Abfüller/Marke: The Caskhound
Destillerie: Liber
Alkoholgehalt: 58,7 % vol.
Destillation: 11.2006
Abfüllung: 09.2022
Deklariertes Alter: 15 Jahre
Fasstyp: Fully Matured in a First Fill Vintage Pedro Ximénez Sherry Cask
Fassnummer: #71
Ausstattung:
Sorte: Single Malt Whisky
Abfüllung: Non chill-filtered
Farbststoff: natural colour
Herkunft: Spanien
320 Flaschen
Nase: Würzig mit säuerlichen Weinnoten, gefolgt von Toffee, Rosinen und dem Duft getrockneter Feigen, Tabak- und leichte Schwefelnoten
Geschmack: Karamell, sirupartige Süße, Datteln und Feigenmarmelade, abgebrannte Zündhölzer, Kräuterbonbons und Würze, Crème Brûlée-Kruste, Kakaopulver
Abgang: Eichenwürze, dunkle Schokolade, letzte Schwefelnoten, trocken werdend
Tipp: Man sollte dem DIABLITO durchaus etwas Zeit zum Öffnen gönnen. Wer den zusätzlichen Schwefelkick braucht, spendiert ihm noch ein paar Tropfen Wasser …
