaut mit eleganten samtigen Tanninen, bietet er eine schöne Länge mit frischem Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cu\u003e\u003cstrong\u003eSERVIERVORSCHLAG\u003c\/strong\u003e\u003c\/u\u003e\u003cbr\u003eServieren bei 13-18 °C zu gebratenem Geflügel oder zu Flussfischen.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Maldant Pauvelot","offers":[{"title":"1 Flasche","offer_id":53105941643596,"sku":"7744","price":23.31,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Default","offer_id":55862411002188,"sku":"7712","price":23.31,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/7235\/4636\/files\/685857-MALDANT-PAUVELOT-CHOREY-LES-BEAUNE.jpg?v=1783326820"},{"product_id":"2019-domaine-saint-saturnin-de-vergy-bourgogne-hautes-cotes-de-nuits-pinot-noir-rotwein","title":"2019 Domaine Saint Saturnin de Vergy Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Pinot Noir Rotwein","description":"\u003cp\u003eDie Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits überragt die Côte de Nuits westlich der Wälder von Corton oberhalb von Gevrey-Chambertin.\u003cbr\u003eDie Weinberge liegen zwischen 300 und 400 Meter über dem Meeresspiegel. Die Trauben des Pinot Noir gedeihen auf fruchtbarem Boden aus Kalkstein, der etwas Mergel und Ton enthält.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cu\u003e\u003cstrong\u003eBESCHREIBUNG\u003c\/strong\u003e\u003c\/u\u003e\u003cbr\u003eDer 2019 Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Pinot Noir besticht mit reifen Fruchtaromen und Gewürzen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cu\u003e\u003cstrong\u003eENTWICKLUNG\u003c\/strong\u003e\u003c\/u\u003e\u003cbr\u003eTraditionelle Vinifikation in thermoregulierten Edelstahlfässern. Vorgärige Kaltmazeration bei ca. 8 °C. Ausbau auf Feinhefe für 10 Monate in Eichenfässern, die zwischen 1 und 5 Mal verwendet werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cu\u003e\u003cstrong\u003eVERKOSTUNG\u003c\/strong\u003e\u003c\/u\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen ist der 2019 Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Pinot Noir delikat und aromatisch, unterstrichen von feinen Tanninen.\u003cbr\u003eAusgewogen und breit bietet dieser Wein eine schöne aromatische Intensität und einen frischen Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cu\u003e\u003cstrong\u003eSERVIERVORSCHLAG\u003c\/strong\u003e\u003c\/u\u003e\u003cbr\u003eServieren bei 14-15 °C zu weißem Fleisch wie Kaninchen, aber auch Lamm und Ente und gegrilltes Fleisch. Käse mittelstark : Camembert, Saint Paulin, Morbier, Reblochon…\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Saint Saturnin de Vergy","offers":[{"title":"1 Flasche","offer_id":53105945051468,"sku":"9579","price":21.96,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"6 Flaschen","offer_id":55857152000332,"sku":"9581","price":104.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Default","offer_id":55862557999436,"sku":"9578","price":21.96,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/7235\/4636\/files\/30437-SE722017-2019-01.jpg?v=1762436162"},{"product_id":"2019-moulin-a-vent-georges-duboeuf-fleurs-burgund-frankreich","title":"2019 Moulin à Vent - Georges Duboeuf «Fleurs» - Burgund, Frankreich","description":"Eine intensive Farbe, die zwischen tiefem Rubin und dunklem Granat schwankt. Der Moulin-à-Vent zeigt blumige und fruchtige Aromen, die von Veilchen dominiert werden und einem Hauch von Kirsche. Der Moulin-à-Vent ist tanninhaltig, fleischig und subtil würzig. Der Wein entwickelt komplexe Geschmacksnoten, die Finesse und Harmonie vereinen und zeichnet sich aus durch eine bemerkenswerte Länge.","brand":"Georges Duboeuf «Fleurs»","offers":[{"title":"1 Flasche","offer_id":53105945870668,"sku":"9693","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Default","offer_id":53679762538828,"sku":"9692","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"6 Flaschen","offer_id":55857187520844,"sku":"9694","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Default Title","offer_id":58179196387660,"sku":null,"price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/7235\/4636\/files\/40862-41125F-2019-01.jpg?v=1762372534"},{"product_id":"2021-pio-cesare-dolcetto-dalba-italy","title":"2021 Pio Cesare Dolcetto d'Alba - Italy","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:16px;\"\u003e\u003cstrong\u003e2021 Dolcetto d´Alba DOC - Pio Cesare\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Dolcetto ist ein lebhafter, frischer und delikater Rotwein aus dem Piemont. Mit seinem feinem säuregehalt ist der charaktervoll und noch etwas zu jung zum Trinken. Ein charmanter Begleiter für den Alltag. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeit 1881 steht die von Pio Cesare gegründete Weinkellerei für ein Höchstmaß an Qualität und Tradition in der Herstellung der berühmten Weine aus dem Langhe - Gebiet bei Alba dar. Pio Cesare war einer der allerersten Weinproduzenten, welcher an das Potential und die Qualität des Barolo, Barbaresco und Barbera und an die Möglichkeiten des Piemonts glaubte. Seit Mitte des 19ten Jahrhunderts gehört Pio Cesare zu den Topadressen im Piemont.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAssemblage und Herkunft:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAus unseren familieneigenen Weinbergen in Treiso, zusammen mit einigen sehr ausgewählten Weinbergen von historisch verbundenen Lieferanten, die seit Generationen Trauben für unsere Familie anbauen. Die Erzeugung erfolgt in temperaturgeregelten Edelstahltanks. Hautkontakt für kurze Zeit.\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRubinrot\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack: \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFrisch, fruchtig und duftig, mit Körper und Struktur. Würzige, reife Frucht und Rundheit\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServiervorschlag:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKichererbsen mit Spinat, Spaghetti und Fleischbällchen, Lachs-Carpaccio\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebsorten:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDolcetto 100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eReifung:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn Edelstahltanks bis zur Abfüllung im März nach der Ernte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Pio Cesare","offers":[{"title":"1 Flasche","offer_id":53105954357580,"sku":"14936","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Default","offer_id":53679770861900,"sku":"14933","price":128.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"6 Flaschen","offer_id":55857558421836,"sku":"14937","price":128.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/7235\/4636\/files\/40862-47107F-01er.jpg?v=1762374930"},{"product_id":"2022-einblick-spatburgunder-kabinett-trocken-alde-gott-rotwein-0-75l-13-vol","title":"2022 Einblick Spätburgunder Kabinett  trocken - Alde Gott | Rotwein 0,75L 13 %vol.","description":"\u003ch3\u003e2022 Einblick Spätburgunder Kabinett Trocken – Baden, Deutschland\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eEin Genuss für Kenner und Liebhaber des Rotweins\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eSpätburgunder\u003c\/strong\u003e, international bekannt als Pinot Noir, zählt zu den anspruchsvollsten und edelsten Rebsorten. Unser 2022 Einblick Spätburgunder Kabinett Trocken wird mit Hingabe und in traditioneller Handarbeit gefertigt: von der sorgfältigen Handlese der Trauben über die Maischegärung bis zur schonenden Kelterung. Anschließend reift der Wein im großen Eichenholzfass, wodurch er seinen charakteristischen Geschmack und seine einzigartige Struktur entwickelt.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCharakteristik – Eleganz in jedem Tropfen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Tiefes Rubinrot, das im Glas leuchtet.\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Feine Nuancen von saftigen Kirschen und frischen Waldbeeren.\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Kräftig und gehaltvoll, mit einer angenehmen Herbe und elegant eingebundenen Gerbstoffen. Dieser Spätburgunder überzeugt durch seine Balance und ein langanhaltendes Finish.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePerfekte Speisenbegleitung – Vielseitig und raffiniert\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDer 2022 Einblick Spätburgunder Kabinett Trocken ist die ideale Wahl für Genießer. Er harmoniert hervorragend mit:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWildgerichten\u003c\/strong\u003e wie Reh, Hirsch oder Wildschwein.\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeflügel\u003c\/strong\u003e wie Gans oder Ente.\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFleischgerichten\u003c\/strong\u003e wie Lamm, Hammel, Rinder- und Schweinebraten.\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKräftigem Käse\u003c\/strong\u003e wie Edelpilzsorten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eSpätburgunder aus Baden – Ein Klassiker neu interpretiert\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDieser trockene Kabinettwein vereint die Raffinesse der deutschen Weinkultur mit einem modernen Geschmacksprofil. Perfekt für festliche Anlässe oder den besonderen Genussmoment zu Hause.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e???? \u003cstrong\u003eBestellen Sie jetzt und erleben Sie die Harmonie aus Tradition und Exzellenz!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Alde Gott","offers":[{"title":"1 Flasche","offer_id":53105958682956,"sku":"15412","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6 Flaschen","offer_id":55857626939724,"sku":"15413","price":51.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Default","offer_id":55863091724620,"sku":"15370","price":51.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/7235\/4636\/files\/40248-6507-01.jpg?v=1762442130"},{"product_id":"2020-hospices-de-beaujeu-regnie-bourgogne-gamay-cuvee-rotwein","title":"2020 Hospices de Beaujeu Régnié Bourgogne Gamay Cuvée Rotwein","description":"\u003cp\u003eDas Weinanbaugebiet Régnié umfasst die Gemeinden Régnié-Durette und Lantignié in den Weinbergen des Beaujolais. Die Trauben des Hospices des Beaujeu Bourgogne Gamay gedeihen auf fruchtbarem Boden aus Sand und Granitkies mit unterschiedlichem Tonanteil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cu\u003e\u003cstrong\u003eBESCHREIBUNG\u003c\/strong\u003e\u003c\/u\u003e\u003cbr\u003eDer  Bourgogne Gamay ist einer der zehn Beaujolais Crus. Ausdrucksstark mit Aromen von reifen Früchten und Schwarzkirsche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cu\u003e\u003cstrong\u003eENTWICKLUNG\u003c\/strong\u003e\u003c\/u\u003e\u003cbr\u003eTraditionelle Weinherstellung. Mazeration in Edelstahltanks mit Thermoregulierung\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cu\u003e\u003cstrong\u003eVERKOSTUNG\u003c\/strong\u003e\u003c\/u\u003e\u003cbr\u003eDer 2020 Hospices de Beaujeu besticht am Gaumen durchschöne Frische und Fülle. Der Wein ist opulent mit samtigen Tanninen und hat ein gutes Alterungspotential.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cu\u003e\u003cstrong\u003eSERVIERVORSCHLAG\u003c\/strong\u003e\u003c\/u\u003e\u003cbr\u003eServieren bei 14-18 °C zu zartem weißem Fleisch wie Kaninchen oder Kalb mit Rosmarin. Es passt auch sehr gut zu Flussfischen.\u003c\/p\u003e","brand":"Hospices de Beaujeu","offers":[{"title":"1 Flasche","offer_id":53121217462604,"sku":"29808","price":10.71,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Default Title","offer_id":58179194028364,"sku":null,"price":10.71,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/7235\/4636\/files\/2024_Hospices_de_Beaujeu_Brouilly_Bourgogne_Gamay_Rotwein_bd72c3d7-bfc5-46a4-8f23-2086e38a9502.jpg?v=1783327863"},{"product_id":"2021-bourgogne-pinot-noir-vieilles-vignes-domaine-joseph-voillot-burgund-frankreich","title":"2021 Bourgogne Pinot Noir Vieilles Vignes - Domaine Joseph Voillot - Burgund, Frankreich","description":"Im Glas zeigt der Wein eine leuchtende rubinrote Farbe mit violetten Reflexen, die auf die Jugend und Frische des Pinot Noir hinweisen. Das Bouquet ist verführerisch und betörend, geprägt von intensiven Aromen von roten Beeren wie saftigen Erdbeeren und Himbeeren. Hinzu gesellen sich subtile Anklänge von Gewürzen, leichten floralen Noten und einem Hauch von Erde, die dem Wein eine zusätzliche Dimension verleihen. m Gaumen entfaltet sich die Bourgogne Pinot Noir Vieilles Vignes mit einer geschmeidigen Textur und seidigen Tanninen. Die Fruchtaromen setzen sich fort und werden von Nuancen von Kirschen und möglicherweise auch etwas Cassis begleitet. Eine ausgewogene Säurestruktur verleiht dem Wein Frische und Trinkfreude.","brand":"Domaine Joseph Voillot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53693411623244,"sku":"29656","price":35.78,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/7235\/4636\/files\/2021BourgognePinotNoirVieillesVignes.jpg?v=1785932136"},{"product_id":"2024-hospices-de-beaujeu-brouilly-bourgogne-gamay-rotwein","title":"2024 Hospices de Beaujeu Brouilly Bourgogne Gamay Rotwein","description":"\u003cdiv class=\"_chunkWrapper_6ta1u_30\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"_chunkWrapper_6ta1u_30\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\" data-newtext-seq=\"0\"\u003eDie Hospices de Beaujeu \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\" data-newtext-seq=\"24\"\u003ewurden bereits 1240 gegründet - als \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\" data-newtext-seq=\"60\"\u003ekaritative Einrichtung der Herren von \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\" data-newtext-seq=\"98\"\u003eBeaujeu und des mächtigen Kapitels von \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\" data-newtext-seq=\"137\"\u003eBeaujeu zur Unterstützung von Alten, \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\" data-newtext-seq=\"174\"\u003eKranken und Bedürftigen. Ende des 14. \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\" data-newtext-seq=\"212\"\u003eJahrhunderts erhielt die Einrichtung \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\" data-newtext-seq=\"249\"\u003eihren ersten Weinberg als Vermächtnis; \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\" data-newtext-seq=\"288\"\u003eüber die Jahrhunderte kamen durch mehr \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\" data-newtext-seq=\"327\"\u003eals 250 Spender weitere Parzellen \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\" data-newtext-seq=\"361\"\u003ehinzu. Heute umfasst das \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\" data-newtext-seq=\"386\"\u003eWeingut rund 75 bis 80 Hektar im \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\" data-newtext-seq=\"419\"\u003eNorden des Beaujolais, \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\" data-newtext-seq=\"442\"\u003ehauptsächlich in den Cru-Appellationen \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\" data-newtext-seq=\"481\"\u003eBrouilly, Juliénas, Morgon und \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\" data-newtext-seq=\"512\"\u003eRégnié. Ein Teil des \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\" data-newtext-seq=\"533\"\u003eVerkaufserlöses jeder Flasche fließt \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\" data-newtext-seq=\"570\"\u003ebis heute direkt an das \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\" data-newtext-seq=\"594\"\u003eKrankenhaus von Beaujeu – unter anderem \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\" data-newtext-seq=\"634\"\u003ezur Unterstützung von \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\" data-newtext-seq=\"656\"\u003eAlzheimer-Patienten. Seit 2015 ist \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\" data-newtext-seq=\"691\"\u003eMaison François Martenot exklusiver \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\" data-newtext-seq=\"727\"\u003ePartner der Hospices de Beaujeu \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\" data-newtext-seq=\"759\"\u003eund begleitet das historische \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\" data-newtext-seq=\"789\"\u003eWeingut zu neuem Glanz.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"_chunkWrapper_6ta1u_30\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\" data-newtext-seq=\"2\"\u003eTerroir und Rebsorte\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"_chunkWrapper_6ta1u_30\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\" data-newtext-seq=\"0\"\u003eDer Weinberg \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\" data-newtext-seq=\"13\"\u003evon Brouilly liegt am südlichen Ende \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\" data-newtext-seq=\"50\"\u003eder Beaujolais-Crus, auf \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\" data-newtext-seq=\"75\"\u003eüberwiegend granithaltigen Böden mit \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\" data-newtext-seq=\"112\"\u003eSchiefer- und Sandeinschlüssen. \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\" data-newtext-seq=\"144\"\u003eDie Rebsorte ist die für die \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\" data-newtext-seq=\"173\"\u003eRegion typische Gamay Noir à Jus \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\" data-newtext-seq=\"206\"\u003eBlanc, bekannt für frische, \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\" data-newtext-seq=\"234\"\u003efruchtige und schon in der Jugend \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\" data-newtext-seq=\"268\"\u003ezugängliche Weine.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"_chunkWrapper_6ta1u_30\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\" data-newtext-seq=\"2\"\u003eVinifikation\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"_chunkWrapper_6ta1u_30\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\" data-newtext-seq=\"0\"\u003eNach traditioneller \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\" data-newtext-seq=\"20\"\u003eBeaujolais-Methode erfolgt eine \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\" data-newtext-seq=\"52\"\u003ehalbkarbonische Maceration, die den \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\" data-newtext-seq=\"88\"\u003eFruchtausdruck betont und für weiche \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\" data-newtext-seq=\"125\"\u003eTannine sowie unmittelbaren \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\" data-newtext-seq=\"153\"\u003eTrinkgenuss sorgt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"_chunkWrapper_6ta1u_30\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\" data-newtext-seq=\"2\"\u003eVerkostungsnotiz\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"_chunkWrapper_6ta1u_30\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\" data-newtext-seq=\"0\"\u003eKlares Rot mit \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\" data-newtext-seq=\"15\"\u003evioletten Reflexen. Frische Nase mit \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\" data-newtext-seq=\"52\"\u003eAromen roter Früchte. Am Gaumen fein \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\" data-newtext-seq=\"89\"\u003eund zugänglich, mit \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\" data-newtext-seq=\"109\"\u003eweichen Tanninen und angenehmer \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\" data-newtext-seq=\"141\"\u003eFruchtigkeit – typisch für die \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\" data-newtext-seq=\"172\"\u003echarmante, unkomplizierte Stilistik der \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\" data-newtext-seq=\"212\"\u003eBeaujolais-Crus.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"_chunkWrapper_6ta1u_30\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\" data-newtext-seq=\"2\"\u003eServierempfehlung\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\" data-newtext-seq=\"20\"\u003eBei 13–15 °C \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\" data-newtext-seq=\"36\"\u003eservieren; eine kurze Karaffierung von \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\" data-newtext-seq=\"75\"\u003eetwa 15 Minuten kann helfen, die \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\" data-newtext-seq=\"108\"\u003eAromenkomplexität dieser noch jungen \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\" data-newtext-seq=\"145\"\u003eCuvée zu entfalten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"_chunkWrapper_6ta1u_30\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\" data-newtext-seq=\"2\"\u003eZu Tisch\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\" data-newtext-seq=\"14\"\u003eGegrilltes Gemüse und feine \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\" data-newtext-seq=\"42\"\u003eAufschnittplatten; auch zu leichteren \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\" data-newtext-seq=\"80\"\u003eFleischgerichten ein unkomplizierter, \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\" data-newtext-seq=\"118\"\u003efreundlicher Begleiter.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\" data-newtext-seq=\"3\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"_chunkWrapper_6ta1u_30\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"_chunkWrapper_6ta1u_30\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"_chunkWrapper_6ta1u_30\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\" data-newtext-seq=\"2\"\u003eRebsorte:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\" data-newtext-seq=\"2\"\u003e 100% Gamay \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\" data-newtext-seq=\"25\"\u003eNoir à Jus Blanc\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\" data-newtext-seq=\"44\"\u003eGeschmack:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\" data-newtext-seq=\"44\"\u003e Trocken\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\" data-newtext-seq=\"44\"\u003eHerkunft:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\" data-newtext-seq=\"44\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\" data-newtext-seq=\"79\"\u003eFrankreich \/ Beaujolais, AOC \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\" data-newtext-seq=\"108\"\u003eBrouilly\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\" data-newtext-seq=\"108\"\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\" data-newtext-seq=\"108\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\" data-newtext-seq=\"136\"\u003e12,5\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\" data-newtext-seq=\"136\"\u003eInhalt:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\" data-newtext-seq=\"136\"\u003e 0,75 \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\" data-newtext-seq=\"215\"\u003eL\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"_chunkWrapper_6ta1u_30\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\" data-newtext-seq=\"2\"\u003eAllergene:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\" data-newtext-seq=\"2\"\u003e Enthält \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\" data-newtext-seq=\"23\"\u003eSulfite\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"_chunkWrapper_6ta1u_30\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\" data-newtext-seq=\"2\"\u003eNährwerte\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\" data-newtext-seq=\"2\"\u003e (Ø pro \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\" data-newtext-seq=\"21\"\u003e100 ml, berechnet nach \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\" data-newtext-seq=\"44\"\u003eEU-Verordnung 2021\/2117)\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\" data-newtext-seq=\"44\"\u003eBrennwert: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\" data-newtext-seq=\"80\"\u003eca. 330 kJ \/ 79 kcal · \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\" data-newtext-seq=\"103\"\u003eKohlenhydrate: ca. 0,3 g · davon \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\" data-newtext-seq=\"136\"\u003eZucker: ca. 0,2 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Hospices de Beaujeu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55868282732876,"sku":"12700","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/7235\/4636\/files\/2024_Hospices_de_Beaujeu_Brouilly_Bourgogne_Gamay_Rotwein_bd72c3d7-bfc5-46a4-8f23-2086e38a9502.jpg?v=1783327863"}],"url":"https:\/\/www.feinste-weine.de\/collections\/chilled-reds.oembed","provider":"Feinste-Weine.de","version":"1.0","type":"link"}