Plantation Experience Artisanal Rum Tasting Set 0,7L 40% vol

Planteray Tasting Box – die Range im Miniaturformat

Wer die stilistische Bandbreite von Planteray auf einen Blick entdecken möchte, ist mit dieser Tasting Box bestens bedient. Wie für das Haus typisch, reift jeder der sechs Rums zunächst in seinem Herkunftsland und wird anschließend in den Kellern des französischen Cognachauses Ferrand ein zweites Mal ausgebaut und verfeinert.

Enthalten sind:

1. Planteray 3 Stars White Rum, 41,2 % vol., 0,10 l
Ein lebendiger Blanco-Blend, der Rums aus Jamaika, Barbados und Trinidad vereint – die Eleganz der beiden letztgenannten Inseln trifft auf die würzige Ausdruckskraft Jamaikas.
Nase: intensive tropische Fruchtaromen über einer Basis von braunem Rohrzucker
Gaumen: weicher Antritt, begleitet von Gewürz- und Blütennoten sowie cremiger Vanille
Abgang: kurz, geprägt von Rohrzucker und Vanilleschote

2. Planteray Trinidad Original Dark Rum, 40 % vol., 0,10 l
Eine Vermählung zweier Charaktere: Ein Jamaikaner liefert die Kraft, ein Rum aus Trinidad & Tobago die Cremigkeit. Nach der karibischen Reifung erfolgt das Blending im Château de Bonbonnet, gefolgt von einem Finish in Cognacfässern.
Nase: opulente Fruchtnoten – Kakao, Rosinen, Vanille – unterlegt mit dezenter Würze
Gaumen: dicht und weich, mit Karamell, Bourbon-Vanille, herber Schokolade, kräftigen Gewürzen und Tropenfrüchten
Abgang: eher kurz, cremig-würzig

3. Planteray Grande Reserve, 40 % vol., 0,10 l
Wie sein bekannterer "Bruder", der XO 20th Anniversary, stammt auch dieser Rum von Barbados. Nach der Reife im karibischen Klima wird er nach Frankreich verschifft und dort weiter in ehemaligen Cognacfässern ausgebaut.
Nase: Leder und Würze, dazu Südfrüchte, Melasse und Eiche
Gaumen: mild-süß, mit Frucht, Karamellcreme, Mandeln, Nüssen, Röstaromen und Eichenholz
Abgang: lang und warm, mit Honignoten und pikanter Würze

4. Planteray Gran Anejo Guatemala & Belize, 42 % vol., 0,10 l
Ein extra gereifter Zentralamerikaner aus Guatemala und Belize, der Finesse mit Frische verbindet.
Nase: Vanille, grüne Birne und Apfel, dazu ein Hauch Kokosmilch, Bienenwachs und Eichenspäne
Gaumen: seidig-cremig-fruchtig, mit Herbstobst und würzigem Holz
Abgang: lang, fruchtig und frisch

5. Planteray Barbados XO 20th Anniversary, 40 % vol., 0,10 l
Der Klassiker im Sortiment: ein Blend aus Rums mit mindestens 13 Jahren Reife, allesamt von Barbados.
Nase: dezente Frucht unter einer Schicht Karamelltoffee und leicht getoasteter Eiche
Gaumen: samtig-seidige Textur mit Rohrzucker, reifer Banane, kandierter Kokosnuss, Kakao, Orangenschale und Bourbon-Vanille
Abgang: sehr lang und seidig, trägt das komplette Aromenspektrum bis zum Schluss

6. Planteray XAYMACA Special Dry Rum, 43 % vol., 0,10 l
Ein waschechter Special Dry aus Jamaika für Liebhaber würzig-trockener Rums.
Nase: Banane, Ananas und Esther-Noten, umspielt von rauchigen Gewürzen
Gaumen: kraftvoll, dicht und trocken, mit Blüten, Südfrüchten, Zimt, Karamelltoffee, Zwetschge und spürbarem, aber stimmigem Alkohol
Abgang: mittellang und würzig