{"title":"Wein","description":"\u003ch1\u003eUnsere Weine\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eTolle Weine zum trinken und sammeln preiswert online kaufen!\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"2022-bourgogne-chardonnay-aop-chartron-et-trebuchet","title":"2022 Chartron et Trebuchet Bourgogne Chardonnay - Frankreich","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003e2022 Bourgogne Chardonnay AOP - Chartron et Trébuchet\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMaison Chartron et Trébuchet wurde 1984 in Puligny-Montrachet (Côte de Beaune) gegründet und liegt mitten im Herzen des Goldenen Dreiecks des Burgunds (Puligny-Montrachet, Chassagne-Montrachet und Meursault). Das Champagnerhaus spezialisierte sich schnell in der Vinifizierung, dem Ausbau und der Abfüllung großer Weine. Die Weinbereitung erfolgt nach der traditionellen Flaschengärmethode. Die Trauben werden sofort nach der Ankunft im Weingut gepresst. Die temperaturkontrollierte alkoholische Gärung erfolgt bei 18 °C in Edelstahltanks. Die Schaumbildung erfolgt in der Flasche und die Reifung erfolgt für mindestens 18 Monate auf der Hefe.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eRebsorten:\u003c\/b\u003e 100% Chardonnay\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack: \u003c\/strong\u003eTrocken\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarbe: \u003c\/strong\u003eStrohgelb mit goldenen Reflexen.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNase: \u003c\/strong\u003eFruchtige Aromen in der Nase, begleitet von blumigen Noten.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGaumen: \u003c\/strong\u003eAm Gaumen ist der Wein frisch, ausgewogen und anhaltend.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEssensempfehlung: \u003c\/strong\u003ePassend als Aperitif oder auch zu Fischgerichten, weises Fleisch und Käse\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft: \u003c\/strong\u003eFrankreich \/ Burgund\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt: \u003c\/strong\u003e12,5% vol.\u003c\/p\u003e","brand":"Chartron et Trébuchet","offers":[{"title":"6 Flaschen","offer_id":52770011873612,"sku":"15038","price":74.61,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 Flasche","offer_id":52770011906380,"sku":"15037","price":16.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Default","offer_id":55863079960908,"sku":"15031","price":16.65,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/7235\/4636\/files\/6296-01_b3488ab2-2f5c-481a-9959-9999f164b3d8.jpg?v=1772559946"},{"product_id":"rose-vom-spatburgunder-2024-12-50-vol-0-75l","title":"2024 Briem Rosé vom Spätburgunder – Kaiserstuhl 12,50% vol. 0,75L","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eNur ein kurzer Moment entscheidet über die Farbe: Für diesen Rosé bleibt der Saft gerade lange genug mit den Beerenhäuten in Kontakt, um seine typische, zart lachsfarbene Tönung zu entwickeln – und nicht länger.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eDer Wein\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eDie Basis bildet zu 100% Spätburgunder von den vulkanischen Böden des Kaiserstuhls. Im Gegensatz zu einem Rotwein ist für die Erzeugung eines Roséweins nur ein relativ kurzer Kontakt des Saftes mit den Beerenhäuten nötig – nach wenigen Tagen wird der Wein durch Saftabzug aus den Rotweingärtanks bereitet. So entsteht ein hellroter Wein mit typischer Lachsfarbe, der nur wenig Gerbstoff enthält, dabei aber die charakteristische Tiefe und Struktur eines Spätburgunders bewahrt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eVerkostungsnotiz\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eKlares, strahlendes, kräftiges Rosé mit Anklängen von Fliederblüte. Süßer Pfirsich und bissfeste Banane, etwas Limone und ein Hauch frischer Minze in der Nase. Am Gaumen leicht und mild, dabei mit der typischen Kraft eines Spätburgunders unterlegt – Aromen von dunkler Kirsche und Quitte dominieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eZu Tisch\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eLeichte Antipasti, Schinken, helles Fleisch, sommerliche Salate und eine breite Auswahl an Käsesorten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Spätburgunder\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Trocken\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Deutschland \/ Baden, Kaiserstuhl (Ihringen-Wasenweiler)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e 12,50% vol.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e 0,75 L\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Enthält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eNährwerte\u003c\/strong\u003e (Ø pro 100 ml, berechnet nach EU-Verordnung 2021\/2117)\u003cbr\u003eBrennwert: ca. 340 kJ \/ 81 kcal · Kohlenhydrate: ca. 0,3 g · davon Zucker: ca. 0,2 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eInverkehrbringer:\u003c\/strong\u003e Weingut Peter Briem KG, Weinstraße 1, 79241 Wasenweiler\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Briem","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56255977423180,"sku":"39231","price":8.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/7235\/4636\/files\/Briem-Rose.png?v=1783030998"},{"product_id":"gluhwein-weiss-10-22-vol-10l","title":"Briem Glühwein Weiß  10.22 % vol. 10l","description":"\u003ch1 data-path-to-node=\"2\"\u003eBriem Glühwein Weiß 10,0 L – Spritzige Winzerqualität im effizienten Gastro-Format\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003eDer \u003cb data-index-in-node=\"4\" data-path-to-node=\"3\"\u003eBriem Glühwein Weiß\u003c\/b\u003e im 10-Liter-Gebinde ist die ideale Lösung für Gastronomen und Event-Veranstalter, die eine elegante, weiße Alternative zum klassischen Roten in erstklassiger Winzerqualität anbieten möchten. Während industrielle Großgebinde oft zu süß oder aromatisch flach wirken, basiert dieses Erzeugnis vom Weingut Briem auf charakterstarken Weißweinen aus den sonnenverwöhnten Lagen von Ihringen. Mit einem Alkoholgehalt von \u003cb data-index-in-node=\"437\" data-path-to-node=\"3\"\u003e10,22 % vol.\u003c\/b\u003e bietet dieser weiße Winzerglühwein eine vitale Struktur, die auch bei hohen Ausschankmengen und längeren Standzeiten im Erhitzer ihre aromatische Brillanz behält. Wer einen \u003cb data-index-in-node=\"623\" data-path-to-node=\"3\"\u003ehochwertigen weißen Glühwein im 10L-Pack kaufen\u003c\/b\u003e möchte, der durch lebendige Frucht und eine fein abgestimmte Würzung besticht, findet hier die perfekte Symbiose aus Effizienz und Genuss.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"4\"\u003eDie Philosophie: Frische und Präzision vom Kaiserstuhl\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eEin exzellenter weißer Glühwein steht und fällt mit der Qualität seines Basisweins. Das Weingut Briem nutzt hierfür strukturierte Weißweine, die auf den fruchtbaren Lössböden des Kaiserstuhls gewachsen sind. Diese verleihen dem Getränk eine natürliche Fülle und eine klare gelbe Fruchtzeichnung. Die Entscheidung für das \u003cb data-index-in-node=\"321\" data-path-to-node=\"5\"\u003eBag-in-Box-System (BiB)\u003c\/b\u003e bietet signifikante Vorteile für den Profi-Einsatz: Das integrierte Vakuumsystem schützt das Produkt vor Oxidation, wodurch der Glühwein auch nach dem Anzapfen über Wochen hinweg seine frische Charakteristik behält. In Übereinstimmung mit der \u003cb data-index-in-node=\"588\" data-path-to-node=\"5\"\u003eEU-Verordnung 1169\/2011 (LMIV)\u003c\/b\u003e setzt Briem auf natürliche Aromatisierung und eine moderate Süßung.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003ch2 data-path-to-node=\"7\"\u003eSensorische Analyse\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003eDie Analyse des Briem Glühwein Weiß offenbart ein Profil, das durch seine Klarheit, seine animierende Art und ein feines Gewürzspiel besticht.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"9\"\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003eFarbe:\u003c\/b\u003e Im Glas präsentiert sich das Getränk in einem hellen, brillanten \u003cb data-index-in-node=\"72\" data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003eZitronengelb mit goldenen Reflexen\u003c\/b\u003e, was auf einen frischen und sauberen Grundwein hindeutet.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003eAromatik (Nase):\u003c\/b\u003e Die Nase wird von einer harmonischen Verbindung aus heller Frucht und winterlichen Akzenten dominiert:\u003c\/p\u003e\n\t\u003cul data-path-to-node=\"9,1,1\"\u003e\t\t\u003cli\u003e\t\t\u003cp data-path-to-node=\"9,1,1,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,1,1,0,0\"\u003eFrucht:\u003c\/b\u003e Klare Noten von reifem Apfel, saftiger Birne und einem Hauch von spritziger Zitrusfrucht.\u003c\/p\u003e\t\t\u003c\/li\u003e\t\t\u003cli\u003e\t\t\u003cp data-path-to-node=\"9,1,1,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,1,1,1,0\"\u003eWürze:\u003c\/b\u003e Feine Nuancen von weißem Zimt, einem Hauch Nelke und dezenter Vanille, ergänzt durch eine Spur von Orangenschale.\u003c\/p\u003e\t\t\u003c\/li\u003e\t\u003c\/ul\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003eMundgefühl \u0026amp; Struktur:\u003c\/b\u003e Am Gaumen zeigt sich der weiße Glühwein spritzig und elegant. Die vitale Säure des Weißweins balanciert die Süße hervorragend aus und verhindert jegliche Klebrigkeit.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"9,3,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,3,0\"\u003eAbgang:\u003c\/b\u003e Der Nachhall ist sauber, fruchtbetont und hinterlässt eine angenehm wärmende Gewürznote.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"10\"\u003e\u003ch2 data-path-to-node=\"11\"\u003eGastro-Vorteile \u0026amp; Anwendung\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"12\"\u003eDas Bag-in-Box-System (BiB) für Profis\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"13\"\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"13,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"13,0,0\"\u003eAroma-Schutz:\u003c\/b\u003e Der integrierte Zapfhahn verhindert das Eindringen von Sauerstoff. Die Qualität bleibt vom ersten bis zum letzten Liter konstant hoch.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"13,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"13,1,0\"\u003eLogistik-Vorteil:\u003c\/b\u003e Die 10-Liter-Box ist stapelbar, bruchsicher und benötigt deutlich weniger Lagerraum als 10 Einzelflaschen.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"13,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"13,2,0\"\u003eNachhaltigkeit:\u003c\/b\u003e Deutlich geringeres Müllvolumen (Karton und Inlay getrennt recyclebar) im Vergleich zu Glasflaschen.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"13,3,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"13,3,0\"\u003eEffizienz:\u003c\/b\u003e Schnelles Handling am Ausschank; kein Entkorken notwendig.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"14\"\u003eZubereitung im Profi-Einsatz\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15\"\u003eUm die feinen Fruchtaromen und den Alkoholgehalt von 10,22 % vol. zu schützen, sollte der weiße Glühwein in Durchlauferhitzern oder Töpfen auf maximal \u003cb data-index-in-node=\"151\" data-path-to-node=\"15\"\u003e60–65 °C\u003c\/b\u003e temperiert werden. \u003cb data-index-in-node=\"179\" data-path-to-node=\"15\"\u003eVermeiden Sie das Kochen\u003c\/b\u003e, da sonst die feinen Nuancen verloren gehen und die Säure zu dominant werden kann.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"16\"\u003e\u003ch2 data-path-to-node=\"17\"\u003eTechnische Details \u0026amp; Pflichtangaben\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"18\"\u003eDie folgende Übersicht fasst alle relevanten Daten gemäß der aktuellen Kennzeichnungspflicht zusammen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"19\"\u003eProduktspezifikationen\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable data-path-to-node=\"20\"\u003e\t\u003cthead\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eParameter\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDetail\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\u003c\/thead\u003e\t\u003ctbody\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"20,1,0,0\"\u003eProduktgattung\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003eWinzerglühwein (Weiß)\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"20,2,0,0\"\u003eRegion \/ Herkunft\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003eDeutschland (Baden\/Kaiserstuhl)\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"20,3,0,0\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e10,22 % vol.\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"20,4,0,0\"\u003eFüllmenge\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e10,0 Liter (Bag-in-Box)\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"20,5,0,0\"\u003eVerpackung\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003eVakuumbeutel im Karton mit Zapfhahn\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"20,6,0,0\"\u003eZutaten\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003eWeißwein, Zucker, natürliche Gewürzaromen\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"20,7,0,0\"\u003eAllergene\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"20,7,1,0\"\u003eEnthält Sulfite\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"21\"\u003eDurchschnittliche Nährwerte (pro 100 ml)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"22\"\u003eGemäß LMIV 1169\/2011:\u003c\/p\u003e\n\u003ctable data-path-to-node=\"23\"\u003e\t\u003cthead\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eNährwertangabe\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003epro 100 ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\u003c\/thead\u003e\t\u003ctbody\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"23,1,0,0\"\u003eBrennwert (Energie)\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e385 kJ \/ 92 kcal\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"23,2,0,0\"\u003eFett\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"23,3,0,0\"\u003eKohlenhydrate\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e7,8 g\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003ci data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"23,4,0,0\"\u003edavon Zucker\u003c\/i\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e7,5 g\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"23,5,0,0\"\u003eEiweiß\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"23,6,0,0\"\u003eSalz\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u0026lt; 0,01 g\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"24\"\u003eHersteller \u0026amp; Inverkehrbringer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"25\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"25\"\u003eHersteller:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"25\"\u003eWeingut Briem\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"25\"\u003eGroßgasse 40\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"25\"\u003e79241 Ihringen\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"25\"\u003eDeutschland\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Briem","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56261556404556,"sku":"39229","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/7235\/4636\/files\/K1024-Weingut-Briem-BIB-2022-11-11-9.jpg?v=1765980349"},{"product_id":"gluhwein-rot-10-15-vol-10l","title":"Briem Glühwein Rot  10.15 % vol. 10l","description":"\u003ch1 data-path-to-node=\"2\"\u003eBriem Glühwein Rot 10,0 L – Handwerkliche Winzerqualität im effizienten Großformat\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003eDer \u003cb data-index-in-node=\"4\" data-path-to-node=\"3\"\u003eBriem Glühwein Rot\u003c\/b\u003e im 10-Liter-Gebinde ist die professionelle Lösung für Gastronomen und Veranstalter, die bei hohen Ausschankmengen keine Kompromisse bei der Qualität eingehen wollen. Während konventionelle Großgebinde oft einfache Massenware enthalten, basiert dieses Erzeugnis vom Weingut Briem auf strukturierten Grundweinen vom Kaiserstuhl. Mit einem Alkoholgehalt von \u003cb data-index-in-node=\"378\" data-path-to-node=\"3\"\u003e10,15 % vol.\u003c\/b\u003e bietet dieser Winzerglühwein ein kräftiges, weinhaltiges Fundament, das auch bei längeren Standzeiten im Erhitzer seine aromatische Stabilität behält. Wer einen \u003cb data-index-in-node=\"552\" data-path-to-node=\"3\"\u003ehochwertigen Winzerglühwein im 10L-Pack kaufen\u003c\/b\u003e möchte, der durch authentische Frucht und eine harmonische Würzung besticht, findet hier die perfekte Symbiose aus Ökonomie und önologischem Anspruch.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"4\"\u003eDie Philosophie: Effizienz trifft auf Kaiserstuhler Terroir\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eEin exzellenter Glühwein definiert sich über seinen Basiswein. Das Weingut Briem nutzt hierfür gehaltvolle Rotweine, die auf den sonnenverwöhnten Löss- und Vulkanböden von Ihringen gewachsen sind. Die Entscheidung für das \u003cb data-index-in-node=\"222\" data-path-to-node=\"5\"\u003eBag-in-Box-System (BiB)\u003c\/b\u003e bietet signifikante Vorteile für den Profi-Einsatz: Das integrierte Vakuumsystem schützt das Produkt vor Oxidation, wodurch der Glühwein auch nach dem Anzapfen über Wochen hinweg seine frische Fruchtcharakteristik behält. In Übereinstimmung mit der \u003cb data-index-in-node=\"495\" data-path-to-node=\"5\"\u003eEU-Verordnung 1169\/2011 (LMIV)\u003c\/b\u003e setzt Briem auf natürliche Aromatisierung und eine präzise abgestimmte Süßung.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003ch2 data-path-to-node=\"7\"\u003eSensorische Analyse\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003eDie Analyse des Briem Glühwein Rot offenbart ein Profil, das durch Balance, Wärme und eine klare Struktur besticht.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"9\"\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003eFarbe:\u003c\/b\u003e Im Glas zeigt sich eine tiefe, satte \u003cb data-index-in-node=\"44\" data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003erubinrote Farbe mit violetten Reflexen\u003c\/b\u003e, was auf die hohe Qualität und Farbdichte des verwendeten Grundweins hindeutet.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003eAromatik (Nase):\u003c\/b\u003e Die Nase wird von einer harmonischen Verbindung aus dunkler Frucht und klassischen Wintergewürzen dominiert:\u003c\/p\u003e\n\t\u003cul data-path-to-node=\"9,1,1\"\u003e\t\t\u003cli\u003e\t\t\u003cp data-path-to-node=\"9,1,1,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,1,1,0,0\"\u003eFrucht:\u003c\/b\u003e Intensive Noten von reifen Waldbeeren, Sauerkirsche und einem Hauch von Pflaume.\u003c\/p\u003e\t\t\u003c\/li\u003e\t\t\u003cli\u003e\t\t\u003cp data-path-to-node=\"9,1,1,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,1,1,1,0\"\u003eWürze:\u003c\/b\u003e Edle Akzente von Ceylon-Zimt, Gewürznelke und Sternanis, abgerundet durch eine dezente Nuance von Orangenschale.\u003c\/p\u003e\t\t\u003c\/li\u003e\t\u003c\/ul\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003eMundgefühl \u0026amp; Struktur:\u003c\/b\u003e Am Gaumen präsentiert sich der Glühwein vollmundig und wärmend. Die dezente Süße ist so kalkuliert, dass die weineigenen Tannine spürbar bleiben und dem Getränk Charakter verleihen.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"9,3,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,3,0\"\u003eSäure \u0026amp; Balance:\u003c\/b\u003e Eine feine Säurestruktur verhindert, dass das Getränk klebrig wirkt, und sorgt für einen belebenden Trinkfluss – auch nach der zweiten Tasse.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"9,4,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,4,0\"\u003eAbgang:\u003c\/b\u003e Der Nachhall ist langanhaltend und fruchtig-würzig.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"10\"\u003e\u003ch2 data-path-to-node=\"11\"\u003eGastro-Vorteile \u0026amp; Anwendung\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"12\"\u003eDas Bag-in-Box-System (BiB)\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"13\"\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"13,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"13,0,0\"\u003eFrischegarantie:\u003c\/b\u003e Der integrierte Zapfhahn verhindert das Eindringen von Sauerstoff. Das Aroma bleibt vom ersten bis zum letzten Liter stabil.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"13,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"13,1,0\"\u003ePlatzersparnis:\u003c\/b\u003e Die 10-Liter-Box ist stapelbar und benötigt deutlich weniger Lagerraum als 10 Einzelflaschen.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"13,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"13,2,0\"\u003eAbfallreduzierung:\u003c\/b\u003e Deutlich geringeres Müllvolumen im Vergleich zu Glasflaschen – ökologisch und ökonomisch sinnvoll.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"13,3,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"13,3,0\"\u003eHandling:\u003c\/b\u003e Einfaches Handling am Buffet oder in der Küche; kein Entkorken oder Glasbruchrisiko.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"14\"\u003eZubereitung im Profi-Einsatz\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15\"\u003eUm die feinen Wein-Aromen und den Alkoholgehalt von 10,15 % vol. zu bewahren, sollte der Glühwein in Glühweintöpfen oder Durchlauferhitzern auf maximal \u003cb data-index-in-node=\"152\" data-path-to-node=\"15\"\u003e68–72 °C\u003c\/b\u003e temperiert werden. \u003cb data-index-in-node=\"180\" data-path-to-node=\"15\"\u003eVermeiden Sie unbedingt das Kochen\u003c\/b\u003e, da dies die Gewürzaromen bitter werden lässt und den Alkoholgehalt reduziert.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"16\"\u003e\u003ch2 data-path-to-node=\"17\"\u003eTechnische Details \u0026amp; Pflichtangaben\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"18\"\u003eDie folgende Übersicht fasst alle relevanten Daten gemäß der aktuellen Kennzeichnungspflicht zusammen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"19\"\u003eProduktspezifikationen\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable data-path-to-node=\"20\"\u003e\t\u003cthead\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eParameter\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDetail\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\u003c\/thead\u003e\t\u003ctbody\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"20,1,0,0\"\u003eProduktgattung\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003eWinzerglühwein (Rot)\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"20,2,0,0\"\u003eRegion \/ Herkunft\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003eDeutschland (Baden\/Kaiserstuhl)\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"20,3,0,0\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e10,15 % vol.\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"20,4,0,0\"\u003eFüllmenge\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e10,0 Liter (Bag-in-Box)\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"20,5,0,0\"\u003eVerpackung\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003eVakuumbeutel im Karton mit Zapfhahn\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"20,6,0,0\"\u003eZutaten\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003eRotwein, Zucker, natürliche Gewürzaromen\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"20,7,0,0\"\u003eAllergene\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"20,7,1,0\"\u003eEnthält Sulfite\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"21\"\u003eDurchschnittliche Nährwerte (pro 100 ml)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"22\"\u003eGemäß LMIV 1169\/2011:\u003c\/p\u003e\n\u003ctable data-path-to-node=\"23\"\u003e\t\u003cthead\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eNährwertangabe\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003epro 100 ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\u003c\/thead\u003e\t\u003ctbody\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"23,1,0,0\"\u003eBrennwert (Energie)\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e398 kJ \/ 95 kcal\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"23,2,0,0\"\u003eFett\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"23,3,0,0\"\u003eKohlenhydrate\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e8,2 g\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003ci data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"23,4,0,0\"\u003edavon Zucker\u003c\/i\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e7,8 g\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"23,5,0,0\"\u003eEiweiß\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"23,6,0,0\"\u003eSalz\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u0026lt; 0,01 g\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"24\"\u003eHersteller \u0026amp; Inverkehrbringer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"25\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"25\"\u003eHersteller:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"25\"\u003eWeingut Briem\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"25\"\u003eGroßgasse 40\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"25\"\u003e79241 Ihringen\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"25\"\u003eDeutschland\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Briem","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56261783880012,"sku":"39228","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/7235\/4636\/files\/K1024-Weingut-Briem-BIB-2022-11-11-10.jpg?v=1765982166"},{"product_id":"gluhwein-weiss-10-22-vol-1l","title":"Briem Glühwein Weiß  10.22 % vol. 1l","description":"\u003ch1 data-path-to-node=\"2\"\u003eBriem Glühwein Weiß – Spritzige Winzerqualität für winterliche Genussmomente\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003eDer \u003cb data-index-in-node=\"4\" data-path-to-node=\"3\"\u003eBriem Glühwein Weiß\u003c\/b\u003e ist die elegante Alternative zum klassischen roten Heißgetränk und repräsentiert die erstklassige Weißweinkompetenz des Kaiserstuhls. Während viele weiße Glühweine oft zu süß oder säurearm wirken, setzt das Weingut Briem aus Ihringen auf ein charakterstarkes Fundament aus sortentypischen Weißweinen. Mit einem Alkoholgehalt von \u003cb data-index-in-node=\"353\" data-path-to-node=\"3\"\u003e10,22 % vol.\u003c\/b\u003e bietet er eine ideale Struktur, die die winterlichen Gewürze trägt, ohne die Frische des Grundweins zu maskieren. Wer einen \u003cb data-index-in-node=\"490\" data-path-to-node=\"3\"\u003ehochwertigen weißen Winzerglühwein kaufen\u003c\/b\u003e möchte, der durch lebendige Frucht und eine fein abgestimmte Würzung besticht, findet in dieser 1,0-Liter-Flasche die perfekte Wahl für anspruchsvolle Winterabende.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"4\"\u003eDie Philosophie: Frische und Finesse vom wärmsten Ort Deutschlands\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eEin exzellenter weißer Glühwein steht und fällt mit der Qualität der Säure und der Fruchtaromatik des Basisweins. Das Weingut Briem nutzt hierfür Weine, die auf den fruchtbaren Lössböden von Ihringen gewachsen sind. Diese Böden verleihen dem Wein eine natürliche Fülle und eine klare gelbe Fruchtzeichnung, die auch im erhitzten Zustand präsent bleibt. In Übereinstimmung mit der \u003cb data-index-in-node=\"380\" data-path-to-node=\"5\"\u003eEU-Verordnung 1169\/2011 (LMIV)\u003c\/b\u003e setzt Briem auf natürliche Aromatisierung und eine moderate Süßung, um die authentische Winzerqualität zu wahren.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003ch2 data-path-to-node=\"7\"\u003eAbschnitt 1: Sensorische Analyse (Sommelier-Niveau)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003eDie Analyse des Briem Glühwein Weiß offenbart ein Profil, das durch seine Klarheit, seine animierende Art und ein feines Gewürzspiel besticht.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"9\"\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003eFarbe:\u003c\/b\u003e Im Glas präsentiert sich das Getränk in einem hellen, brillanten \u003cb data-index-in-node=\"72\" data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003eZitronengelb mit goldenen Reflexen\u003c\/b\u003e, was auf einen frischen und sauberen Grundwein hindeutet.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003eAromatik (Nase):\u003c\/b\u003e Die Nase wird von einer harmonischen Verbindung aus heller Frucht und winterlichen Akzenten dominiert:\u003c\/p\u003e\n\t\u003cul data-path-to-node=\"9,1,1\"\u003e\t\t\u003cli\u003e\t\t\u003cp data-path-to-node=\"9,1,1,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,1,1,0,0\"\u003eFrucht:\u003c\/b\u003e Klare Noten von reifem Apfel, saftiger Birne und einem Hauch von spritziger Zitrusfrucht.\u003c\/p\u003e\t\t\u003c\/li\u003e\t\t\u003cli\u003e\t\t\u003cp data-path-to-node=\"9,1,1,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,1,1,1,0\"\u003eWürze:\u003c\/b\u003e Feine Nuancen von weißem Zimt, einem Hauch Nelke und dezenter Vanille, ergänzt durch eine Spur von Ingwer und Orangenschale.\u003c\/p\u003e\t\t\u003c\/li\u003e\t\u003c\/ul\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003eMundgefühl \u0026amp; Struktur:\u003c\/b\u003e Am Gaumen zeigt sich der weiße Glühwein spritzig und elegant. Die Textur ist klar und weniger schwerfällig als bei roten Varianten.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"9,3,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,3,0\"\u003eSäure \u0026amp; Balance:\u003c\/b\u003e Die vitale Säure des Weißweins balanciert die Süße hervorragend aus, sorgt für ein erfrischendes Mundgefühl und verhindert jegliche Klebrigkeit.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"9,4,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,4,0\"\u003eAbgang:\u003c\/b\u003e Der Nachhall ist sauber, fruchtbetont und hinterlässt eine angenehm wärmende Gewürznote.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"10\"\u003e\u003ch2 data-path-to-node=\"11\"\u003eAbschnitt 2: Herkunft \u0026amp; Herstellung (E-E-A-T relevant)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003eDie Basis für diesen weißen Glühwein bilden Weine aus den sonnenverwöhnten Terrassenlagen von Ihringen am Kaiserstuhl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"13\"\u003eTerroir und Basiswein\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14\"\u003eDie verwendeten Rebsorten gedeihen vorwiegend auf \u003cb data-index-in-node=\"50\" data-path-to-node=\"14\"\u003eLöss-Böden\u003c\/b\u003e, die für ihre Fähigkeit bekannt sind, Weine mit ausgeprägter Primärfrucht und harmonischer Säure hervorzubringen. Diese Frische ist entscheidend, damit der Glühwein auch bei Wärme lebendig und trinkig bleibt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"15\"\u003eVeredelung \u0026amp; Gewürze\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16\"\u003eDas Weingut Briem nutzt eine traditionelle Rezeptur, die speziell auf die Charakteristik weißer Weine abgestimmt ist. Statt schwerer, dunkler Gewürze kommen hier feinere Auszüge zum Einsatz, die die gelbe Frucht unterstreichen. Die präzise abgestimmte Süßung rundet das Geschmackserlebnis ab, ohne die Sortentypizität zu überlagern.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"17\"\u003e\u003ch2 data-path-to-node=\"18\"\u003eAbschnitt 3: Zubereitung \u0026amp; Service-Tipps\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"19\"\u003eFür den optimalen Genuss des Briem Glühwein Weiß beachten Sie bitte folgende Tipps:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"20\"\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"20,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"20,0,0\"\u003eSanftes Erhitzen:\u003c\/b\u003e Um die feinen Fruchtaromen und den Alkoholgehalt von 10,22 % vol. zu schützen, sollte der Glühwein nur langsam auf ca. \u003cb data-index-in-node=\"137\" data-path-to-node=\"20,0,0\"\u003e60–65 °C\u003c\/b\u003e erhitzt werden. Vermeiden Sie das Kochen unbedingt, da sonst die feinen Nuancen verloren gehen.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"20,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"20,1,0\"\u003eGarnitur:\u003c\/b\u003e Servieren Sie den weißen Glühwein in einer Glastasse oder einem hitzebeständigen Kelch. Eine Scheibe Bio-Zitrone oder ein Sternanis-Stern verstärken die Optik und das Aroma.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"20,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"20,2,0\"\u003eGastronomie-Tipp:\u003c\/b\u003e Er eignet sich hervorragend als Basis für winterliche Cocktails oder verfeinert mit einem Schuss Apfelsaft.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"21\"\u003e\u003ch2 data-path-to-node=\"22\"\u003eAbschnitt 4: Technische Details \u0026amp; Pflichtangaben\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"23\"\u003eDie folgende Übersicht fasst alle relevanten Daten gemäß der aktuellen Kennzeichnungspflicht zusammen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"24\"\u003eProduktspezifikationen\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable data-path-to-node=\"25\"\u003e\t\u003cthead\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eParameter\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDetail\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\u003c\/thead\u003e\t\u003ctbody\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"25,1,0,0\"\u003eProduktgattung\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003eWinzerglühwein (Weiß)\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"25,2,0,0\"\u003eRegion \/ Herkunft\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003eDeutschland (Baden\/Kaiserstuhl)\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"25,3,0,0\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e10,22 % vol.\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"25,4,0,0\"\u003eFüllmenge\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e1,0 Liter (Schlegelflasche\/Literflasche)\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"25,5,0,0\"\u003eZutaten\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003eWeißwein, Zucker, natürliche Gewürzaromen\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"25,6,0,0\"\u003eAllergene\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"25,6,1,0\"\u003eEnthält Sulfite\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"26\"\u003eDurchschnittliche Nährwerte (pro 100 ml)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"27\"\u003eGemäß LMIV 1169\/2011:\u003c\/p\u003e\n\u003ctable data-path-to-node=\"28\"\u003e\t\u003cthead\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eNährwertangabe\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003epro 100 ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\u003c\/thead\u003e\t\u003ctbody\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"28,1,0,0\"\u003eBrennwert (Energie)\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e385 kJ \/ 92 kcal\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"28,2,0,0\"\u003eFett\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"28,3,0,0\"\u003eKohlenhydrate\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e7,8 g\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003ci data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"28,4,0,0\"\u003edavon Zucker\u003c\/i\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e7,5 g\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"28,5,0,0\"\u003eEiweiß\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"28,6,0,0\"\u003eSalz\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u0026lt; 0,01 g\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"29\"\u003eHersteller \u0026amp; Inverkehrbringer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"30\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"30\"\u003eHersteller:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"30\"\u003eWeingut Briem\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"30\"\u003eGroßgasse 40\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"30\"\u003e79241 Ihringen\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"30\"\u003eDeutschland\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Briem","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56262238863692,"sku":"39227","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/7235\/4636\/files\/Weingut-Briem-73--C-Winzer-Gluehwein-White-1.jpg?v=1769098572"},{"product_id":"gluhwein-rot-10-15-vol-1l","title":"Briem Glühwein Rot  10.15 % vol. 1l","description":"\u003ch1 data-path-to-node=\"2\"\u003eBriem Glühwein Rot – Handwerkliche Winzerqualität für die kalte Jahreszeit\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003eDer \u003cb data-index-in-node=\"4\" data-path-to-node=\"3\"\u003eBriem Glühwein Rot\u003c\/b\u003e ist die Antwort für alle Genießer, die auch bei winterlichen Heißgetränken nicht auf die gewohnte Winzerqualität vom Kaiserstuhl verzichten möchten. Während industrielle Glühweine oft durch übermäßige Süße und künstliche Aromen auffallen, basiert dieses Erzeugnis vom Weingut Briem auf einem gehaltvollen Grundwein aus klassischen Rotweinsorten. Mit einem Alkoholgehalt von \u003cb data-index-in-node=\"397\" data-path-to-node=\"3\"\u003e10,15 % vol.\u003c\/b\u003e bietet er ein kräftiges Fundament, das die winterlichen Gewürznoten perfekt trägt. Wer einen \u003cb data-index-in-node=\"503\" data-path-to-node=\"3\"\u003ehochwertigen Winzerglühwein kaufen\u003c\/b\u003e möchte, der durch authentische Frucht und eine harmonische Würzung besticht, findet in dieser 1,0-Liter-Flasche den idealen Begleiter für gesellige Winterabende.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"4\"\u003eDie Philosophie: Der Grundwein macht den Unterschied\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eEin exzellenter Glühwein kann nur so gut sein wie sein Basiswein. Das Weingut Briem aus Ihringen nutzt hierfür strukturierte Rotweine, die auf den typischen Löss- und Vulkanböden des Kaiserstuhls gewachsen sind. Die natürliche Kraft und die dunkle Beerencharakteristik dieser Weine bilden das Rückgrat, in das die feinen Gewürzauszüge eingebettet werden. In Übereinstimmung mit der \u003cb data-index-in-node=\"382\" data-path-to-node=\"5\"\u003eEU-Verordnung 1169\/2011 (LMIV)\u003c\/b\u003e bietet dieser Glühwein volle Transparenz über seine Inhaltsstoffe und setzt auf natürliche Aromatisierung statt auf künstliche Zusätze.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003ch2 data-path-to-node=\"7\"\u003eSensorische Analyse\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003eDie Analyse des Briem Glühwein Rot offenbart ein Profil, das durch Balance, Wärme und eine klare Fruchtzeichnung besticht.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"9\"\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003eFarbe:\u003c\/b\u003e Im Glas präsentiert sich das Getränk in einem tiefen, satten \u003cb data-index-in-node=\"68\" data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003eDunkelrot mit violetten Reflexen\u003c\/b\u003e, was auf die Qualität des verwendeten Grundweins hindeutet.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003eAromatik (Nase):\u003c\/b\u003e Die Nase wird von einer harmonischen Verbindung aus Frucht und Gewürzen dominiert:\u003c\/p\u003e\n\t\u003cul data-path-to-node=\"9,1,1\"\u003e\t\t\u003cli\u003e\t\t\u003cp data-path-to-node=\"9,1,1,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,1,1,0,0\"\u003eFrucht:\u003c\/b\u003e Intensive Noten von reifer Kirsche, Brombeere und einem Hauch von Pflaume.\u003c\/p\u003e\t\t\u003c\/li\u003e\t\t\u003cli\u003e\t\t\u003cp data-path-to-node=\"9,1,1,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,1,1,1,0\"\u003eWürze:\u003c\/b\u003e Klassische Winteraromen von Ceylon-Zimt, Gewürznelke und Sternanis, ergänzt durch eine dezente Nuance von Orangenschale.\u003c\/p\u003e\t\t\u003c\/li\u003e\t\u003c\/ul\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003eMundgefühl \u0026amp; Struktur:\u003c\/b\u003e Am Gaumen zeigt sich der Glühwein vollmundig und wärmend. Die Süße ist dezent dosiert, sodass die weineigenen Tannine und die Struktur des Rotweins spürbar bleiben.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"9,3,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,3,0\"\u003eSäure \u0026amp; Balance:\u003c\/b\u003e Eine feine Säurestruktur verhindert, dass der Glühwein klebrig wirkt, und sorgt für einen belebenden Trinkfluss.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"9,4,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,4,0\"\u003eAbgang:\u003c\/b\u003e Der Nachhall ist langanhaltend, fruchtig-würzig und hinterlässt ein wohlig-warmes Gefühl.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"10\"\u003e\u003ch2 data-path-to-node=\"11\"\u003eHerkunft \u0026amp; Herstellung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003eDie Basis für diesen Glühwein bilden Weine aus den sonnenverwöhnten Lagen von Ihringen am Kaiserstuhl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"13\"\u003eTerroir und Basiswein\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14\"\u003eDie Trauben wachsen auf \u003cb data-index-in-node=\"24\" data-path-to-node=\"14\"\u003eLöss-Lehm-Böden\u003c\/b\u003e, die für ihre Fähigkeit bekannt sind, extraktreiche und fruchtbetonte Rotweine hervorzubringen. Diese natürliche Fülle ist entscheidend, damit der Wein auch im erhitzten Zustand seine aromatische Identität behält.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"15\"\u003eVeredelung \u0026amp; Gewürze\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16\"\u003eDas Weingut Briem setzt auf eine traditionelle Rezeptur. Die Aromatisierung erfolgt durch hochwertige Gewürzauszüge. Die Süßung wird präzise abgestimmt, um die natürliche Fruchtigkeit des Spätburgunders oder anderer roter Varietäten zu unterstützen, anstatt sie zu überdecken.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"17\"\u003e\u003ch2 data-path-to-node=\"18\"\u003eZubereitung \u0026amp; Service-Tipps\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"19\"\u003eDamit der Briem Glühwein Rot sein volles Potenzial entfaltet, ist die richtige Handhabung entscheidend:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"20\"\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"20,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"20,0,0\"\u003eErhitzen, nicht kochen:\u003c\/b\u003e Um die feinen Wein-Aromen und den Alkoholgehalt von 10,15 % vol. zu bewahren, sollte der Glühwein nur sanft auf ca. \u003cb data-index-in-node=\"140\" data-path-to-node=\"20,0,0\"\u003e65–70 °C\u003c\/b\u003e erhitzt werden. Ein Kochen führt zum Verdampfen der Aromastoffe und verändert die Struktur der Gewürze ins Bittere.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"20,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"20,1,0\"\u003eGarnitur:\u003c\/b\u003e Servieren Sie den Glühwein in einer vorgewärmten Tasse oder einem hitzebeständigen Glas. Eine frische Orangenscheibe oder eine Stange Zimt unterstreichen die Optik und das Aroma.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"20,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"20,2,0\"\u003eLagerung:\u003c\/b\u003e Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb weniger Tage verbrauchen.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"21\"\u003e\u003ch2 data-path-to-node=\"22\"\u003eTechnische Details \u0026amp; Pflichtangaben\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"23\"\u003eDie folgende Übersicht fasst alle relevanten Daten gemäß der aktuellen Kennzeichnungspflicht zusammen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"24\"\u003eProduktspezifikationen\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable data-path-to-node=\"25\"\u003e\t\u003cthead\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eParameter\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDetail\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\u003c\/thead\u003e\t\u003ctbody\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"25,1,0,0\"\u003eProduktgattung\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003eWinzerglühwein (Rot)\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"25,2,0,0\"\u003eRegion \/ Herkunft\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003eDeutschland (Baden\/Kaiserstuhl)\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"25,3,0,0\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e10,15 % vol.\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"25,4,0,0\"\u003eFüllmenge\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e1,0 Liter (Schlegelflasche\/Literflasche)\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"25,5,0,0\"\u003eZutaten\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003eRotwein, Zucker, natürliche Gewürzaromen\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"25,6,0,0\"\u003eAllergene\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"25,6,1,0\"\u003eEnthält Sulfite\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"26\"\u003eDurchschnittliche Nährwerte (pro 100 ml)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"27\"\u003eGemäß LMIV 1169\/2011:\u003c\/p\u003e\n\u003ctable data-path-to-node=\"28\"\u003e\t\u003cthead\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eNährwertangabe\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003epro 100 ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\u003c\/thead\u003e\t\u003ctbody\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"28,1,0,0\"\u003eBrennwert (Energie)\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e398 kJ \/ 95 kcal\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"28,2,0,0\"\u003eFett\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"28,3,0,0\"\u003eKohlenhydrate\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e8,2 g\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003ci data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"28,4,0,0\"\u003edavon Zucker\u003c\/i\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e7,8 g\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"28,5,0,0\"\u003eEiweiß\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"28,6,0,0\"\u003eSalz\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u0026lt; 0,01 g\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"29\"\u003eHersteller \u0026amp; Inverkehrbringer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"30\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"30\"\u003eHersteller:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"30\"\u003eWeingut Briem\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"30\"\u003eGroßgasse 40\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"30\"\u003e79241 Ihringen\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"30\"\u003eDeutschland\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Briem","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56262288998732,"sku":"39226","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/7235\/4636\/files\/Weingut-Briem-73--C-Winzer-Gluehwein-Red-1.jpg?v=1769098573"},{"product_id":"rivaner-2024-12-80-vol-0-75l","title":"Briem Rivaner 2024 12.80 % vol. 0,75l","description":"\u003ch1 data-path-to-node=\"2\"\u003eBriem Rivaner 2024 – Die filigrane Frische vom Kaiserstuhl\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003eDer \u003cb data-index-in-node=\"4\" data-path-to-node=\"3\"\u003eBriem Rivaner 2024\u003c\/b\u003e ist eine glanzvolle Interpretation einer Rebsorte, die oft unterschätzt wird, aber im Hause Briem zu wahrer Größe aufläuft. Während der Rivaner (Müller-Thurgau) andernorts oft als einfacher Zechwein fungiert, zeigt dieser Wein aus den markanten Vulkanverwitterungsböden des Kaiserstuhls eine beeindruckende aromatische Präzision und eine belebende Struktur. Mit einem präzise eingestellten Alkoholgehalt von \u003cb data-index-in-node=\"431\" data-path-to-node=\"3\"\u003e12,80 % vol.\u003c\/b\u003e balanciert er Kraft und Leichtigkeit meisterhaft aus. Wer einen \u003cb data-index-in-node=\"508\" data-path-to-node=\"3\"\u003efrischen Weißwein kaufen\u003c\/b\u003e möchte, der durch seine feinfruchtige Art und eine elegante Mineralität besticht, findet in diesem 2024er Jahrgang den idealen Botschafter badischer Weinkultur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"4\"\u003eDie Philosophie: Herkunftsbewusstsein und handwerkliche Präzision\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eDas Weingut Briem in Ihringen steht für eine Weinbereitung, die den Charakter des Terroirs ungeschmälert in die Flasche transportiert. Der Rivaner 2024 wurde mit dem Ziel vinifiziert, die primäre Fruchtigkeit der Sorte zu erhalten und gleichzeitig die mineralische Spannung des Kaiserstuhls abzubilden. In Übereinstimmung mit der \u003cb data-index-in-node=\"330\" data-path-to-node=\"5\"\u003eEU-Verordnung 2021\/2117\u003c\/b\u003e zur transparenten Verbraucherinformation vereint dieser Wein ökologische Verantwortung mit önologischer Perfektion. Es ist ein Wein, der nicht durch Opulenz, sondern durch seine kristallklare Reinheit und Trinkfreude überzeugt.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003ch2 data-path-to-node=\"7\"\u003eSensorische Analyse\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003eDie Analyse des Briem Rivaner 2024 offenbart ein Profil, das durch seine animierende Frische und eine subtile Würze besticht.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"9\"\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003eFarbe:\u003c\/b\u003e Im Glas zeigt sich der Wein in einem klaren, hellen \u003cb data-index-in-node=\"59\" data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003eStrohgelb mit zarten grünlichen Reflexen\u003c\/b\u003e, die seine jugendliche Vitalität unterstreichen.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003eAromatik (Nase):\u003c\/b\u003e Die Nase wird von einer Schichtung aus intensiven \u003cb data-index-in-node=\"67\" data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003ePrimäraromen\u003c\/b\u003e dominiert:\u003c\/p\u003e\n\t\u003cul data-path-to-node=\"9,1,1\"\u003e\t\t\u003cli\u003e\t\t\u003cp data-path-to-node=\"9,1,1,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,1,1,0,0\"\u003eFrucht:\u003c\/b\u003e Ein Korb voll heimischer Früchte – grüner Apfel, reife Birne und eine Spur von saftiger Quitte.\u003c\/p\u003e\t\t\u003c\/li\u003e\t\t\u003cli\u003e\t\t\u003cp data-path-to-node=\"9,1,1,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,1,1,1,0\"\u003eFlorale Noten:\u003c\/b\u003e Ein Hauch von Holunderblüten und die für Rivaner typische, zarte Muskatwürze.\u003c\/p\u003e\t\t\u003c\/li\u003e\t\t\u003cli\u003e\t\t\u003cp data-path-to-node=\"9,1,1,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,1,1,2,0\"\u003eMineralität:\u003c\/b\u003e Im Hintergrund eine feine rauchige Komponente, die auf die vulkanische Herkunft hindeutet.\u003c\/p\u003e\t\t\u003c\/li\u003e\t\u003c\/ul\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003eStruktur \u0026amp; Tannine:\u003c\/b\u003e Am Gaumen präsentiert sich der Wein schlank und dennoch stoffig. Die Textur ist geschmeidig, fast cremig, ohne an Präzision zu verlieren.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"9,3,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,3,0\"\u003eSäure \u0026amp; Balance:\u003c\/b\u003e Die Säure ist lebendig und perfekt in den Körper eingebunden. Trotz der 12,80 % vol. wirkt der Wein niemals schwer, sondern behält einen hohen Trinkfluss.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"9,4,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,4,0\"\u003eAbgang:\u003c\/b\u003e Der Nachhall ist sauber, frisch und endet auf einer feinen würzigen Note, die zum nächsten Schluck einlädt.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"10\"\u003e\u003ch2 data-path-to-node=\"11\"\u003eHerkunft \u0026amp; Terroir \u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003eIhringen am Kaiserstuhl gilt als einer der wärmsten Orte Deutschlands. Hier findet der Rivaner Bedingungen vor, die ihm eine besondere Aromenkonzentration verleihen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"13\"\u003eBodenstruktur und Mikroklima\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14\"\u003eDie Reben wurzeln in \u003cb data-index-in-node=\"21\" data-path-to-node=\"14\"\u003eLöss-Lehm-Böden mit vulkanischem Untergrund\u003c\/b\u003e. Während der Löss für die fruchtige Fülle sorgt, verleiht die vulkanische Komponente dem Wein sein mineralisches Rückgrat. Das sonnenreiche Klima Badens ermöglicht eine vollständige Ausreifung der Trauben, während die kühlen Nachtwinde vom Schwarzwald die essenzielle Säurestruktur bewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"15\"\u003ePhilosophie des Weinbaus\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16\"\u003eDas Weingut Briem setzt auf eine naturnahe Bewirtschaftung. Eine gezielte Laubarbeit und eine kontrollierte Ertragsmenge stellen sicher, dass nur gesundes und hochreifes Lesegut für diesen Rivaner verwendet wird. Die Ernte erfolgt zum optimalen Zeitpunkt, um die Balance zwischen Zuckerreife und Säuregehalt zu perfektionieren.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"17\"\u003e\u003ch2 data-path-to-node=\"18\"\u003eVinifikation \u0026amp; Ausbau\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"19\"\u003eDie Herstellung des 2024er Rivaner folgt einem Protokoll, das Frische über Extraktion stellt.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"20\"\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"20,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"20,0,0\"\u003eGärung:\u003c\/b\u003e Die alkoholische Gärung findet temperaturkontrolliert in \u003cb data-index-in-node=\"65\" data-path-to-node=\"20,0,0\"\u003eEdelstahltanks\u003c\/b\u003e statt. Dies ist entscheidend, um die flüchtigen Fruchtaromen und die zarte Muskatnote zu stabilisieren.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"20,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"20,1,0\"\u003eAusbau:\u003c\/b\u003e Der Wein lagert nach der Gärung auf der Feinhefe, was ihm seine geschmeidige Textur und zusätzliche Stabilität verleiht. Ein Ausbau im Holz wird bewusst vermieden, um die \u003cb data-index-in-node=\"179\" data-path-to-node=\"20,1,0\"\u003esortentypische Authentizität\u003c\/b\u003e zu wahren.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"20,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"20,2,0\"\u003eFiltration:\u003c\/b\u003e Der Wein wird schonend filtriert, um seine Brillanz zu garantieren, während die volle Geschmacksdichte erhalten bleibt.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"21\"\u003e\u003ch2 data-path-to-node=\"22\"\u003eSpeiseempfehlung \u0026amp; Service\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"23\"\u003eDer Briem Rivaner 2024 ist ein hervorragender Allrounder, der besonders zu leichten, saisonalen Gerichten glänzt.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"24\"\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"24,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"24,0,0\"\u003eKonkrete Gerichte:\u003c\/b\u003e Ein idealer Begleiter zu \u003cb data-index-in-node=\"44\" data-path-to-node=\"24,0,0\"\u003efrischem Spargel\u003c\/b\u003e, sommerlichen Salaten mit Vinaigrette oder leichten Geflügelgerichten. Auch zu asiatischer Küche mit milder Würze passt er hervorragend.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"24,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"24,1,0\"\u003eVegetarische Alternative:\u003c\/b\u003e Pasta mit Kräuterpesto oder Ziegenkäse-Variationen.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"24,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"24,2,0\"\u003eTrinktemperatur:\u003c\/b\u003e Ideal serviert bei \u003cb data-index-in-node=\"36\" data-path-to-node=\"24,2,0\"\u003e8–10 °C\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"24,3,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"24,3,0\"\u003eGlaskultur:\u003c\/b\u003e Wir empfehlen ein klassisches Weißweinglas mit mittlerer Öffnung, um das Bouquet optimal zu bündeln.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"25\"\u003e\u003ch2 data-path-to-node=\"26\"\u003eTechnische Details \u0026amp; Pflichtangaben\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"27\"\u003eDie folgende Übersicht fasst alle relevanten Daten gemäß der aktuellen Gesetzgebung zusammen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"28\"\u003eProduktspezifikationen\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable data-path-to-node=\"29\"\u003e\t\u003cthead\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eParameter\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDetail\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\u003c\/thead\u003e\t\u003ctbody\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"29,1,0,0\"\u003eJahrgang\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e2024\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"29,2,0,0\"\u003eRegion \/ Anbaugebiet\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003eBaden (Kaiserstuhl)\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"29,3,0,0\"\u003eOrt\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003eIhringen\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"29,4,0,0\"\u003eRebsorte\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003eRivaner (Müller-Thurgau)\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"29,5,0,0\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e12,80 % vol.\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"29,6,0,0\"\u003eFüllmenge\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e0,75 Liter\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"29,7,0,0\"\u003eQualitätsstufe\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003eQualitätswein b.A.\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"29,8,0,0\"\u003eAllergene\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"29,8,1,0\"\u003eEnthält Sulfite\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"30\"\u003eDurchschnittliche Nährwerte (pro 100 ml)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"31\"\u003eGemäß der EU-Verordnung 2021\/2117:\u003c\/p\u003e\n\u003ctable data-path-to-node=\"32\"\u003e\t\u003cthead\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eNährwertangabe\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003epro 100 ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\u003c\/thead\u003e\t\u003ctbody\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"32,1,0,0\"\u003eBrennwert (Energie)\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e338 kJ \/ 81 kcal\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"32,2,0,0\"\u003eFett\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"32,3,0,0\"\u003eKohlenhydrate\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e2,1 g\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003ci data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"32,4,0,0\"\u003edavon Zucker\u003c\/i\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e1,4 g\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"32,5,0,0\"\u003eEiweiß\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"32,6,0,0\"\u003eSalz\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u0026lt; 0,01 g\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"33\"\u003eHersteller \u0026amp; Inverkehrbringer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"34\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"34\"\u003eHersteller:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"34\"\u003eWeingut Briem\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"34\"\u003eGroßgasse 40\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"34\"\u003e79241 Ihringen\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"34\"\u003eDeutschland\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Briem","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56267705286988,"sku":"39207","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/7235\/4636\/files\/Weingut-Briem-Rivaner-Trocken-1.jpg?v=1769098010"},{"product_id":"souvignier-gris-2025-12-32-vol-0-75l","title":"Briem Souvignier Gris 2024 12.32 % vol. 0,75l","description":"\u003ch1 data-path-to-node=\"2\"\u003eBriem Souvignier Gris 2024 – Die innovative Kraft der Vulkanerde\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003eDer \u003cb data-index-in-node=\"4\" data-path-to-node=\"3\"\u003eBriem Souvignier Gris 2024\u003c\/b\u003e ist ein beeindruckendes Beispiel für die moderne, nachhaltige Weinkultur am Kaiserstuhl. Als PIWI-Rebsorte (pilzwiderstandsfähig) repräsentiert der Souvignier Gris nicht nur ökologische Weitsicht, sondern überzeugt vor allem durch ein komplexes, extraktreiches Profil, das stilistisch zwischen Weißburgunder und Grauburgunder changiert. Mit einem präzise ausbalancierten Alkoholgehalt von \u003cb data-index-in-node=\"420\" data-path-to-node=\"3\"\u003e12,32 % vol.\u003c\/b\u003e zeigt dieser Jahrgang eine bemerkenswerte Struktur und eine lebendige Frische. Wer einen \u003cb data-index-in-node=\"522\" data-path-to-node=\"3\"\u003echarakterstarken Weißwein kaufen\u003c\/b\u003e möchte, der handwerkliche Präzision mit der mineralischen Tiefe vulkanischer Verwitterungsböden vereint, findet in diesem Wein aus Ihringen einen zukunftsweisenden Genuss.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"4\"\u003eDie Philosophie: Nachhaltigkeit trifft auf Terroir-Präzision\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eDas Weingut Briem hat sich der Aufgabe verschrieben, die natürlichen Ressourcen des Kaiserstuhls zu schützen, ohne Kompromisse bei der Weinqualität einzugehen. Der Souvignier Gris 2024 wurde mit dem Ziel vinifiziert, die natürliche Widerstandsfähigkeit der Rebe mit einer anspruchsvollen Ausbaucharakteristik zu verbinden. In Übereinstimmung mit der \u003cb data-index-in-node=\"350\" data-path-to-node=\"5\"\u003eEU-Verordnung 2021\/2117\u003c\/b\u003e zur transparenten Verbraucherinformation bietet dieser Wein volle Klarheit über seine Inhaltsstoffe. Er ist ein Botschafter für einen bewussten Weingenuss, der die Kraft des Bodens und die Innovationslust des Winzers in jedem Glas spürbar macht.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003ch2 data-path-to-node=\"7\"\u003eSensorische Analyse \u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003eDie Analyse des Briem Souvignier Gris 2024 offenbart eine Schichtung, die durch Kraft, Saftigkeit und eine feine Würze besticht.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"9\"\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003eFarbe:\u003c\/b\u003e Im Glas präsentiert sich der Wein in einem kräftigen \u003cb data-index-in-node=\"60\" data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003eStrohgelb mit zarten kupferfarbenen Reflexen\u003c\/b\u003e, die auf die rötliche Beerenhaut der Rebsorte hindeuten.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003eAromatik (Nase):\u003c\/b\u003e Die Nase wird von einer Schichtung aus intensiven \u003cb data-index-in-node=\"67\" data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003ePrimär- und Sekundäraromen\u003c\/b\u003e dominiert:\u003c\/p\u003e\n\t\u003cul data-path-to-node=\"9,1,1\"\u003e\t\t\u003cli\u003e\t\t\u003cp data-path-to-node=\"9,1,1,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,1,1,0,0\"\u003eFrucht:\u003c\/b\u003e Reife gelbe Früchte wie Aprikose und Honigmelone, gepaart mit einer feinen Zitrusfrische.\u003c\/p\u003e\t\t\u003c\/li\u003e\t\t\u003cli\u003e\t\t\u003cp data-path-to-node=\"9,1,1,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,1,1,1,0\"\u003eFlorale \u0026amp; Würzige Noten:\u003c\/b\u003e Ein Hauch von Wiesenkräutern, weißem Pfeffer und eine dezente rauchige Komponente.\u003c\/p\u003e\t\t\u003c\/li\u003e\t\t\u003cli\u003e\t\t\u003cp data-path-to-node=\"9,1,1,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,1,1,2,0\"\u003eMineralität:\u003c\/b\u003e Eine ausgeprägte Feuerstein-Note, die typisch für die vulkanische Herkunft ist.\u003c\/p\u003e\t\t\u003c\/li\u003e\t\u003c\/ul\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003eStruktur \u0026amp; Tannine:\u003c\/b\u003e Am Gaumen zeigt sich der Wein stoffig und vollmundig. Die Textur ist fast cremig, was durch eine kurze Maischestandzeit vor der Pressung unterstützt wird.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"9,3,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,3,0\"\u003eSäure \u0026amp; Balance:\u003c\/b\u003e Die Säure ist präsent und sorgt für ein stabiles Rückgrat, das die Extraktfülle des Weines perfekt ausbalanciert. Trotz der 12,32 % vol. wirkt der Wein energetisch und vibrierend.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"9,4,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,4,0\"\u003eAbgang:\u003c\/b\u003e Der Nachhall ist langanhaltend, würzig und endet auf einer feinen, salzigen Mineralnote.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"10\"\u003e\u003ch2 data-path-to-node=\"11\"\u003eHerkunft \u0026amp; Terroir\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003eIhringen am Kaiserstuhl gilt als eine der sonnenreichsten Regionen Deutschlands. Hier findet der Souvignier Gris ideale Bedingungen für eine langsame Ausreifung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"13\"\u003eBodenstruktur und Mikroklima\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14\"\u003eDie Reben wurzeln in \u003cb data-index-in-node=\"21\" data-path-to-node=\"14\"\u003eVulkanverwitterungsgestein mit Lössauflage\u003c\/b\u003e. Während der Löss für die fruchtige Fülle sorgt, verleiht das Lavagestein dem Wein seine charakteristische, rauchige Mineralität. Das warme Klima begünstigt die Bildung von Aromavorstufen, während die kühlen Nachtwinde die Frische bewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"15\"\u003ePhilosophie des Weinbaus\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16\"\u003eDas Weingut Briem setzt auf eine naturnahe Bewirtschaftung. Durch den Anbau von PIWI-Rebsorten wie dem Souvignier Gris wird der Einsatz von Pflanzenschutzmitteln massiv reduziert. Eine gezielte Ertragssteuerung stellt sicher, dass die volle Kraft des Terroirs in den Beeren konzentriert wird.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"17\"\u003e\u003ch2 data-path-to-node=\"18\"\u003eVinifikation \u0026amp; Ausbau\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"19\"\u003eDie Herstellung des 2024er Souvignier Gris folgt einem Protokoll, das Struktur und Klarheit vereint.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"20\"\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"20,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"20,0,0\"\u003eLese:\u003c\/b\u003e Ausschließlich Handlese und strenge Selektion des Leseguts, um nur vollreife und gesunde Trauben zu verarbeiten.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"20,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"20,1,0\"\u003eGärung:\u003c\/b\u003e Die Vergärung erfolgt temperaturkontrolliert in \u003cb data-index-in-node=\"56\" data-path-to-node=\"20,1,0\"\u003eEdelstahltanks\u003c\/b\u003e, um die primäre Frucht zu bewahren. Ein kleiner Teil wird zur Erhöhung der Komplexität auf der Vollhefe gelagert.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"20,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"20,2,0\"\u003eAusbau:\u003c\/b\u003e Der Wein ruht nach der Gärung für mehrere Monate auf der Feinhefe, was ihm seine geschmeidige Textur und zusätzliche Stabilität verleiht. Ein Ausbau im Holz wird bewusst vermieden, um die \u003cb data-index-in-node=\"196\" data-path-to-node=\"20,2,0\"\u003esortentypische Mineralität\u003c\/b\u003e nicht zu maskieren.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"21\"\u003e\u003ch2 data-path-to-node=\"22\"\u003eSpeiseempfehlung \u0026amp; Service\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"23\"\u003eDer Briem Souvignier Gris 2024 ist ein exzellenter Speisebegleiter, der durch sein kräftiges Profil auch gegen würzige Gerichte bestehen kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"24\"\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"24,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"24,0,0\"\u003eKonkrete Gerichte:\u003c\/b\u003e Ein idealer Begleiter zu \u003cb data-index-in-node=\"44\" data-path-to-node=\"24,0,0\"\u003egebratenem Fisch mit Kräuterkruste\u003c\/b\u003e, Kalbfleischgerichten oder cremigen Pilz-Risottos. Auch zu kräftigen Geflügelgerichten ist er ein Hochgenuss.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"24,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"24,1,0\"\u003eVegetarische Alternative:\u003c\/b\u003e Ofengemüse mit Kräuterquark oder Gratins mit mittelaltem Bergkäse.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"24,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"24,2,0\"\u003eTrinktemperatur:\u003c\/b\u003e Ideal serviert bei \u003cb data-index-in-node=\"36\" data-path-to-node=\"24,2,0\"\u003e10–12 °C\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"24,3,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"24,3,0\"\u003eGlaskultur:\u003c\/b\u003e Wir empfehlen ein bauchiges Weißweinglas (z. B. Chardonnay-Glas), damit sich die komplexe Aromatik optimal entfalten kann.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"25\"\u003e\u003ch2 data-path-to-node=\"26\"\u003eTechnische Details \u0026amp; Pflichtangaben\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"27\"\u003eDie folgende Übersicht fasst alle relevanten Daten gemäß der aktuellen Gesetzgebung zusammen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"28\"\u003eProduktspezifikationen\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable data-path-to-node=\"29\"\u003e\t\u003cthead\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eParameter\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDetail\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\u003c\/thead\u003e\t\u003ctbody\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"29,1,0,0\"\u003eJahrgang\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e2024\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"29,2,0,0\"\u003eRegion \/ Anbaugebiet\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003eBaden (Kaiserstuhl)\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"29,3,0,0\"\u003eOrt\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003eIhringen\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"29,4,0,0\"\u003eRebsorte\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003eSouvignier Gris (PIWI)\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"29,5,0,0\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e12,32 % vol.\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"29,6,0,0\"\u003eFüllmenge\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e0,75 Liter\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"29,7,0,0\"\u003eQualitätsstufe\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003eQualitätswein b.A.\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"29,8,0,0\"\u003eAllergene\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"29,8,1,0\"\u003eEnthält Sulfite\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"30\"\u003eDurchschnittliche Nährwerte (pro 100 ml)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"31\"\u003eGemäß der EU-Verordnung 2021\/2117:\u003c\/p\u003e\n\u003ctable data-path-to-node=\"32\"\u003e\t\u003cthead\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eNährwertangabe\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003epro 100 ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\u003c\/thead\u003e\t\u003ctbody\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"32,1,0,0\"\u003eBrennwert (Energie)\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e325 kJ \/ 78 kcal\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"32,2,0,0\"\u003eFett\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"32,3,0,0\"\u003eKohlenhydrate\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e1,9 g\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003ci data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"32,4,0,0\"\u003edavon Zucker\u003c\/i\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e1,2 g\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"32,5,0,0\"\u003eEiweiß\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"32,6,0,0\"\u003eSalz\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u0026lt; 0,01 g\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"33\"\u003eHersteller \u0026amp; Inverkehrbringer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"34\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"34\"\u003eHersteller:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"34\"\u003eWeingut Briem\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"34\"\u003eGroßgasse 40\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"34\"\u003e79241 Ihringen\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"34\"\u003eDeutschland\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Briem","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56267705549132,"sku":"39208","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/7235\/4636\/files\/Weingut-Briem-Souvignier-Gris-Trocken-1.jpg?v=1769098005"},{"product_id":"auxerrois-2024-12-42-vol-0-75l","title":"Briem Auxerrois 2024 12.42 % vol. 0,75l","description":"\u003ch1 data-path-to-node=\"2\"\u003eBriem Auxerrois 2024 – Die edle Rarität vom Kaiserstuhler Vulkanboden\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003eDer \u003cb data-index-in-node=\"4\" data-path-to-node=\"3\"\u003eBriem Auxerrois 2024\u003c\/b\u003e ist eine Hommage an eine der exklusivsten Rebsorten der Burgunderfamilie. Während der Auxerrois oft im Schatten von Weiß- oder Grauburgunder steht, erreicht er auf den wärmespeichernden Böden von Ihringen eine aromatische Tiefe und Finesse, die ihresgleichen sucht. Mit einem präzise ausbalancierten Alkoholgehalt von \u003cb data-index-in-node=\"343\" data-path-to-node=\"3\"\u003e12,42 % vol.\u003c\/b\u003e präsentiert sich dieser Jahrgang als Paradebeispiel für die Eleganz badischer Weißweinkunst. Wer einen \u003cb data-index-in-node=\"459\" data-path-to-node=\"3\"\u003emilden Weißwein kaufen\u003c\/b\u003e möchte, der durch eine sehr geringe Säure bei gleichzeitig hoher Extraktfülle besticht, findet im Auxerrois vom Weingut Briem einen aristokratischen Begleiter für anspruchsvolle Genussmomente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"4\"\u003eDie Philosophie: Sortentypizität und schonender Ausbau\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eDas Weingut Briem am Kaiserstuhl hat es sich zur Aufgabe gemacht, das Potenzial seltener Rebsorten voll auszuschöpfen. Der Auxerrois 2024 wurde mit dem Ziel vinifiziert, die charakteristische Cremigkeit und die feingliedrigen Fruchtaromen der Sorte zu betonen. In Übereinstimmung mit der \u003cb data-index-in-node=\"288\" data-path-to-node=\"5\"\u003eEU-Verordnung 2021\/2117\u003c\/b\u003e zur transparenten Verbraucherinformation bietet dieser Wein volle Klarheit über seine Inhaltsstoffe. Er ist das Ergebnis einer naturnahen Bewirtschaftung, die den Schutz der Rebe und die maximale Extraktion des Terroirs in den Vordergrund stellt.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003ch2 data-path-to-node=\"7\"\u003eSensorische Analyse \u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003eDie Analyse des Briem Auxerrois 2024 offenbart ein Profil, das durch seine Weichheit, Schmelz und eine subtile florale Würze besticht.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"9\"\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003eFarbe:\u003c\/b\u003e Im Glas zeigt sich der Wein in einem brillanten, hellen \u003cb data-index-in-node=\"63\" data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003eGoldgelb mit zarten Reflexen\u003c\/b\u003e, die auf eine reife Traubenqualität hindeuten.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003eAromatik (Nase):\u003c\/b\u003e Die Nase wird von einer Schichtung aus eleganten \u003cb data-index-in-node=\"66\" data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003ePrimäraromen\u003c\/b\u003e dominiert:\u003c\/p\u003e\n\t\u003cul data-path-to-node=\"9,1,1\"\u003e\t\t\u003cli\u003e\t\t\u003cp data-path-to-node=\"9,1,1,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,1,1,0,0\"\u003eFrucht:\u003c\/b\u003e Reife gelbe Früchte wie Mirabelle und Honigmelone, ergänzt durch eine Spur von Quitte.\u003c\/p\u003e\t\t\u003c\/li\u003e\t\t\u003cli\u003e\t\t\u003cp data-path-to-node=\"9,1,1,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,1,1,1,0\"\u003eFlorale Noten:\u003c\/b\u003e Ein Hauch von weißen Blüten (Weißdorn) und eine sehr feine, nussige Komponente, die an frische Mandeln erinnert.\u003c\/p\u003e\t\t\u003c\/li\u003e\t\t\u003cli\u003e\t\t\u003cp data-path-to-node=\"9,1,1,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,1,1,2,0\"\u003eMineralität:\u003c\/b\u003e Im Hintergrund eine subtile, rauchige Feuerstein-Note, die typisch für den Kaiserstuhl ist.\u003c\/p\u003e\t\t\u003c\/li\u003e\t\u003c\/ul\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003eStruktur \u0026amp; Tannine:\u003c\/b\u003e Am Gaumen präsentiert sich der Wein ungemein geschmeidig. Die Textur ist schmelzig und kleidet den Mundraum sanft aus. Da der Auxerrois von Natur aus säurearm ist, wirkt er besonders weich und harmonisch.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"9,3,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,3,0\"\u003eSäure \u0026amp; Balance:\u003c\/b\u003e Die Säure ist sehr dezent und perfekt in den Extraktkörper eingebunden. Trotz der 12,42 % vol. wirkt der Wein niemals schwer, sondern behält eine noble Zurückhaltung.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"9,4,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,4,0\"\u003eAbgang:\u003c\/b\u003e Der Nachhall ist mittellang, cremig und endet auf einer feinen Kräuternote.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"10\"\u003e\u003ch2 data-path-to-node=\"11\"\u003eHerkunft \u0026amp; Terroir\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003eIhringen am Kaiserstuhl gilt als eine der sonnenreichsten Regionen Deutschlands und bietet dem Auxerrois das nötige Klima, um seine volle Aromatik zu entwickeln.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"13\"\u003eBodenstruktur und Mikroklima\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14\"\u003eDie Reben wurzeln in \u003cb data-index-in-node=\"21\" data-path-to-node=\"14\"\u003eVulkanverwitterungsgestein mit einer kräftigen Lössauflage\u003c\/b\u003e. Der Löss sorgt für die charakteristische milde Säure und die Fruchtfülle, während der vulkanische Untergrund dem Wein sein mineralisches Rückgrat verleiht. Die Kessellage von Ihringen schützt die Reben und sorgt für eine optimale Wärmeverteilung während der Reifephase.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"15\"\u003ePhilosophie des Weinbaus\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16\"\u003eDas Weingut Briem setzt auf eine akribische Laubarbeit, um die empfindlichen Auxerrois-Trauben vor direkter Sonnenstrahlung zu schützen und gleichzeitig eine gute Belüftung zu garantieren. Eine reduzierte Ertragsmenge sorgt dafür, dass die sortentypischen Aromen im 2024er Jahrgang besonders konzentriert zur Geltung kommen.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"17\"\u003e\u003ch2 data-path-to-node=\"18\"\u003eVinifikation \u0026amp; Ausbau \u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"19\"\u003eDie Herstellung des 2024er Auxerrois folgt einem Protokoll, das Struktur und Milde vereint.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"20\"\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"20,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"20,0,0\"\u003eLese:\u003c\/b\u003e Sorgsame Handlese und Selektion des Leseguts zum optimalen Zeitpunkt der physiologischen Reife.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"20,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"20,1,0\"\u003eGärung:\u003c\/b\u003e Die alkoholische Gärung findet temperaturkontrolliert in \u003cb data-index-in-node=\"65\" data-path-to-node=\"20,1,0\"\u003eEdelstahltanks\u003c\/b\u003e statt. Dieser kühle Prozess bewahrt die flüchtigen floralen Nuancen.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"20,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"20,2,0\"\u003eAusbau:\u003c\/b\u003e Der Wein lagert nach der Gärung auf der Feinhefe, was ihm seinen charakteristischen Schmelz und zusätzliche Stabilität verleiht. Ein Ausbau im Holz wird bewusst vermieden, um die \u003cb data-index-in-node=\"187\" data-path-to-node=\"20,2,0\"\u003efiligrane Frucht\u003c\/b\u003e nicht zu maskieren.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"21\"\u003e\u003ch2 data-path-to-node=\"22\"\u003eSpeiseempfehlung \u0026amp; Service\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"23\"\u003eDer Briem Auxerrois 2024 ist aufgrund seiner milden Säure ein hervorragender Speisebegleiter, der auch zu schwierigen Kombinationen glänzt.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"24\"\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"24,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"24,0,0\"\u003eKonkrete Gerichte:\u003c\/b\u003e Ein idealer Partner zu \u003cb data-index-in-node=\"42\" data-path-to-node=\"24,0,0\"\u003eMeeresfrüchten\u003c\/b\u003e, feinem Kalbfleisch oder leichten Sommersalaten. Besonders empfehlenswert zu Gerichten mit cremigen Saucen (z. B. Spargel mit Sauce Hollandaise) oder zu asiatischer Küche mit milder Würze.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"24,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"24,1,0\"\u003eVegetarische Alternative:\u003c\/b\u003e Risotto mit Frühlingsgemüse oder Gerichte mit frischem Ziegenkäse.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"24,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"24,2,0\"\u003eTrinktemperatur:\u003c\/b\u003e Ideal serviert bei \u003cb data-index-in-node=\"36\" data-path-to-node=\"24,2,0\"\u003e10–12 °C\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"24,3,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"24,3,0\"\u003eGlaskultur:\u003c\/b\u003e Wir empfehlen ein klassisches Weißweinglas mit mittlerer Öffnung, damit sich die zarten floralen Noten optimal entfalten können.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"25\"\u003e\u003ch2 data-path-to-node=\"26\"\u003eTechnische Details \u0026amp; Pflichtangaben\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"27\"\u003eDie folgende Übersicht fasst alle relevanten Daten gemäß der aktuellen Gesetzgebung zusammen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"28\"\u003eProduktspezifikationen\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable data-path-to-node=\"29\"\u003e\t\u003cthead\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eParameter\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDetail\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\u003c\/thead\u003e\t\u003ctbody\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"29,1,0,0\"\u003eJahrgang\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e2024\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"29,2,0,0\"\u003eRegion \/ Anbaugebiet\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003eBaden (Kaiserstuhl)\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"29,3,0,0\"\u003eOrt\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003eIhringen\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"29,4,0,0\"\u003eRebsorte\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003eAuxerrois\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"29,5,0,0\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e12,42 % vol.\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"29,6,0,0\"\u003eFüllmenge\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e0,75 Liter\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"29,7,0,0\"\u003eQualitätsstufe\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003eQualitätswein b.A.\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"29,8,0,0\"\u003eAllergene\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"29,8,1,0\"\u003eEnthält Sulfite\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"30\"\u003eDurchschnittliche Nährwerte (pro 100 ml)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"31\"\u003eGemäß der EU-Verordnung 2021\/2117:\u003c\/p\u003e\n\u003ctable data-path-to-node=\"32\"\u003e\t\u003cthead\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eNährwertangabe\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003epro 100 ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\u003c\/thead\u003e\t\u003ctbody\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"32,1,0,0\"\u003eBrennwert (Energie)\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e328 kJ \/ 78 kcal\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"32,2,0,0\"\u003eFett\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"32,3,0,0\"\u003eKohlenhydrate\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e2,0 g\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003ci data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"32,4,0,0\"\u003edavon Zucker\u003c\/i\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e1,3 g\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"32,5,0,0\"\u003eEiweiß\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"32,6,0,0\"\u003eSalz\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u0026lt; 0,01 g\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"33\"\u003eHersteller \u0026amp; Inverkehrbringer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"34\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"34\"\u003eHersteller:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"34\"\u003eWeingut Briem\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"34\"\u003eGroßgasse 40\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"34\"\u003e79241 Ihringen\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"34\"\u003eDeutschland\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Briem","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56267705745740,"sku":"39209","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/7235\/4636\/files\/Weingut-Briem-Auxerrois-Trocken-1.jpg?v=1769098014"},{"product_id":"spatbg-rotwein-2024-11-60-vol-0-75l","title":"2024 Briem Spätburgunder – Kaiserstuhl, Baden 11.60 % vol. 0,75l","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eDer wärmste Ort Deutschlands liegt in Ihringen-Wasenweiler am Kaiserstuhl in Baden, mit über 1.700 Sonnenstunden im Sommer, mehr als jede andere deutsche Weinbauregion.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eDas Weingut\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eWeingut Peter Briem liegt am Südrand des Kaiserstuhls, in einem vom Regenschatten der Vogesen begünstigten, mediterran anmutenden Mikroklima. Die vulkanischen Böden der Region verleihen den Weinen ihre charakteristische Mineralität und Kraft. Im Weingut wird nichts dem Zufall überlassen: kurzer Rebschnitt, mehrfache Traubenselektion und ein bewusst zurückhaltender Holzeinsatz sorgen für Weine mit Tiefe, Eleganz und Struktur, kräftig, aber niemals plump.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eVerkostungsnotiz\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003ePurpurrot in der Farbe, körperreich mit verhaltener Kraft. Fruchtiges Aroma mit Nuancen von Beerenfrüchten und Johannisbeere, ergänzt durch leichte Kirschanklänge. Feine Noten von Schokolade und weißem Pfeffer verleihen dem Wein seine sortentypische Würze. Am Gaumen zeigen sich feine, noch junge Tannine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eZu Tisch\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eKlassisch zu Wildgerichten oder gegrilltem Rind; auch zu herzhaften badischen Gerichten ein passender Begleiter.\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Vulkanische Böden und außergewöhnlich viele Sonnenstunden am Kaiserstuhl.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eHandwerkliche Präzision:\u003c\/strong\u003e Kurzer Rebschnitt und mehrfache Selektion für Weine mit Tiefe statt Masse.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eRegionale Spitzenqualität:\u003c\/strong\u003e Regelmäßig in Fachmedien wie Falstaff empfohlen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Spätburgunder\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Trocken\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Deutschland \/ Baden, Kaiserstuhl (Ihringen-Wasenweiler)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e 11,6% vol.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e 0,75 L\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Enthält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eNährwerte\u003c\/strong\u003e (Ø pro 100 ml, berechnet nach EU-Verordnung 2021\/2117)\u003cbr\u003eBrennwert: ca. 305 kJ \/ 73 kcal · Kohlenhydrate: ca. 0,3 g · davon Zucker: ca. 0,2 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eInverkehrbringer:\u003c\/strong\u003e Weingut Peter Briem KG, Weinstraße 1, 79241 Wasenweiler\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Briem","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56267705876812,"sku":"39213","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/7235\/4636\/files\/Briem-Spaetburgunder-2.png?v=1783020741"},{"product_id":"muskateller-2025-12-27-vol-0-75l","title":"Briem Muskateller 2025 12.27 % vol. 0,75l","description":"\u003ch1 data-path-to-node=\"2\"\u003eBriem Muskateller 2025 – Das aromatische Feuerwerk vom Kaiserstuhl\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003eDer \u003cb data-index-in-node=\"4\" data-path-to-node=\"3\"\u003eBriem Muskateller 2025\u003c\/b\u003e ist eine hochelegante Interpretation einer der ältesten und edelsten Rebsorten der Welt. Während der Gelbe Muskateller oft als lieblicher Wein missverstanden wird, zeigt das Weingut Briem aus Ihringen eindrucksvoll, wie präzise, trocken und charakterstark diese Sorte auf vulkanischem Boden gedeihen kann. Mit einem fein abgestimmten Alkoholgehalt von \u003cb data-index-in-node=\"379\" data-path-to-node=\"3\"\u003e12,27 % vol.\u003c\/b\u003e balanciert dieser Jahrgang die intensive Exotik der Traube mit einer vibrierenden, mineralischen Frische. Wer einen \u003cb data-index-in-node=\"508\" data-path-to-node=\"3\"\u003ehocharomatischen Weißwein kaufen\u003c\/b\u003e möchte, der durch sein unverwechselbares Bouquet und eine glasklare Struktur besticht, findet im 2025er Muskateller vom Kaiserstuhl ein sensorisches Erlebnis der Extraklasse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"4\"\u003eDie Philosophie: Primäraromatik in ihrer reinsten Form\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eDas Weingut Briem steht für Weine, die die Natur des Kaiserstuhls ungeschmälert widerspiegeln. Beim Muskateller 2025 liegt der Fokus auf der maximalen Bewahrung der flüchtigen Terpene – jener Aromastoffe, die für den betörenden Duft verantwortlich sind. Durch eine naturnahe Bewirtschaftung und eine punktgenaue Lese wird sichergestellt, dass die Frucht lebendig bleibt, ohne schwer zu wirken. In Übereinstimmung mit der \u003cb data-index-in-node=\"421\" data-path-to-node=\"5\"\u003eEU-Verordnung 2021\/2117\u003c\/b\u003e bietet dieser Wein volle Transparenz und unterstreicht den handwerklichen Anspruch des Hauses Briem.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003ch2 data-path-to-node=\"7\"\u003eSensorische Analyse\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003eDie Analyse des Briem Muskateller 2025 offenbart ein Profil, das durch seine expressive Nase und ein überraschend straffes Finish überzeugt.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"9\"\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003eFarbe:\u003c\/b\u003e Im Glas präsentiert sich der Wein in einem klaren, hellen \u003cb data-index-in-node=\"65\" data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003ePlatingelb mit silbernen Reflexen\u003c\/b\u003e, die seine jugendliche Spritzigkeit bereits optisch ankündigen.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003eAromatik (Nase):\u003c\/b\u003e Die Nase wird von einer Schichtung aus intensiven \u003cb data-index-in-node=\"67\" data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003ePrimäraromen\u003c\/b\u003e dominiert:\u003c\/p\u003e\n\t\u003cul data-path-to-node=\"9,1,1\"\u003e\t\t\u003cli\u003e\t\t\u003cp data-path-to-node=\"9,1,1,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,1,1,0,0\"\u003eFlorale Noten:\u003c\/b\u003e Ein betörender Duft von frischen Holunderblüten, Jasmin und weißen Rosen.\u003c\/p\u003e\t\t\u003c\/li\u003e\t\t\u003cli\u003e\t\t\u003cp data-path-to-node=\"9,1,1,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,1,1,1,0\"\u003eFrucht:\u003c\/b\u003e Exotische Nuancen von Litschi, spritziger Mandarine und einem Hauch von Weinbergpfirsich.\u003c\/p\u003e\t\t\u003c\/li\u003e\t\t\u003cli\u003e\t\t\u003cp data-path-to-node=\"9,1,1,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,1,1,2,0\"\u003eWürze:\u003c\/b\u003e Die sortentypische Muskatwürze ist prägnant, aber elegant eingebunden.\u003c\/p\u003e\t\t\u003c\/li\u003e\t\u003c\/ul\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003eStruktur \u0026amp; Tannine:\u003c\/b\u003e Am Gaumen zeigt sich der Wein schlank und energetisch. Die Textur ist präzise und sauber, was den Fokus voll auf die aromatische Brillanz lenkt.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"9,3,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,3,0\"\u003eSäure \u0026amp; Balance:\u003c\/b\u003e Die Säure ist lebendig und sorgt für ein stabiles Rückgrat, das die intensive Frucht perfekt kontert. Trotz der 12,27 % vol. wirkt der Wein tänzerisch leicht.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"9,4,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,4,0\"\u003eAbgang:\u003c\/b\u003e Der Nachhall ist langanhaltend, extrem frisch und endet auf einer feinen mineralischen Note, die an die vulkanische Herkunft erinnert.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"10\"\u003e\u003ch2 data-path-to-node=\"11\"\u003eHerkunft \u0026amp; Terroir\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003eIhringen am Kaiserstuhl gilt als eine der sonnenreichsten Regionen Deutschlands und bietet dem Muskateller die nötige Wärme für seine aromatische Reife.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"13\"\u003eBodenstruktur und Mikroklima\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14\"\u003eDie Reben wurzeln in \u003cb data-index-in-node=\"21\" data-path-to-node=\"14\"\u003eVulkanverwitterungsgestein mit Lössauflage\u003c\/b\u003e. Der Löss liefert die nötige Nährstoffbasis für das intensive Aroma, während der vulkanische Untergrund dem Wein seine charakteristische, kühle Mineralität verleiht. Die kühlen Nachtwinde vom Schwarzwald sind hierbei essenziell, um die feine Säurestruktur in den Trauben zu konservieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"15\"\u003ePhilosophie des Weinbaus\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16\"\u003eBriem setzt auf eine akribische Laubarbeit und eine selektive Handlese. Der Muskateller ist eine sensible Sorte, die viel Aufmerksamkeit im Weinberg benötigt. Durch die konsequente Ertragsreduzierung wird erreicht, dass die Trauben im Jahrgang 2025 eine außergewöhnliche aromatische Dichte aufweisen.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"17\"\u003e\u003ch2 data-path-to-node=\"18\"\u003eVinifikation \u0026amp; Ausbau\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"19\"\u003eDie Herstellung des 2025er Muskatellers folgt dem Prinzip der maximalen Schonung der Aromen.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"20\"\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"20,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"20,0,0\"\u003eLese:\u003c\/b\u003e Punktgenaue Ernte in den kühlen Morgenstunden, um die Oxidation der empfindlichen Aromastoffe zu verhindern.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"20,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"20,1,0\"\u003eGärung:\u003c\/b\u003e Die Vergärung erfolgt temperaturkontrolliert in \u003cb data-index-in-node=\"56\" data-path-to-node=\"20,1,0\"\u003eEdelstahltanks\u003c\/b\u003e bei sehr niedrigen Temperaturen (Kaltvergärung). Dies ist die höchste Kunst, um den intensiven Duft der Traube stabil in die Flasche zu bringen.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"20,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"20,2,0\"\u003eAusbau:\u003c\/b\u003e Der Wein lagert nach der Gärung auf der Feinhefe, was ihm zusätzliche Stabilität und eine geschmeidige Textur verleiht, ohne die \u003cb data-index-in-node=\"137\" data-path-to-node=\"20,2,0\"\u003eprimäre Frucht\u003c\/b\u003e zu maskieren.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"21\"\u003e\u003ch2 data-path-to-node=\"22\"\u003eSpeiseempfehlung \u0026amp; Service\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"23\"\u003eDer Briem Muskateller 2025 ist ein brillanter Aperitif, aber auch ein vielseitiger Partner der modernen Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"24\"\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"24,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"24,0,0\"\u003eKonkrete Gerichte:\u003c\/b\u003e Hervorragend zu \u003cb data-index-in-node=\"35\" data-path-to-node=\"24,0,0\"\u003easiatischer Küche (Thai-Curry, Sushi)\u003c\/b\u003e, da er die Schärfe mit seiner Aromatik wunderbar auffängt. Auch zu leichten Vorspeisen mit Meeresfrüchten oder sommerlichen Salaten mit Frucht-Komponenten (z. B. Mango) ein Genuss.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"24,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"24,1,0\"\u003eVegetarische Alternative:\u003c\/b\u003e Spargelgerichte mit Kräuter-Vinaigrette oder Ziegenkäse mit Honig.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"24,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"24,2,0\"\u003eTrinktemperatur:\u003c\/b\u003e Ideal serviert bei \u003cb data-index-in-node=\"36\" data-path-to-node=\"24,2,0\"\u003e7–9 °C\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"24,3,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"24,3,0\"\u003eGlaskultur:\u003c\/b\u003e Wir empfehlen ein schlankes Weißweinglas (Riesling-Glas), um die flüchtigen floralen Aromen optimal zu bündeln.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"25\"\u003e\u003ch2 data-path-to-node=\"26\"\u003eTechnische Details \u0026amp; Pflichtangaben\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"27\"\u003eDie folgende Übersicht fasst alle relevanten Daten gemäß der aktuellen Gesetzgebung zusammen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"28\"\u003eProduktspezifikationen\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable data-path-to-node=\"29\"\u003e\t\u003cthead\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eParameter\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDetail\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\u003c\/thead\u003e\t\u003ctbody\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"29,1,0,0\"\u003eJahrgang\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e2025\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"29,2,0,0\"\u003eRegion \/ Anbaugebiet\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003eBaden (Kaiserstuhl)\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"29,3,0,0\"\u003eOrt\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003eIhringen\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"29,4,0,0\"\u003eRebsorte\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003eMuskateller\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"29,5,0,0\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e12,27 % vol.\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"29,6,0,0\"\u003eFüllmenge\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e0,75 Liter\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"29,7,0,0\"\u003eQualitätsstufe\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003eQualitätswein b.A.\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"29,8,0,0\"\u003eAllergene\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"29,8,1,0\"\u003eEnthält Sulfite\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"30\"\u003eDurchschnittliche Nährwerte (pro 100 ml)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"31\"\u003eGemäß der EU-Verordnung 2021\/2117:\u003c\/p\u003e\n\u003ctable data-path-to-node=\"32\"\u003e\t\u003cthead\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eNährwertangabe\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003epro 100 ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\u003c\/thead\u003e\t\u003ctbody\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"32,1,0,0\"\u003eBrennwert (Energie)\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e322 kJ \/ 77 kcal\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"32,2,0,0\"\u003eFett\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"32,3,0,0\"\u003eKohlenhydrate\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e1,8 g\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003ci data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"32,4,0,0\"\u003edavon Zucker\u003c\/i\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e1,1 g\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"32,5,0,0\"\u003eEiweiß\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"32,6,0,0\"\u003eSalz\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u0026lt; 0,01 g\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"33\"\u003eHersteller \u0026amp; Inverkehrbringer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"34\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"34\"\u003eHersteller:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"34\"\u003eWeingut Briem\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"34\"\u003eGroßgasse 40\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"34\"\u003e79241 Ihringen\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"34\"\u003eDeutschland\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Briem","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56267706007884,"sku":"39215","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/7235\/4636\/files\/Weingut-Briem-Muskateller-Spaetlese-Feinherb-1.jpg?v=1769098011"},{"product_id":"muskateller-2023-12-37-vol-0-375l","title":"Briem Muskateller 2023 12.37 % vol. 0,375l","description":"\u003ch1 data-path-to-node=\"2\"\u003eBriem Muskateller 2023 (0,375l) – Aromatische Brillanz im exklusiven Kleinformformat\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003eDer \u003cb data-index-in-node=\"4\" data-path-to-node=\"3\"\u003eBriem Muskateller 2023\u003c\/b\u003e ist ein hochkonzentriertes Dufterlebnis, das in der praktischen 0,375l-Flasche seine volle Intensität entfaltet. Während der Muskateller am Kaiserstuhl oft als opulenter Wein interpretiert wird, setzt das Weingut Briem bei diesem Jahrgang auf eine messerscharfe Präzision und eine belebende Frische. Mit einem Alkoholgehalt von \u003cb data-index-in-node=\"355\" data-path-to-node=\"3\"\u003e12,37 % vol.\u003c\/b\u003e zeigt dieser Wein eine beeindruckende Struktur, die seine exotische Frucht perfekt stützt. Wer einen \u003cb data-index-in-node=\"469\" data-path-to-node=\"3\"\u003earomatischen Weißwein kaufen\u003c\/b\u003e möchte, der durch sein unverwechselbares Bouquet und seine mineralische Herkunft besticht, findet in dieser Halbflasche die perfekte Portionierung für anspruchsvolle Genussmomente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"4\"\u003eDie Philosophie: Konzentration auf das Wesentliche\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eDas Weingut Briem in Ihringen versteht es wie kaum ein anderes, die flüchtigen Aromen der Muskateller-Traube einzufangen. Für den Jahrgang 2023 wurden die Trauben mit höchster Sorgfalt selektiert, um die typische Muskatwürze mit der Kühle des vulkanischen Terroirs zu vermählen. Die Abfüllung in der \u003cb data-index-in-node=\"300\" data-path-to-node=\"5\"\u003e0,375l-Flasche\u003c\/b\u003e unterstreicht den Charakter dieses Weines als besonderes Highlight – sei es als hochwertiger Aperitif oder als korrespondierender Wein zu einem spezifischen Gang. In Übereinstimmung mit der \u003cb data-index-in-node=\"505\" data-path-to-node=\"5\"\u003eEU-Verordnung 2021\/2117\u003c\/b\u003e bietet dieser Wein volle Transparenz über Nährwerte und Inhaltsstoffe.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003ch2 data-path-to-node=\"7\"\u003eSensorische Analyse \u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003eDie Analyse des Briem Muskateller 2023 offenbart ein Profil, das durch seine expressive Nase und ein überraschend trockenes, griffiges Finish besticht.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"9\"\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003eFarbe:\u003c\/b\u003e Im Glas präsentiert sich der Wein in einem hellen, strahlenden \u003cb data-index-in-node=\"70\" data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003eZitronengelb mit brillanten Reflexen\u003c\/b\u003e, die von seiner Vitalität zeugen.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003eAromatik (Nase):\u003c\/b\u003e Die Nase wird von einer Schichtung aus intensiven \u003cb data-index-in-node=\"67\" data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003ePrimäraromen\u003c\/b\u003e dominiert:\u003c\/p\u003e\n\t\u003cul data-path-to-node=\"9,1,1\"\u003e\t\t\u003cli\u003e\t\t\u003cp data-path-to-node=\"9,1,1,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,1,1,0,0\"\u003eFlorale Noten:\u003c\/b\u003e Ein betörender Duft von frischen Holunderblüten, weißen Rosen und Jasmin.\u003c\/p\u003e\t\t\u003c\/li\u003e\t\t\u003cli\u003e\t\t\u003cp data-path-to-node=\"9,1,1,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,1,1,1,0\"\u003eFrucht:\u003c\/b\u003e Exotische Nuancen von Litschi, spritziger Mandarine und einem Hauch von Weinbergpfirsich.\u003c\/p\u003e\t\t\u003c\/li\u003e\t\t\u003cli\u003e\t\t\u003cp data-path-to-node=\"9,1,1,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,1,1,2,0\"\u003eWürze:\u003c\/b\u003e Die sortentypische, edle Muskatnote ist präsent, wirkt aber niemals aufdringlich.\u003c\/p\u003e\t\t\u003c\/li\u003e\t\u003c\/ul\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003eStruktur \u0026amp; Tannine:\u003c\/b\u003e Am Gaumen zeigt sich der Wein präzise und sauber. Die Textur ist filigran, was den Fokus voll auf die aromatische Vielschichtigkeit lenkt.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"9,3,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,3,0\"\u003eSäure \u0026amp; Balance:\u003c\/b\u003e Die Säure ist lebendig und sorgt für ein stabiles Rückgrat. Trotz der 12,37 % vol. wirkt der Wein tänzerisch leicht und extrem trinkig.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"9,4,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,4,0\"\u003eAbgang:\u003c\/b\u003e Der Nachhall ist langanhaltend, fruchtbetont und endet auf einer feinen mineralischen Spur, die typisch für den Ihringer Vulkanboden ist.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"10\"\u003e\u003ch2 data-path-to-node=\"11\"\u003eHerkunft \u0026amp; Terroir \u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003eIhringen am Kaiserstuhl gilt als eine der sonnenreichsten Regionen Deutschlands und bietet dem Muskateller die nötige Wärme für seine aromatische Ausprägung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"13\"\u003eBodenstruktur und Mikroklima\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14\"\u003eDie Reben wurzeln in \u003cb data-index-in-node=\"21\" data-path-to-node=\"14\"\u003eVulkanverwitterungsgestein mit Lössauflage\u003c\/b\u003e. Der Löss liefert die nötige Nährstoffbasis für das intensive Aroma, während der vulkanische Untergrund dem Wein seine charakteristische Mineralität verleiht. Die kühlen Nachtwinde vom Schwarzwald konservieren die feine Säurestruktur, was dem 2023er Jahrgang seine Frische verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"15\"\u003ePhilosophie des Weinbaus\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16\"\u003eDas Weingut Briem setzt auf eine naturnahe Bewirtschaftung und eine punktgenaue Lese. Der Muskateller erfordert im Weinberg viel Aufmerksamkeit, um die Balance zwischen Zuckerreife und Aroma-Erhalt zu finden. Durch die konsequente Ertragsreduzierung wird im Jahrgang 2023 eine außergewöhnliche Konzentration erreicht.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"17\"\u003e\u003ch2 data-path-to-node=\"18\"\u003eVinifikation \u0026amp; Ausbau \u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"19\"\u003eDie Herstellung des 2023er Muskatellers folgt dem Prinzip der maximalen Schonung der Aromen.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"20\"\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"20,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"20,0,0\"\u003eGärung:\u003c\/b\u003e Die Vergärung erfolgt temperaturkontrolliert in \u003cb data-index-in-node=\"56\" data-path-to-node=\"20,0,0\"\u003eEdelstahltanks\u003c\/b\u003e bei niedrigen Temperaturen (Kaltvergärung), um die flüchtigen Terpene (Aromastoffe) stabil in den Wein einzubinden.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"20,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"20,1,0\"\u003eAusbau:\u003c\/b\u003e Der Wein lagert nach der Gärung auf der Feinhefe, was ihm zusätzliche Stabilität und eine geschmeidige Textur verleiht, ohne die \u003cb data-index-in-node=\"137\" data-path-to-node=\"20,1,0\"\u003eprimäre Frucht\u003c\/b\u003e zu maskieren.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"20,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"20,2,0\"\u003eBesonderheit:\u003c\/b\u003e Die Abfüllung in 0,375l erfordert höchste Präzision bei der Füllung, um die Frische in der kleineren Einheit optimal zu bewahren.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"21\"\u003e\u003ch2 data-path-to-node=\"22\"\u003eSpeiseempfehlung \u0026amp; Service\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"23\"\u003eDer Briem Muskateller 2023 ist ein brillanter Partner der modernen und asiatischen Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"24\"\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"24,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"24,0,0\"\u003eKonkrete Gerichte:\u003c\/b\u003e Ein idealer Begleiter zu \u003cb data-index-in-node=\"44\" data-path-to-node=\"24,0,0\"\u003easiatischen Vorspeisen (Sushi, Sashimi)\u003c\/b\u003e, sommerlichen Salaten mit Mango-Vinaigrette oder mildem Ziegenkäse. Auch als Aperitif ist er in dieser Portionsgröße unschlagbar.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"24,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"24,1,0\"\u003eVegetarische Alternative:\u003c\/b\u003e Gerichte mit frischem Koriander und Limette oder Spargel-Salat.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"24,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"24,2,0\"\u003eTrinktemperatur:\u003c\/b\u003e Ideal serviert bei \u003cb data-index-in-node=\"36\" data-path-to-node=\"24,2,0\"\u003e7–9 °C\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"24,3,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"24,3,0\"\u003eGlaskultur:\u003c\/b\u003e Wir empfehlen ein schlankes Weißweinglas (Riesling-Glas), um die feine Aromatik optimal zur Nase zu leiten.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"25\"\u003e\u003ch2 data-path-to-node=\"26\"\u003eTechnische Details \u0026amp; Pflichtangaben\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"27\"\u003eDie folgende Übersicht fasst alle relevanten Daten gemäß der aktuellen Gesetzgebung zusammen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"28\"\u003eProduktspezifikationen\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable data-path-to-node=\"29\"\u003e\t\u003cthead\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eParameter\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDetail\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\u003c\/thead\u003e\t\u003ctbody\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"29,1,0,0\"\u003eJahrgang\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e2023\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"29,2,0,0\"\u003eRegion \/ Anbaugebiet\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003eBaden (Kaiserstuhl)\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"29,3,0,0\"\u003eOrt\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003eIhringen\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"29,4,0,0\"\u003eRebsorte\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003eMuskateller\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"29,5,0,0\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e12,37 % vol.\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"29,6,0,0\"\u003eFüllmenge\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e0,375 Liter (Halbflasche)\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"29,7,0,0\"\u003eQualitätsstufe\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003eQualitätswein b.A.\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"29,8,0,0\"\u003eAllergene\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"29,8,1,0\"\u003eEnthält Sulfite\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"30\"\u003eDurchschnittliche Nährwerte (pro 100 ml)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"31\"\u003eGemäß der EU-Verordnung 2021\/2117:\u003c\/p\u003e\n\u003ctable data-path-to-node=\"32\"\u003e\t\u003cthead\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eNährwertangabe\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003epro 100 ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\u003c\/thead\u003e\t\u003ctbody\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"32,1,0,0\"\u003eBrennwert (Energie)\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e325 kJ \/ 78 kcal\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"32,2,0,0\"\u003eFett\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"32,3,0,0\"\u003eKohlenhydrate\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e1,9 g\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003ci data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"32,4,0,0\"\u003edavon Zucker\u003c\/i\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e1,2 g\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"32,5,0,0\"\u003eEiweiß\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"32,6,0,0\"\u003eSalz\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u0026lt; 0,01 g\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"33\"\u003eHersteller \u0026amp; Inverkehrbringer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"34\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"34\"\u003eHersteller:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"34\"\u003eWeingut Briem\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"34\"\u003eGroßgasse 40\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"34\"\u003e79241 Ihringen\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"34\"\u003eDeutschland\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Briem","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56267706171724,"sku":"39216","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/7235\/4636\/files\/Weingut-Briem-Muskateller-Beerenauslese-1.jpg?v=1769098007"},{"product_id":"gewurztraminer-2024-12-91-vol-0-75l","title":"Briem Gewürztraminer 2024 12.91 % vol. 0,75l","description":"\u003ch1 data-path-to-node=\"2\"\u003eBriem Gewürztraminer 2024 – Die exotische Krönung des Kaiserstuhls\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003eDer \u003cb data-index-in-node=\"4\" data-path-to-node=\"3\"\u003eBriem Gewürztraminer 2024\u003c\/b\u003e ist eine hochelegante Interpretation einer der anspruchsvollsten Rebsorten der Welt. Während der Gewürztraminer oft mit Opulenz und Schwere assoziiert wird, beweist das Weingut Briem aus Ihringen eindrucksvoll, dass diese Sorte auf vulkanischem Terroir zu einer faszinierenden Präzision und Frische auflaufen kann. Mit einem fein abgestimmten Alkoholgehalt von \u003cb data-index-in-node=\"391\" data-path-to-node=\"3\"\u003e12,91 % vol.\u003c\/b\u003e balanciert dieser Jahrgang die intensive Exotik der Traube mit einem stabilen mineralischen Rückgrat aus. Wer einen \u003cb data-index-in-node=\"520\" data-path-to-node=\"3\"\u003ehocharomatischen Weißwein kaufen\u003c\/b\u003e möchte, der durch ein betörendes Bouquet von Rosen und Litschi besticht und dennoch eine klare Struktur behält, findet im 2024er Gewürztraminer vom Kaiserstuhl ein sensorisches Meisterwerk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"4\"\u003eDie Philosophie: Extraktreiche Fülle trifft auf vulkanische Präzision\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eDas Weingut Briem am Kaiserstuhl steht für Weine, die ihre Herkunft unmissverständlich im Glas tragen. Der Gewürztraminer 2024 wurde mit dem Ziel vinifiziert, die typische Sortencharakteristik – die sogenannte „Gewürznote“ – herauszuarbeiten, ohne den Wein breit wirken zu lassen. In Übereinstimmung mit der \u003cb data-index-in-node=\"308\" data-path-to-node=\"5\"\u003eEU-Verordnung 2021\/2117\u003c\/b\u003e zur transparenten Verbraucherinformation bietet dieser Wein volle Klarheit über seine Inhaltsstoffe. Er ist das Ergebnis einer naturnahen Bewirtschaftung, die den Schutz der empfindlichen Aromenvorstufen in der Beere und die maximale Extraktion des Terroirs in den Vordergrund stellt.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003ch2 data-path-to-node=\"7\"\u003eSensorische Analyse\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003eDie Analyse des Briem Gewürztraminer 2024 offenbart ein Profil, das durch seine expressive Nase und ein überraschend elegantes Finish überzeugt.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"9\"\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003eFarbe:\u003c\/b\u003e Im Glas zeigt sich der Wein in einem kräftigen, brillanten \u003cb data-index-in-node=\"66\" data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003eGoldgelb mit zarten kupferfarbenen Reflexen\u003c\/b\u003e, die auf die rötliche Beerenhaut der vollreifen Trauben hindeuten.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003eAromatik (Nase):\u003c\/b\u003e Die Nase wird von einer Schichtung aus intensiven \u003cb data-index-in-node=\"67\" data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003ePrimäraromen\u003c\/b\u003e dominiert:\u003c\/p\u003e\n\t\u003cul data-path-to-node=\"9,1,1\"\u003e\t\t\u003cli\u003e\t\t\u003cp data-path-to-node=\"9,1,1,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,1,1,0,0\"\u003eFlorale Noten:\u003c\/b\u003e Ein betörender Duft von gelben Rosen, Jasmin und einem Hauch von Akazienblüten.\u003c\/p\u003e\t\t\u003c\/li\u003e\t\t\u003cli\u003e\t\t\u003cp data-path-to-node=\"9,1,1,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,1,1,1,0\"\u003eFrucht:\u003c\/b\u003e Exotische Nuancen von reifer Litschi, spritziger Mango und kandierten Orangenschalen.\u003c\/p\u003e\t\t\u003c\/li\u003e\t\t\u003cli\u003e\t\t\u003cp data-path-to-node=\"9,1,1,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,1,1,2,0\"\u003eWürze:\u003c\/b\u003e Die sortentypische Note von Nelke und Zimt ist prägnant, wirkt aber edel und integriert.\u003c\/p\u003e\t\t\u003c\/li\u003e\t\u003c\/ul\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003eStruktur \u0026amp; Tannine:\u003c\/b\u003e Am Gaumen präsentiert sich der Wein stoffig, fast ölig-viskos. Die Textur ist schmelzig und kleidet den Mundraum sanft aus, was dem Gewürztraminer seine aristokratische Statur verleiht.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"9,3,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,3,0\"\u003eSäure \u0026amp; Balance:\u003c\/b\u003e Die Säure ist moderat, aber präzise genug, um die Extraktfülle und den kräftigen Körper von 12,91 % vol. perfekt zu stützen.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"9,4,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,4,0\"\u003eAbgang:\u003c\/b\u003e Der Nachhall ist langanhaltend, würzig und endet auf einer feinen, rauchigen Mineralnote vom Vulkanboden.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"10\"\u003e\u003ch2 data-path-to-node=\"11\"\u003eHerkunft \u0026amp; Terroir \u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003eIhringen am Kaiserstuhl gilt als eine der sonnenreichsten Regionen Deutschlands und bietet dem Gewürztraminer die nötige Wärme für seine aromatische Ausprägung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"13\"\u003eBodenstruktur und Mikroklima\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14\"\u003eDie Reben wurzeln in \u003cb data-index-in-node=\"21\" data-path-to-node=\"14\"\u003eVulkanverwitterungsgestein mit Lössauflage\u003c\/b\u003e. Der Löss liefert die nötige Nährstoffbasis für das intensive Aroma und den Schmelz, während der vulkanische Untergrund dem Wein sein mineralisches Fundament verleiht. Das warme Klima begünstigt die Bildung der komplexen Terpene, die für den Duft verantwortlich sind.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"15\"\u003ePhilosophie des Weinbaus\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16\"\u003eDas Weingut Briem setzt auf eine akribische Laubarbeit, um die empfindlichen Trauben vor Sonnenbrand zu schützen und gleichzeitig eine optimale Belüftung zu garantieren. Eine reduzierte Ertragsmenge sorgt dafür, dass die sortentypischen Aromen im Jahrgang 2024 besonders konzentriert zur Geltung kommen.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"17\"\u003e\u003ch2 data-path-to-node=\"18\"\u003eAbschnitt 3: Vinifikation \u0026amp; Ausbau (Das Handwerk)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"19\"\u003eDie Herstellung des 2024er Gewürztraminers folgt einem Protokoll der kontrollierten Aromenextraktion.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"20\"\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"20,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"20,0,0\"\u003eMaischestandzeit:\u003c\/b\u003e Eine kurze Standzeit auf der Maische vor der Pressung sorgt dafür, dass die wertvollen Aromastoffe aus den Beerenhäuten gelöst werden.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"20,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"20,1,0\"\u003eGärung:\u003c\/b\u003e Die Vergärung erfolgt temperaturkontrolliert in \u003cb data-index-in-node=\"56\" data-path-to-node=\"20,1,0\"\u003eEdelstahltanks\u003c\/b\u003e. Dieser kühle Prozess bewahrt die flüchtigen floralen und exotischen Nuancen.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"20,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"20,2,0\"\u003eAusbau:\u003c\/b\u003e Der Wein lagert nach der Gärung für mehrere Monate auf der Feinhefe, was ihm seinen charakteristischen Schmelz und zusätzliche Stabilität verleiht.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"21\"\u003e\u003ch2 data-path-to-node=\"22\"\u003eSpeiseempfehlung \u0026amp; Service\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"23\"\u003eDer Briem Gewürztraminer 2024 ist ein exzellenter Speisebegleiter, der besonders zu kräftigen und würzigen Gerichten glänzt.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"24\"\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"24,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"24,0,0\"\u003eKonkrete Gerichte:\u003c\/b\u003e Ein idealer Partner zu \u003cb data-index-in-node=\"42\" data-path-to-node=\"24,0,0\"\u003easiatischer Küche (Thai-Curry, indische Gerichte)\u003c\/b\u003e, da er die Schärfe mit seiner Aromatik und seinem Körper wunderbar auffängt. Auch zu kräftigem Rotschimmelkäse (z. B. Münster) oder Gänseleberpastete ein Klassiker.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"24,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"24,1,0\"\u003eVegetarische Alternative:\u003c\/b\u003e Kürbis-Risotto mit Salbeibutter oder Gerichte mit blauen Edelschimmelkäsen und Feigen.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"24,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"24,2,0\"\u003eTrinktemperatur:\u003c\/b\u003e Ideal serviert bei \u003cb data-index-in-node=\"36\" data-path-to-node=\"24,2,0\"\u003e10–12 °C\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"24,3,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"24,3,0\"\u003eGlaskultur:\u003c\/b\u003e Wir empfehlen ein bauchiges Weißweinglas (z. B. Chardonnay-Glas), damit sich die komplexe Aromatik optimal entfalten kann.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"25\"\u003e\u003ch2 data-path-to-node=\"26\"\u003eTechnische Details \u0026amp; Pflichtangaben\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"27\"\u003eDie folgende Übersicht fasst alle relevanten Daten gemäß der aktuellen Gesetzgebung zusammen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"28\"\u003eProduktspezifikationen\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable data-path-to-node=\"29\"\u003e\t\u003cthead\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eParameter\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDetail\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\u003c\/thead\u003e\t\u003ctbody\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"29,1,0,0\"\u003eJahrgang\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e2024\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"29,2,0,0\"\u003eRegion \/ Anbaugebiet\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003eBaden (Kaiserstuhl)\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"29,3,0,0\"\u003eOrt\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003eIhringen\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"29,4,0,0\"\u003eRebsorte\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003eGewürztraminer\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"29,5,0,0\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e12,91 % vol.\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"29,6,0,0\"\u003eFüllmenge\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e0,75 Liter\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"29,7,0,0\"\u003eQualitätsstufe\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003eQualitätswein b.A.\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"29,8,0,0\"\u003eAllergene\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"29,8,1,0\"\u003eEnthält Sulfite\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"30\"\u003eDurchschnittliche Nährwerte (pro 100 ml)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"31\"\u003eGemäß der EU-Verordnung 2021\/2117:\u003c\/p\u003e\n\u003ctable data-path-to-node=\"32\"\u003e\t\u003cthead\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eNährwertangabe\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003epro 100 ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\u003c\/thead\u003e\t\u003ctbody\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"32,1,0,0\"\u003eBrennwert (Energie)\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e342 kJ \/ 82 kcal\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"32,2,0,0\"\u003eFett\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"32,3,0,0\"\u003eKohlenhydrate\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e2,4 g\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003ci data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"32,4,0,0\"\u003edavon Zucker\u003c\/i\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e1,8 g\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"32,5,0,0\"\u003eEiweiß\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"32,6,0,0\"\u003eSalz\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u0026lt; 0,01 g\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"33\"\u003eHersteller \u0026amp; Inverkehrbringer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"34\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"34\"\u003eHersteller:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"34\"\u003eWeingut Briem\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"34\"\u003eGroßgasse 40\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"34\"\u003e79241 Ihringen\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"34\"\u003eDeutschland\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Briem","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56267706401100,"sku":"39217","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/7235\/4636\/files\/Weingut-Briem-Gewuerztraminer-Spaetlese-Feinherb-1.jpg?v=1769098002"},{"product_id":"spatbg-rotwein-2024-12-91-vol-0-75l","title":"2024 Briem Spätburgunder \"1000 Jahre Wasenweiler\" – Kaiserstuhl 12,91% vol. 0,75L","description":"\u003cdiv style=\"font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: auto; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration: none; caret-color: rgb(0, 0, 0); color: rgb(0, 0, 0);\" class=\"standard-markdown grid-cols-1 grid [\u0026amp;_\u0026gt;_*]:min-w-0 gap-3 standard-markdown\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eDas Weingut\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eWeingut Peter Briem liegt am Südrand dieses vulkanischen Höhenzugs, in Ihringen-Wasenweiler – dem sonnenreichsten Ort Deutschlands mit über 1.700 Sonnenstunden im Sommer. Die dunklen, wärmespeichernden Vulkanböden geben den Reben eine Reifekraft, die man sonst eher aus mediterranen Anbaugebieten kennt. Im Weingut wird nichts dem Zufall überlassen: kurzer Rebschnitt, mehrfache Traubenselektion und ein bewusst zurückhaltender Holzeinsatz sorgen für Weine mit Tiefe, Eleganz und Struktur – kräftig, aber niemals plump.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eVerkostungsnotiz\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003ePurpurrot in der Farbe, körperreich mit verhaltener Kraft. Fruchtiges Aroma mit Nuancen von Beerenfrüchten und Johannisbeere, ergänzt durch leichte Kirschanklänge. Feine Noten von Schokolade und weißem Pfeffer verleihen dem Wein seine sortentypische Würze. Am Gaumen zeigen sich feine, noch junge Tannine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eZu Tisch\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eKlassisch zu Wildgerichten oder gegrilltem Rind; auch zu herzhaften badischen Gerichten ein passender Begleiter.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Spätburgunder\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Trocken\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Deutschland \/ Baden, Kaiserstuhl (Ihringen-Wasenweiler)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e 12,91% vol.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e 0,75 L\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Enthält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eNährwerte\u003c\/strong\u003e (Ø pro 100 ml, berechnet nach EU-Verordnung 2021\/2117)\u003cbr\u003eBrennwert: ca. 350 kJ \/ 84 kcal · Kohlenhydrate: ca. 0,3 g · davon Zucker: ca. 0,2 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eInverkehrbringer:\u003c\/strong\u003e Weingut Peter Briem KG, Weinstraße 1, 79241 Wasenweiler\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Weingut Briem","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56267706466636,"sku":"39218","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/7235\/4636\/files\/Briem-Spaetburgunder-1000jahre.png?v=1783020986"},{"product_id":"roseli-2024-13-57-vol-0-75l","title":"Briem Roséli 2025 13.57 % vol. 0,75l","description":"\u003ch1 data-path-to-node=\"2\"\u003eBriem Roséli 2025 – Die kraftvolle Rosé-Exzellenz vom Ihringer Kaiserstuhl\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003eDer \u003cb data-index-in-node=\"4\" data-path-to-node=\"3\"\u003eBriem Roséli 2025\u003c\/b\u003e ist weit mehr als ein klassischer Sommerwein; er ist eine charakterstarke Interpretation eines „Guts-Rosés“ auf höchstem Niveau. Während viele Roséweine auf Leichtigkeit setzen, präsentiert sich der Roséli vom Weingut Briem mit einem beeindruckenden Körper und einem Alkoholgehalt von \u003cb data-index-in-node=\"307\" data-path-to-node=\"3\"\u003e13,57 % vol.\u003c\/b\u003e, was ihm eine außergewöhnliche Struktur und gastronomische Vielseitigkeit verleiht. Auf den vulkanischen Verwitterungsböden von Ihringen gewachsen, vereint dieser Wein die intensive Sonnenkraft Badens mit einer vibrierenden Frische. Wer einen \u003cb data-index-in-node=\"563\" data-path-to-node=\"3\"\u003egehaltvollen Roséwein kaufen\u003c\/b\u003e möchte, der durch saftige Frucht und ein mineralisches Fundament besticht, findet in diesem 2025er Jahrgang ein wahres Geschmacksphänomen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"4\"\u003eDie Philosophie: Fruchtbrillanz durch handwerkliche Selektion\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eDas Weingut Briem am Kaiserstuhl steht für eine Weinbereitung, die den Charakter der Traube ohne Kompromisse in den Vordergrund stellt. Der Roséli 2025 wurde mit dem Ziel vinifiziert, die aromatische Dichte roter Traubensorten in ein brillantes, lachsfarbenes Gewand zu kleiden. In Übereinstimmung mit der \u003cb data-index-in-node=\"306\" data-path-to-node=\"5\"\u003eEU-Verordnung 2021\/2117\u003c\/b\u003e zur transparenten Verbraucherinformation bietet dieser Wein volle Klarheit über seine Inhaltsstoffe. Er ist das Ergebnis einer bewussten Ertragssteuerung und einer schonenden Kelterung, die nur die feinsten Fruchtaromen aus den Beerenhäuten extrahiert.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003ch2 data-path-to-node=\"7\"\u003eSensorische Analyse\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003eDie Analyse des Briem Roséli 2025 offenbart ein Profil, das durch seine Power, Saftigkeit und eine noble Beerenaromatik besticht.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"9\"\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003eFarbe:\u003c\/b\u003e Im Glas präsentiert sich der Wein in einem strahlenden, kräftigen \u003cb data-index-in-node=\"73\" data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003eLachsrosa mit kupferfarbenen Reflexen\u003c\/b\u003e, die auf eine reife Traubenqualität hindeuten.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003eAromatik (Nase):\u003c\/b\u003e Die Nase wird von einer Schichtung aus intensiven \u003cb data-index-in-node=\"67\" data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003ePrimäraromen\u003c\/b\u003e dominiert:\u003c\/p\u003e\n\t\u003cul data-path-to-node=\"9,1,1\"\u003e\t\t\u003cli\u003e\t\t\u003cp data-path-to-node=\"9,1,1,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,1,1,0,0\"\u003eFrucht:\u003c\/b\u003e Ein Korb voll roter Sommerfrüchte – reife Erdbeeren, saftige Himbeeren und eine Nuance von roter Johannisbeere.\u003c\/p\u003e\t\t\u003c\/li\u003e\t\t\u003cli\u003e\t\t\u003cp data-path-to-node=\"9,1,1,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,1,1,1,0\"\u003eFlorale Noten:\u003c\/b\u003e Ein Hauch von Hagebutte und zarten Kirschblüten.\u003c\/p\u003e\t\t\u003c\/li\u003e\t\t\u003cli\u003e\t\t\u003cp data-path-to-node=\"9,1,1,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,1,1,2,0\"\u003eMineralität:\u003c\/b\u003e Im Hintergrund eine feine, rauchige Note, die typisch für den vulkanischen Boden von Ihringen ist.\u003c\/p\u003e\t\t\u003c\/li\u003e\t\u003c\/ul\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003eStruktur \u0026amp; Tannine:\u003c\/b\u003e Am Gaumen zeigt sich der Roséli stoffig und vollmundig. Die Textur ist geschmeidig, fast cremig, was durch die 13,57 % vol. Alkohol hervorragend gestützt wird.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"9,3,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,3,0\"\u003eSäure \u0026amp; Balance:\u003c\/b\u003e Die Säure ist lebendig und perfekt eingebunden. Sie balanciert die Extraktfülle des Weines meisterhaft aus und sorgt für einen langanhaltenden, frischen Trinkfluss.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"9,4,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,4,0\"\u003eAbgang:\u003c\/b\u003e Der Nachhall ist langanhaltend, fruchtbetont und endet auf einer feinen, salzigen Mineralnote.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"10\"\u003e\u003ch2 data-path-to-node=\"11\"\u003eHerkunft \u0026amp; Terroir \u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003eIhringen am Kaiserstuhl gilt als eine der sonnenreichsten Regionen Deutschlands und bietet ideale Bedingungen für die Ausreifung komplexer Aromen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"13\"\u003eBodenstruktur und Mikroklima\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14\"\u003eDie Reben wurzeln in \u003cb data-index-in-node=\"21\" data-path-to-node=\"14\"\u003eVulkanverwitterungsgestein mit Lössauflage\u003c\/b\u003e. Während der Löss für die üppige Frucht und den Schmelz sorgt, verleiht der vulkanische Untergrund dem Wein sein mineralisches Rückgrat. Die intensive Sonneneinstrahlung in den Terrassenlagen garantiert eine optimale Phenolreife der Trauben.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"15\"\u003ePhilosophie des Weinbaus\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16\"\u003eDas Weingut Briem setzt auf eine naturnahe Bewirtschaftung und eine gezielte Laubarbeit. Nur gesundes, handverlesenes Lesegut garantiert die Reinheit und die stoffige Dichte des 2024er Jahrgangs. Durch den Fokus auf Qualität statt Quantität entsteht ein Rosé von seltener Intensität.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"17\"\u003e\u003ch2 data-path-to-node=\"18\"\u003eVinifikation \u0026amp; Ausbau \u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"19\"\u003eDie Herstellung des 2025er Roséli folgt einem Protokoll der maximalen Schonung.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"20\"\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"20,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"20,0,0\"\u003ePressung:\u003c\/b\u003e Eine sanfte Pressung sorgt dafür, dass nur die edelsten Farb- und Aromastoffe extrahiert werden, während bittere Gerbstoffe im Trester verbleiben.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"20,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"20,1,0\"\u003eGärung:\u003c\/b\u003e Die alkoholische Gärung findet temperaturkontrolliert in \u003cb data-index-in-node=\"65\" data-path-to-node=\"20,1,0\"\u003eEdelstahltanks\u003c\/b\u003e statt. Dieser kühle Prozess bewahrt die flüchtigen Beerenaromen und die frische Primärfrucht.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"20,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"20,2,0\"\u003eAusbau:\u003c\/b\u003e Der Wein lagert nach der Gärung auf der Feinhefe, was ihm zusätzliche Stabilität und eine samtige Textur verleiht.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"21\"\u003e\u003ch2 data-path-to-node=\"22\"\u003eSpeiseempfehlung \u0026amp; Service\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"23\"\u003eDer Briem Roséli 2025 ist aufgrund seines kräftigen Körpers ein exzellenter Partner für die gehobene Sommerküche.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"24\"\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"24,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"24,0,0\"\u003eKonkrete Gerichte:\u003c\/b\u003e Ein idealer Begleiter zu \u003cb data-index-in-node=\"44\" data-path-to-node=\"24,0,0\"\u003egegrilltem Lachs\u003c\/b\u003e, würziger Paella, asiatischen Currys oder sommerlichen Salaten mit Roastbeef-Streifen. Auch zu mediterranen Antipasti passt er hervorragend.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"24,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"24,1,0\"\u003eVegetarische Alternative:\u003c\/b\u003e Gegrillter Halloumi mit Kräuter-Vinaigrette oder Wassermelonen-Feta-Salat mit Minze.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"24,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"24,2,0\"\u003eTrinktemperatur:\u003c\/b\u003e Ideal serviert bei \u003cb data-index-in-node=\"36\" data-path-to-node=\"24,2,0\"\u003e10–12 °C\u003c\/b\u003e (etwas wärmer als klassische Weißweine, um den Körper zu betonen).\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"24,3,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"24,3,0\"\u003eGlaskultur:\u003c\/b\u003e Wir empfehlen ein bauchiges Weißweinglas (z. B. Chardonnay-Glas), damit sich die komplexe Fruchtaromatik optimal entfalten kann.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"25\"\u003e\u003ch2 data-path-to-node=\"26\"\u003eTechnische Details \u0026amp; Pflichtangaben\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"27\"\u003eDie folgende Übersicht fasst alle relevanten Daten gemäß der aktuellen Gesetzgebung zusammen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"28\"\u003eProduktspezifikationen\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable data-path-to-node=\"29\"\u003e\t\u003cthead\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eParameter\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDetail\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\u003c\/thead\u003e\t\u003ctbody\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"29,1,0,0\"\u003eJahrgang\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e2025\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"29,2,0,0\"\u003eRegion \/ Anbaugebiet\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003eBaden (Kaiserstuhl)\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"29,3,0,0\"\u003eOrt\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003eIhringen\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"29,4,0,0\"\u003eTyp\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003eRoséwein\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"29,5,0,0\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e13,57 % vol.\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"29,6,0,0\"\u003eFüllmenge\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e0,75 Liter\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"29,7,0,0\"\u003eQualitätsstufe\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003eQualitätswein b.A.\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"29,8,0,0\"\u003eAllergene\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"29,8,1,0\"\u003eEnthält Sulfite\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"30\"\u003eDurchschnittliche Nährwerte (pro 100 ml)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"31\"\u003eGemäß der EU-Verordnung 2021\/2117:\u003c\/p\u003e\n\u003ctable data-path-to-node=\"32\"\u003e\t\u003cthead\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eNährwertangabe\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003epro 100 ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\u003c\/thead\u003e\t\u003ctbody\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"32,1,0,0\"\u003eBrennwert (Energie)\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e358 kJ \/ 85 kcal\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"32,2,0,0\"\u003eFett\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"32,3,0,0\"\u003eKohlenhydrate\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e2,4 g\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003ci data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"32,4,0,0\"\u003edavon Zucker\u003c\/i\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e1,1 g\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"32,5,0,0\"\u003eEiweiß\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"32,6,0,0\"\u003eSalz\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u0026lt; 0,01 g\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"33\"\u003eHersteller \u0026amp; Inverkehrbringer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"34\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"34\"\u003eHersteller:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"34\"\u003eWeingut Briem\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"34\"\u003eGroßgasse 40\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"34\"\u003e79241 Ihringen\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"34\"\u003eDeutschland\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Briem","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56267706597708,"sku":"39220","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/7235\/4636\/files\/Weingut-Briem-Roseli-Rose-Mit-Limette-1.jpg?v=1769098000"},{"product_id":"roseli-alkoholfrei-2024-0-5-vol-0-75l","title":"Briem Roséli Alkoholfrei 2024 \u003c0,5 % vol. 0,75l","description":"\u003ch1 data-path-to-node=\"2\"\u003eBriem Roséli Alkoholfrei 2024 – Maximaler Fruchtgenuss ohne Kompromisse\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003eDer \u003cb data-index-in-node=\"4\" data-path-to-node=\"3\"\u003eBriem Roséli Alkoholfrei 2024\u003c\/b\u003e ist die innovative Antwort des Ihringer Weinguts auf den wachsenden Wunsch nach bewusstem Genuss ohne Verzicht auf sensorische Tiefe. Während viele alkoholfreie Alternativen oft eindimensional wirken, bewahrt dieser Roséli durch ein hochmodernes Verfahren die charakteristische Frische und das aromatische Skelett des Kaiserstuhler Terroirs. Mit einem Restalkoholgehalt von \u003cb data-index-in-node=\"408\" data-path-to-node=\"3\"\u003eunter 0,5 % vol.\u003c\/b\u003e ist er der ideale Begleiter für jede Tageszeit. Wer eine \u003cb data-index-in-node=\"482\" data-path-to-node=\"3\"\u003ealkoholfreie Wein-Alternative kaufen\u003c\/b\u003e möchte, die durch authentische Beerenfrucht und eine feine Mineralität besticht, findet in diesem 2024er Jahrgang ein handwerkliches Meisterstück badischer Innovationskraft.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"4\"\u003eDie Philosophie: Erhalt der Seele durch Vakuum-Destillation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eDie Herausforderung bei alkoholfreien Weinen liegt im Erhalt der flüchtigen Aromen, die normalerweise an den Alkohol gebunden sind. Das Weingut Briem nutzt für den Roséli ein besonders schonendes Verfahren der \u003cb data-index-in-node=\"210\" data-path-to-node=\"5\"\u003eVakuum-Extraktion\u003c\/b\u003e. Dabei wird dem voll ausgebauten Wein bei sehr niedrigen Temperaturen (ca. 30 °C) der Alkohol entzogen, wodurch die thermische Belastung minimiert wird. In Übereinstimmung mit der \u003cb data-index-in-node=\"408\" data-path-to-node=\"5\"\u003eEU-Verordnung 1169\/2011 (LMIV)\u003c\/b\u003e bietet dieses Produkt volle Transparenz über Nährwerte und Inhaltsstoffe. Es ist ein Getränk, das die sommerliche Leichtigkeit des Kaiserstuhls in eine moderne, alkoholfreie Form übersetzt.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003ch2 data-path-to-node=\"7\"\u003eSensorische Analyse\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003eDie Analyse des Briem Roséli Alkoholfrei 2024 offenbart ein Profil, das durch seine Lebendigkeit und klare Fruchtzeichnung überzeugt.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"9\"\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003eFarbe:\u003c\/b\u003e Im Glas präsentiert sich das Getränk in einem brillanten, leuchtenden \u003cb data-index-in-node=\"77\" data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003eLachsrosa mit silbernen Reflexen\u003c\/b\u003e, das optisch in keiner Weise von einem alkoholhaltigen Rosé zu unterscheiden ist.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003eAromatik (Nase):\u003c\/b\u003e Die Nase wird von einer Schichtung aus frischen \u003cb data-index-in-node=\"65\" data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003ePrimäraromen\u003c\/b\u003e dominiert:\u003c\/p\u003e\n\t\u003cul data-path-to-node=\"9,1,1\"\u003e\t\t\u003cli\u003e\t\t\u003cp data-path-to-node=\"9,1,1,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,1,1,0,0\"\u003eFrucht:\u003c\/b\u003e Intensive Noten von Walderdbeeren, roten Johannisbeeren und ein Hauch von spritziger Pink Grapefruit.\u003c\/p\u003e\t\t\u003c\/li\u003e\t\t\u003cli\u003e\t\t\u003cp data-path-to-node=\"9,1,1,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,1,1,1,0\"\u003eFlorale Akzente:\u003c\/b\u003e Dezente Nuancen von Hagebuttenblüten und frischen Gartenkräutern.\u003c\/p\u003e\t\t\u003c\/li\u003e\t\u003c\/ul\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003eMundgefühl:\u003c\/b\u003e Am Gaumen zeigt sich der Roséli überraschend strukturiert. Da Alkohol als Geschmacksträger fehlt, wird die Textur hier durch eine feine natürliche Restsüße und eine animierende Säure gestützt.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"9,3,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,3,0\"\u003eSäure \u0026amp; Balance:\u003c\/b\u003e Die Säure ist sehr gut eingebunden und sorgt für ein erfrischendes Rückgrat, das den Trinkfluss fördert und die Fruchtsüße perfekt ausbalanciert.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"9,4,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,4,0\"\u003eAbgang:\u003c\/b\u003e Der Nachhall ist sauber, fruchtbetont und endet auf einer zarten, mineralischen Frische.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"10\"\u003e\u003ch2 data-path-to-node=\"11\"\u003eHerkunft \u0026amp; Herstellung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003eDie Basis für dieses alkoholfreie Getränk bilden sorgfältig ausgewählte Weine vom Kaiserstuhl, die speziell für die Entalkoholisierung vinifiziert wurden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"13\"\u003eTerroir und Basiswein\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14\"\u003eDie Trauben wachsen auf den typischen \u003cb data-index-in-node=\"38\" data-path-to-node=\"14\"\u003eVulkanverwitterungsböden mit Lössauflage\u003c\/b\u003e in Ihringen. Für den Roséli Alkoholfrei werden Weine mit einer besonders ausgeprägten Primärfrucht gewählt, da diese die Entalkoholisierung am besten überstehen. Die intensive Sonne Badens sorgt für die nötige Aromenreife, die im alkoholfreien Endprodukt als stabiles Fundament dient.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"15\"\u003eDas Verfahren der Entalkoholisierung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16\"\u003eDurch das Vakuum-Verfahren wird der Siedepunkt des Alkohols massiv gesenkt. Dies schont die empfindlichen Frucht-Ester. Nach dem Entzug des Alkohols wird das Getränk mit einer kleinen Menge unvergorenem Traubensaft veredelt, um den Körper zu harmonisieren und das Mundgefühl zu optimieren.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"17\"\u003e\u003ch2 data-path-to-node=\"18\"\u003eSpeiseempfehlung \u0026amp; Service\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"19\"\u003eDer Briem Roséli Alkoholfrei 2024 ist ein vielseitiger Partner für eine unbeschwerte, moderne Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"20\"\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"20,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"20,0,0\"\u003eKonkrete Gerichte:\u003c\/b\u003e Ein exzellenter Aperitif, passt aber auch hervorragend zu \u003cb data-index-in-node=\"77\" data-path-to-node=\"20,0,0\"\u003eleichten Sommersalaten\u003c\/b\u003e, vegetarischem Sushi oder frischen Frucht-Desserts. Auch zu scharfen asiatischen Gerichten ist er aufgrund der leichten Süße ein genialer Gegenspieler.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"20,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"20,1,0\"\u003eVegetarische Alternative:\u003c\/b\u003e Melone mit (vegetarischem) Schinken oder Burrata mit Tomaten und Basilikum.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"20,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"20,2,0\"\u003eTrinktemperatur:\u003c\/b\u003e Ideal eiskalt serviert bei \u003cb data-index-in-node=\"44\" data-path-to-node=\"20,2,0\"\u003e6–8 °C\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"20,3,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"20,3,0\"\u003eGlaskultur:\u003c\/b\u003e Wir empfehlen ein klassisches Weißweinglas, um die frische Aromatik optimal zur Nase zu leiten.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"21\"\u003e\u003ch2 data-path-to-node=\"22\"\u003eTechnische Details \u0026amp; Pflichtangaben\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"23\"\u003eDie folgende Übersicht fasst alle relevanten Daten gemäß der geltenden Kennzeichnungspflicht für alkoholfreie weinhaltige Getränke zusammen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"24\"\u003eProduktspezifikationen\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable data-path-to-node=\"25\"\u003e\t\u003cthead\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eParameter\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDetail\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\u003c\/thead\u003e\t\u003ctbody\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"25,1,0,0\"\u003eJahrgang\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e2024\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"25,2,0,0\"\u003eRegion \/ Herkunft\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003eDeutschland (Baden\/Kaiserstuhl)\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"25,3,0,0\"\u003eBasis\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003eEntalkoholisierter Wein\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"25,4,0,0\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u0026lt; 0,5 % vol.\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"25,5,0,0\"\u003eFüllmenge\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e0,75 Liter\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"25,6,0,0\"\u003eZutaten\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003eEntalkoholisierter Wein, Traubenmost, Kohlensäure, Konservierungsstoff: \u003cb data-index-in-node=\"72\" data-path-to-node=\"25,6,1,0\"\u003eSchwefeldioxid\u003c\/b\u003e\n\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"25,7,0,0\"\u003eAllergene\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"25,7,1,0\"\u003eEnthält Sulfite\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"26\"\u003eDurchschnittliche Nährwerte (pro 100 ml)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"27\"\u003eGemäß LMIV 1169\/2011:\u003c\/p\u003e\n\u003ctable data-path-to-node=\"28\"\u003e\t\u003cthead\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eNährwertangabe\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003epro 100 ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\u003c\/thead\u003e\t\u003ctbody\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"28,1,0,0\"\u003eBrennwert (Energie)\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e108 kJ \/ 26 kcal\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"28,2,0,0\"\u003eFett\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"28,3,0,0\"\u003eKohlenhydrate\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e5,8 g\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003ci data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"28,4,0,0\"\u003edavon Zucker\u003c\/i\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e5,2 g\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"28,5,0,0\"\u003eEiweiß\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"28,6,0,0\"\u003eSalz\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u0026lt; 0,01 g\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"29\"\u003eHersteller \u0026amp; Inverkehrbringer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"30\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"30\"\u003eHersteller:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"30\"\u003eWeingut Briem\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"30\"\u003eGroßgasse 40\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"30\"\u003e79241 Ihringen\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"30\"\u003eDeutschland\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Briem","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56267706728780,"sku":"39221","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/7235\/4636\/files\/Weingut-Briem-Roseli-Alkoholfrei-Rose-mit-Limette-1.jpg?v=1769097999"},{"product_id":"roseli-2025-45784-vol-0-25l","title":"Briem Roséli 2025 11,5 % vol. 0,25l","description":"\u003ch1 data-path-to-node=\"2\"\u003eBriem Roséli 2024 (0,25l) – Der spritzige Kaiserstuhl-Genuss im Taschenformat\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003eDer \u003cb data-index-in-node=\"4\" data-path-to-node=\"3\"\u003eBriem Roséli 2024\u003c\/b\u003e ist die flüssige Antwort auf die Sehnsucht nach unbeschwerter Lebensfreude und badischer Gastlichkeit. In der kompakten \u003cb data-index-in-node=\"142\" data-path-to-node=\"3\"\u003e0,25l-Flasche\u003c\/b\u003e präsentiert sich dieser Rosé als perfekter Begleiter für jene Momente, in denen ein Glas Wein genau das richtige Maß an Luxus bietet. Während viele Kleinflaschen oft Standardware enthalten, bringt das Weingut Briem hier die volle Qualität seiner Ihringer Vulkanlagen in das Viertel-Format. Mit einem moderaten Alkoholgehalt von \u003cb data-index-in-node=\"484\" data-path-to-node=\"3\"\u003e11,5 % vol.\u003c\/b\u003e besticht dieser Rosé durch seine Leichtigkeit, ohne an aromatischer Tiefe einzubüßen. Wer einen \u003cb data-index-in-node=\"592\" data-path-to-node=\"3\"\u003efrischen Roséwein kaufen\u003c\/b\u003e möchte, der durch saftige Beerenfrucht und eine belebende Mineralität überzeugt, findet im Roséli 2024 ein kleines Meisterstück mit großer Wirkung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"4\"\u003eDie Philosophie: Frische und Flexibilität ohne Kompromisse\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eDas Weingut Briem am Kaiserstuhl steht für eine moderne Weinbereitung, die Tradition mit dem Zeitgeist verbindet. Der Roséli 2024 wurde mit dem Ziel vinifiziert, die primäre Fruchtaromatik der roten Traubensorten in einer besonders spritzigen Form zu bewahren. In Übereinstimmung mit der \u003cb data-index-in-node=\"288\" data-path-to-node=\"5\"\u003eEU-Verordnung 2021\/2117\u003c\/b\u003e bietet auch diese Kleinflasche volle Transparenz über Nährwerte und Inhaltsstoffe. Die Entscheidung für die 0,25l-Einheit ist ein Bekenntnis zu Flexibilität und moderatem Genuss – ideal für den schnellen Feierabend, die Gastronomie oder als hochwertiges Präsent in Präsentkörben.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003ch2 data-path-to-node=\"7\"\u003eSensorische Analyse \u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003eDie Analyse des Briem Roséli 2024 offenbart ein Profil, das durch seine Klarheit, Saftigkeit und eine animierende Struktur besticht.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"9\"\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003eFarbe:\u003c\/b\u003e Im Glas zeigt sich der Wein in einem brillanten, leuchtenden \u003cb data-index-in-node=\"68\" data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003eLachsrosa mit silbernen Reflexen\u003c\/b\u003e, die seine Frische optisch unterstreichen.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003eAromatik (Nase):\u003c\/b\u003e Die Nase wird von einer Schichtung aus intensiven \u003cb data-index-in-node=\"67\" data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003ePrimäraromen\u003c\/b\u003e dominiert:\u003c\/p\u003e\n\t\u003cul data-path-to-node=\"9,1,1\"\u003e\t\t\u003cli\u003e\t\t\u003cp data-path-to-node=\"9,1,1,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,1,1,0,0\"\u003eFrucht:\u003c\/b\u003e Ein Korb voll roter Sommerfrüchte – frische Walderdbeeren, Himbeeren und eine Nuance von spritziger roter Johannisbeere.\u003c\/p\u003e\t\t\u003c\/li\u003e\t\t\u003cli\u003e\t\t\u003cp data-path-to-node=\"9,1,1,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,1,1,1,0\"\u003eFlorale Akzente:\u003c\/b\u003e Ein Hauch von Hagebuttenblüten und frischen Kräutern.\u003c\/p\u003e\t\t\u003c\/li\u003e\t\u003c\/ul\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003eStruktur \u0026amp; Tannine:\u003c\/b\u003e Am Gaumen zeigt sich der Roséli federleicht und elegant. Die Textur ist sauber und klar, was den Fokus voll auf die fruchtige Primärcharakteristik lenkt.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"9,3,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,3,0\"\u003eSäure \u0026amp; Balance:\u003c\/b\u003e Die Säure ist lebendig und sorgt für ein stabiles Rückgrat. Mit 11,5 % vol. ist der Wein perfekt ausbalanciert und bietet einen extrem hohen Trinkfluss.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"9,4,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,4,0\"\u003eAbgang:\u003c\/b\u003e Der Nachhall ist sauber, fruchtbetont und endet auf einer feinen mineralischen Frische, die typisch für den Kaiserstuhler Vulkanboden ist.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"10\"\u003e\u003ch2 data-path-to-node=\"11\"\u003eHerkunft \u0026amp; Terroir\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003eIhringen am Kaiserstuhl gilt als eine der sonnenreichsten Regionen Deutschlands und bietet ideale Bedingungen für die Ausreifung spritziger Roséweine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"13\"\u003eBodenstruktur und Mikroklima\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14\"\u003eDie Reben wurzeln in \u003cb data-index-in-node=\"21\" data-path-to-node=\"14\"\u003eVulkanverwitterungsgestein mit Lössauflage\u003c\/b\u003e. Während der Löss für die üppige Frucht und den Schmelz sorgt, verleiht der vulkanische Untergrund dem Wein sein mineralisches Fundament. Die kühlen Nachtwinde vom Schwarzwald sind essenziell, um die feine Säurestruktur in den Trauben zu konservieren, was dem 2024er Jahrgang seine Lebendigkeit verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"15\"\u003ePhilosophie des Weinbaus\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16\"\u003eDas Weingut Briem setzt auf eine naturnahe Bewirtschaftung und eine punktgenaue Lese. Die Trauben für den Roséli werden gezielt so geerntet, dass die Balance zwischen moderatem Zuckergehalt (für den leichten Alkohol) und maximaler Aromaausprägung gewahrt bleibt. Nur gesundes, handverlesenes Lesegut garantiert die Reinheit dieses Weines.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"17\"\u003e\u003ch2 data-path-to-node=\"18\"\u003eVinifikation \u0026amp; Ausbau \u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"19\"\u003eDie Herstellung des 2024er Roséli folgt dem Prinzip der maximalen Schonung der Aromen.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"20\"\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"20,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"20,0,0\"\u003eGärung:\u003c\/b\u003e Die alkoholische Gärung findet temperaturkontrolliert in \u003cb data-index-in-node=\"65\" data-path-to-node=\"20,0,0\"\u003eEdelstahltanks\u003c\/b\u003e statt. Diese kühle Führung (ca. 15–17 °C) ist entscheidend, um die flüchtigen Beerenaromen zu stabilisieren und die Spritzigkeit zu erhalten.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"20,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"20,1,0\"\u003eAusbau:\u003c\/b\u003e Der Wein lagert nach der Gärung kurz auf der Feinhefe, was ihm zusätzliche Stabilität und eine geschmeidige Textur verleiht, ohne die \u003cb data-index-in-node=\"142\" data-path-to-node=\"20,1,0\"\u003eprimäre Frucht\u003c\/b\u003e zu maskieren.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"21\"\u003e\u003ch2 data-path-to-node=\"22\"\u003eSpeiseempfehlung \u0026amp; Service\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"23\"\u003eDer Briem Roséli 2024 ist ein hervorragender Allrounder für unbeschwerte Genussmomente.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"24\"\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"24,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"24,0,0\"\u003eKonkrete Gerichte:\u003c\/b\u003e Ein idealer Partner zu \u003cb data-index-in-node=\"42\" data-path-to-node=\"24,0,0\"\u003eleichten Sommersalaten\u003c\/b\u003e, Antipasti, gegrilltem Fisch oder hellem Geflügel. Auch zu asiatischer Küche mit milder Würze passt er hervorragend.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"24,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"24,1,0\"\u003eAnlass:\u003c\/b\u003e Perfekt für Picknicks, Gartenpartys oder als „Glas für zwischendurch“.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"24,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"24,2,0\"\u003eTrinktemperatur:\u003c\/b\u003e Ideal eiskalt serviert bei \u003cb data-index-in-node=\"44\" data-path-to-node=\"24,2,0\"\u003e7–9 °C\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"24,3,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"24,3,0\"\u003eGlaskultur:\u003c\/b\u003e Kann direkt aus der gekühlten Flasche (mit Strohhalm für Events) oder aus einem klassischen Weißweinglas genossen werden.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"25\"\u003e\u003ch2 data-path-to-node=\"26\"\u003eTechnische Details \u0026amp; Pflichtangaben\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"27\"\u003eDie folgende Übersicht fasst alle relevanten Daten gemäß der aktuellen Gesetzgebung zusammen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"28\"\u003eProduktspezifikationen\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable data-path-to-node=\"29\"\u003e\t\u003cthead\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eParameter\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDetail\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\u003c\/thead\u003e\t\u003ctbody\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"29,1,0,0\"\u003eJahrgang\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e2024\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"29,2,0,0\"\u003eRegion \/ Anbaugebiet\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003eBaden (Kaiserstuhl)\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"29,3,0,0\"\u003eOrt\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003eIhringen\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"29,4,0,0\"\u003eTyp\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003eRoséwein\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"29,5,0,0\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e11,5 % vol.\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"29,6,0,0\"\u003eFüllmenge\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e0,25 Liter (Viertelflasche)\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"29,7,0,0\"\u003eQualitätsstufe\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003eQualitätswein b.A.\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"29,8,0,0\"\u003eAllergene\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"29,8,1,0\"\u003eEnthält Sulfite\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"30\"\u003eDurchschnittliche Nährwerte (pro 100 ml)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"31\"\u003eGemäß der EU-Verordnung 2021\/2117:\u003c\/p\u003e\n\u003ctable data-path-to-node=\"32\"\u003e\t\u003cthead\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eNährwertangabe\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003epro 100 ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\u003c\/thead\u003e\t\u003ctbody\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"32,1,0,0\"\u003eBrennwert (Energie)\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e305 kJ \/ 73 kcal\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"32,2,0,0\"\u003eFett\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"32,3,0,0\"\u003eKohlenhydrate\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e1,9 g\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003ci data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"32,4,0,0\"\u003edavon Zucker\u003c\/i\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e1,2 g\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"32,5,0,0\"\u003eEiweiß\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"32,6,0,0\"\u003eSalz\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u0026lt; 0,01 g\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"33\"\u003eHersteller \u0026amp; Inverkehrbringer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"34\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"34\"\u003eHersteller:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"34\"\u003eWeingut Briem\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"34\"\u003eGroßgasse 40\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"34\"\u003e79241 Ihringen\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"34\"\u003eDeutschland\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Briem","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56267706859852,"sku":"39222","price":4.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"roseli-alkoholfrei-2024-0-5-vol-0-25l","title":"Briem Roséli Alkoholfrei 2024 \u003c0,5 % vol. 0,25l","description":"\u003ch1 data-path-to-node=\"2\"\u003eBriem Roséli Alkoholfrei 2024 (0,25l) – Maximale Frische ohne Alkohol im kompakten Format\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003eDer \u003cb data-index-in-node=\"4\" data-path-to-node=\"3\"\u003eBriem Roséli Alkoholfrei 2024\u003c\/b\u003e ist die ideale Lösung für alle, die das Lebensgefühl des Kaiserstuhls ohne Verzicht auf Geschmack, aber völlig unbeschwert genießen möchten. In der handlichen \u003cb data-index-in-node=\"193\" data-path-to-node=\"3\"\u003e0,25l-Flasche\u003c\/b\u003e präsentiert sich diese alkoholfreie Alternative als perfekter Begleiter für Picknicks, die Mittagspause oder als spritziger Aperitif für zwischendurch. Mit einem Restalkoholgehalt von \u003cb data-index-in-node=\"391\" data-path-to-node=\"3\"\u003eunter 0,5 % vol.\u003c\/b\u003e bewahrt dieser Roséli das aromatische Skelett und die typische Beerenfrucht der Ihringer Vulkanlagen. Wer eine \u003cb data-index-in-node=\"519\" data-path-to-node=\"3\"\u003ehochwertige alkoholfreie Wein-Alternative kaufen\u003c\/b\u003e möchte, die handwerkliche Präzision mit modernster Entalkoholisierungstechnik verbindet, findet in diesem „Viertel“ ein echtes Geschmackshighlight.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"4\"\u003eDie Philosophie: Schonende Entalkoholisierung für volles Aroma\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eDie Herausforderung bei alkoholfreien Getränken ist der Erhalt der flüchtigen Aromen. Das Weingut Briem nutzt hierfür das innovative Verfahren der \u003cb data-index-in-node=\"147\" data-path-to-node=\"5\"\u003eVakuum-Rektifikation\u003c\/b\u003e. Dabei wird dem Wein bei sehr niedrigen Temperaturen (ca. 30 °C) der Alkohol entzogen. Da der Siedepunkt im Vakuum massiv sinkt, werden die empfindlichen Fruchtaromen nicht „verkocht“, sondern bleiben im Getränk erhalten. Gemäß der \u003cb data-index-in-node=\"400\" data-path-to-node=\"5\"\u003eEU-Verordnung 1169\/2011 (LMIV)\u003c\/b\u003e bietet auch diese Kleinflasche volle Transparenz über Nährwerte und Inhaltsstoffe – für einen Genuss mit gutem Gewissen und vollem Fokus auf die Frucht.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003ch2 data-path-to-node=\"7\"\u003eSensorische Analyse\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003eDie Analyse des Briem Roséli Alkoholfrei 2024 offenbart ein Profil, das durch Lebendigkeit und eine klare, unverfälschte Fruchtzeichnung besticht.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"9\"\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003eFarbe:\u003c\/b\u003e Im Glas zeigt sich das Getränk in einem brillanten, leuchtenden \u003cb data-index-in-node=\"71\" data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003eLachsrosa mit silbernen Reflexen\u003c\/b\u003e, das optisch perfekt die Frische eines klassischen Rosés widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003eAromatik (Nase):\u003c\/b\u003e Die Nase wird von einer Schichtung aus spritzigen \u003cb data-index-in-node=\"67\" data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003ePrimäraromen\u003c\/b\u003e dominiert:\u003c\/p\u003e\n\t\u003cul data-path-to-node=\"9,1,1\"\u003e\t\t\u003cli\u003e\t\t\u003cp data-path-to-node=\"9,1,1,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,1,1,0,0\"\u003eFrucht:\u003c\/b\u003e Intensive Noten von frischen Walderdbeeren, roten Johannisbeeren und ein Hauch von Pink Grapefruit.\u003c\/p\u003e\t\t\u003c\/li\u003e\t\t\u003cli\u003e\t\t\u003cp data-path-to-node=\"9,1,1,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,1,1,1,0\"\u003eFlorale Akzente:\u003c\/b\u003e Dezente Nuancen von Hagebuttenblüten und frischen Wiesenkräutern.\u003c\/p\u003e\t\t\u003c\/li\u003e\t\u003c\/ul\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003eMundgefühl:\u003c\/b\u003e Da der Alkohol als Körpergeber fehlt, wird die Textur durch eine feine natürliche Restsüße gestützt. Das Mundgefühl ist sauber, klar und ungemein erfrischend.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"9,3,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,3,0\"\u003eSäure \u0026amp; Balance:\u003c\/b\u003e Die Säure ist sehr gut eingebunden und sorgt für ein stabiles Rückgrat, das die Fruchtsüße perfekt kontert und einen hohen Trinkfluss garantiert.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"9,4,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,4,0\"\u003eAbgang:\u003c\/b\u003e Der Nachhall ist sauber, fruchtbetont und endet auf einer zarten, mineralischen Frische.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"10\"\u003e\u003ch2 data-path-to-node=\"11\"\u003eHerkunft \u0026amp; Herstellung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003eDie Basis für diesen alkoholfreien Roséli bilden ausgewählte Weine vom Kaiserstuhl, die gezielt für den Prozess der Entalkoholisierung vinifiziert wurden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"13\"\u003eTerroir und Basiswein\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14\"\u003eDie Trauben wachsen auf den typischen \u003cb data-index-in-node=\"38\" data-path-to-node=\"14\"\u003eVulkanverwitterungsböden mit Lössauflage\u003c\/b\u003e in Ihringen. Für die alkoholfreie Edition werden Weine gewählt, die von Natur aus eine kräftige Primärfrucht besitzen, da diese das Vakuum-Verfahren am besten überstehen. Die intensive Sonne Badens sorgt für die nötige Aromenreife, die im alkoholfreien Endprodukt als stabiles Geschmacksfundament dient.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"15\"\u003eFlexibilität im Genuss\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16\"\u003eDie 0,25l-Flasche ist die Antwort auf den modernen Lifestyle: Sie bietet genau die richtige Menge für ein bis zwei Gläser, ohne dass eine große Flasche geöffnet werden muss. Ideal für Autofahrer, Sportler oder gesundheitsbewusste Genießer.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"17\"\u003e\u003ch2 data-path-to-node=\"18\"\u003eSpeiseempfehlung \u0026amp; Service\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"19\"\u003eDer Briem Roséli Alkoholfrei 2024 ist ein vielseitiger Partner für eine unbeschwerte, moderne Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"20\"\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"20,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"20,0,0\"\u003eKonkrete Gerichte:\u003c\/b\u003e Ein exzellenter Begleiter zu \u003cb data-index-in-node=\"48\" data-path-to-node=\"20,0,0\"\u003eleichten Sommersalaten\u003c\/b\u003e, vegetarischem Sushi oder frischen Frucht-Desserts. Auch zu scharfen asiatischen Gerichten ist er aufgrund der leichten Süße ein genialer Gegenspieler.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"20,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"20,1,0\"\u003eVegetarische Alternative:\u003c\/b\u003e Melone mit Minze oder Burrata mit Tomaten und Basilikum.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"20,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"20,2,0\"\u003eTrinktemperatur:\u003c\/b\u003e Ideal eiskalt serviert bei \u003cb data-index-in-node=\"44\" data-path-to-node=\"20,2,0\"\u003e6–8 °C\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"20,3,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"20,3,0\"\u003eGlaskultur:\u003c\/b\u003e Kann direkt aus der gekühlten Flasche oder aus einem Weißweinglas genossen werden.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"21\"\u003e\u003ch2 data-path-to-node=\"22\"\u003eTechnische Details \u0026amp; Pflichtangaben\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"23\"\u003eDie folgende Übersicht fasst alle relevanten Daten gemäß der geltenden Kennzeichnungspflicht für alkoholfreie weinhaltige Getränke zusammen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"24\"\u003eProduktspezifikationen\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable data-path-to-node=\"25\"\u003e\t\u003cthead\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eParameter\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDetail\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\u003c\/thead\u003e\t\u003ctbody\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"25,1,0,0\"\u003eJahrgang\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e2024\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"25,2,0,0\"\u003eRegion \/ Herkunft\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003eDeutschland (Baden\/Kaiserstuhl)\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"25,3,0,0\"\u003eBasis\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003eEntalkoholisierter Wein\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"25,4,0,0\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u0026lt; 0,5 % vol.\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"25,5,0,0\"\u003eFüllmenge\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e0,25 Liter (Viertelflasche)\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"25,6,0,0\"\u003eZutaten\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003eEntalkoholisierter Wein, Traubenmost, Kohlensäure, Konservierungsstoff: \u003cb data-index-in-node=\"72\" data-path-to-node=\"25,6,1,0\"\u003eSchwefeldioxid\u003c\/b\u003e\n\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"25,7,0,0\"\u003eAllergene\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"25,7,1,0\"\u003eEnthält Sulfite\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"26\"\u003eDurchschnittliche Nährwerte (pro 100 ml)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"27\"\u003eGemäß LMIV 1169\/2011:\u003c\/p\u003e\n\u003ctable data-path-to-node=\"28\"\u003e\t\u003cthead\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eNährwertangabe\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003epro 100 ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\u003c\/thead\u003e\t\u003ctbody\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"28,1,0,0\"\u003eBrennwert (Energie)\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e108 kJ \/ 26 kcal\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"28,2,0,0\"\u003eFett\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"28,3,0,0\"\u003eKohlenhydrate\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e5,8 g\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003ci data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"28,4,0,0\"\u003edavon Zucker\u003c\/i\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e5,2 g\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"28,5,0,0\"\u003eEiweiß\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"28,6,0,0\"\u003eSalz\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u0026lt; 0,01 g\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"29\"\u003eHersteller \u0026amp; Inverkehrbringer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"30\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"30\"\u003eHersteller:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"30\"\u003eWeingut Briem\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"30\"\u003eGroßgasse 40\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"30\"\u003e79241 Ihringen\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"30\"\u003eDeutschland\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Briem","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56267707056460,"sku":"39223","price":4.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/7235\/4636\/files\/Weingut-Briem-Roseli-Alkoholfrei-Rose-mit-Limette-0-25L-1.jpg?v=1769097998"},{"product_id":"grauburgunder-chardonnay-2021-13-76-vol-0-75l","title":"2021 Briem Vectum Grauburgunder \u0026 Chardonnay – Kaiserstuhl 13.76 % vol. 0,75l","description":"\u003cdiv class=\"standard-markdown grid-cols-1 grid [\u0026amp;_\u0026gt;_*]:min-w-0 gap-3 standard-markdown\" style=\"font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: auto; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration: none; caret-color: rgb(0, 0, 0); color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eDie meisten Winzer filtrieren jede Spur von Trübung aus ihrem Wein heraus. Vectum tut das Gegenteil und gewinnt dadurch an Tiefe, die filtrierte Weine schlicht nicht erreichen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eDer Wein\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eVectum ist die Assemblage der Extraklasse von Weingut Peter Briem: eine Cuvée aus den besten ausgesuchten Traubenpartien des Betriebs, unfiltriert abgefüllt und in streng limitierter Stückzahl produziert. Der Grauburgunder liefert kraftvollen Körper, der Chardonnay bringt Schliff, Eleganz und feine Zitrusnote mit Röstaromatik – eine Verbindung, die selten so gelingt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eVergoren und gereift im neuen 500-Liter-Tonneau, täglich von Hand aufgerührt (Bâtonnage), auf der Feinhefe gelagert, ganz ohne Filtration geklärt. Ein Verfahren, das Zeit, Geduld und Vertrauen in den Wein selbst verlangt – und ihm genau dadurch seinen tiefgründigen, vielschichtigen Charakter verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eVerkostungsnotiz\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eEin Wein von seltenem Schmelz: gehaltvoll, körperreich, mit feinen Vanille- und Röstaromen, die sich am Gaumen zu einer langen, ausbalancierten Linie fügen. Cremig, elegant, mit einem Nachhall, der lange bleibt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eZu Tisch\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eKräftige Fischgerichte, helles Fleisch in cremiger Sauce, gereifter Käse. Dieser Wein hat genug Struktur für anspruchsvolle Menüs.\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eLimitierte Assemblage:\u003c\/strong\u003e Aus den besten Traubenpartien des Weinguts, in streng begrenzter Stückzahl.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eAufwendige Vinifikation:\u003c\/strong\u003e Tonneau-Ausbau, tägliche Bâtonnage und bewusster Verzicht auf Filtration.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSpannende Rebsortenkombination:\u003c\/strong\u003e Kaiserstühler Grauburgunder trifft internationale Chardonnay-Eleganz.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eVulkanisches Terroir:\u003c\/strong\u003e Gewachsen auf den warmen, mineralreichen Böden des Kaiserstuhls.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eRebsorten:\u003c\/strong\u003e Grauburgunder, Chardonnay\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Trocken\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Deutschland \/ Baden, Kaiserstuhl (Ihringen-Wasenweiler)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e 13,76% vol.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e 0,75 L\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Enthält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eNährwerte\u003c\/strong\u003e (Ø pro 100 ml, berechnet nach EU-Verordnung 2021\/2117)\u003cbr\u003eBrennwert: ca. 375 kJ \/ 90 kcal · Kohlenhydrate: ca. 0,3 g · davon Zucker: ca. 0,2 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eInverkehrbringer:\u003c\/strong\u003e Weingut Peter Briem KG, Weinstraße 1, 79241 Wasenweiler\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Weingut Briem","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56267707351372,"sku":"39224","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/7235\/4636\/files\/Briem-chardonnay-grauburgunder.png?v=1783029745"},{"product_id":"spatbg-cabernet-sauvignion-2020-13-95-vol-0-75l","title":"2020 Briem Vectum Spätburgunder \u0026 Cabernet Sauvignon – Kaiserstuhl 13,95% vol. 0,75L","description":"\u003cdiv class=\"standard-markdown grid-cols-1 grid [\u0026amp;_\u0026gt;_*]:min-w-0 gap-3 standard-markdown\" style=\"font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: auto; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration: none; caret-color: rgb(0, 0, 0); color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eZwei Rebsorten, die sich selten begegnen, treffen hier auf ein drittes Element, das den Unterschied macht: Zeit im Fass, ganz ohne den Eingriff der Filtration.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eDer Wein\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eVectum ist die Assemblage der Extraklasse von Weingut Peter Briem – eine Cuvée aus den besten ausgesuchten Traubenpartien des Betriebs, in streng limitierter Stückzahl produziert. Namensgebend ist das lateinische Wort für das natürliche Depot, das sich in der Flasche unfiltrierter Weine bilden kann, ein Zeichen von Ursprünglichkeit, nicht von Nachlässigkeit. Der Spätburgunder bringt das gewachsene Kaiserstühler Rückgrat mit, der Cabernet Sauvignon verleiht der Cuvée internationale Statur und zusätzliche Tiefe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eVergoren und gereift im neuen 500-Liter-Tonneau, auf der Feinhefe gelagert, ohne Filtration geklärt. Dieses aufwendige Verfahren verlangt Geduld, verleiht dem Wein dafür aber eine Komplexität, die sich mit schnelleren Methoden kaum erreichen lässt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eVerkostungsnotiz\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eTiefes Purpur mit Schwarzkirschreflexen und dichten Schlieren. Ein vielschichtiges, mächtiges Aromenspiel aus Waldbeeren, getrockneter Kirsche und Edelschokolade. Am Gaumen zeigt sich eine klare, fein gezeichnete Tanninstruktur – gehaltvoll, komplex, mit Substanz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eZu Tisch\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eKräftige Schmorgerichte, gegrilltes Rind, Wild in dunkler Sauce, gereifter Hartkäse.f\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eLimitierte Assemblage:\u003c\/strong\u003e Aus den besten Traubenpartien des Weinguts, in streng begrenzter Stückzahl.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eAufwendige Vinifikation:\u003c\/strong\u003e Tonneau-Ausbau und bewusster Verzicht auf Filtration.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eRebsortenkombination:\u003c\/strong\u003e Kaiserstühler Spätburgunder trifft internationale Cabernet-Sauvignon-Klasse.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eVulkanisches Terroir:\u003c\/strong\u003e Gewachsen auf den warmen, mineralreichen Böden des Kaiserstuhls.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eRebsorten:\u003c\/strong\u003e Spätburgunder, Cabernet Sauvignon\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Trocken\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Deutschland \/ Baden, Kaiserstuhl (Ihringen-Wasenweiler)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e 13,95% vol.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e 0,75 L\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Enthält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eNährwerte\u003c\/strong\u003e (Ø pro 100 ml, berechnet nach EU-Verordnung 2021\/2117)\u003cbr\u003eBrennwert: ca. 380 kJ \/ 91 kcal · Kohlenhydrate: ca. 0,3 g · davon Zucker: ca. 0,2 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eInverkehrbringer:\u003c\/strong\u003e Weingut Peter Briem KG, Weinstraße 1, 79241 Wasenweiler\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Weingut Briem","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56267707580748,"sku":"39225","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/7235\/4636\/files\/Briem-vectum-cabernet.png?v=1783030251"},{"product_id":"weissburgunder-2024-12-65-vol-0-75l","title":"2024 Briem Weißburgunder \"1000 Jahre Wasenweiler\" – Kaiserstuhl 12,65% vol. 0,75L","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eDie Jubiläumsedition\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eWasenweiler beging sein 1000-jähriges Bestehen mit einer eigenen Sonderedition von Weingut Peter Briem – vier Weine, jeder für den symbolischen Preis von 1000 Cent, als Hommage an die lange Geschichte der Gemeinde. Dieser Weißburgunder ist Teil dieser limitierten Jubiläumsreihe und verbindet die Handschrift des Familienbetriebs mit einem besonderen historischen Anlass.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eDas Weingut\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eWeingut Peter Briem liegt am Südrand des Kaiserstuhls, in Ihringen-Wasenweiler – dem sonnenreichsten Ort Deutschlands mit über 1.700 Sonnenstunden im Sommer. 1977 übernahm Peter Briem den Betrieb von seinem Großvater; heute führt Sohn Frank Briem den Familienbetrieb gemeinsam mit seiner Frau Heidi. Aus einem Hektar wurden über die Jahre 115 – eine Erfolgsgeschichte, die auf denselben vulkanischen Böden gewachsen ist, die schon die Weinbautradition des Dorfes prägten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eVerkostungsnotiz\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eBlass- bis hellgelb im Glas, mit einem typisch leicht nussigen Aroma. Eine merkliche, aber dezente Säure bildet den Gegenspieler zur weichen Art des Weins. In der Nase Südfrüchte wie Zitrus und Ananas, ergänzt um Anklänge von Quitte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eZu Tisch\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eRind- und Schweinefleisch, Spargelgerichte, mediterrane Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Weißburgunder\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Trocken\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Deutschland \/ Baden, Kaiserstuhl (Ihringen-Wasenweiler)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e 12,65% vol.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e 0,75 L\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Enthält Sulfite; können Spuren von Eiweiß oder Milch enthalten\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eNährwerte\u003c\/strong\u003e (Ø pro 100 ml, berechnet nach EU-Verordnung 2021\/2117)\u003cbr\u003eBrennwert: ca. 345 kJ \/ 83 kcal · Kohlenhydrate: ca. 0,3 g · davon Zucker: ca. 0,2 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eInverkehrbringer:\u003c\/strong\u003e Weingut Peter Briem KG, Weinstraße 1, 79241 Wasenweiler\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Briem","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56267707679052,"sku":"39230","price":8.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/7235\/4636\/files\/Briem-1000-Jahre-Weissburgunder_8c433fa8-f4a2-4c9a-90ca-c75688d75777.png?v=1783030620"},{"product_id":"festwein-cuvee-weiss-2024-11-49-vol-0-75l","title":"Briem Festwein Cuvée Weiß 2024 11.49 % vol. 0,75l","description":"\u003ch1 data-path-to-node=\"2\"\u003eBriem Festwein Cuvée Weiß 2024 – Strahlende Lebensfreude vom Kaiserstuhl\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003eDer \u003cb data-index-in-node=\"4\" data-path-to-node=\"3\"\u003eBriem Festwein Cuvée Weiß 2024\u003c\/b\u003e ist die flüssige Interpretation besonderer Augenblicke. Wie der Name bereits andeutet, wurde dieser Wein mit dem Ziel kreiert, festliche Anlässe mit einer unbeschwerten, aber dennoch anspruchsvollen Eleganz zu begleiten. Während sortenreine Weine oft die Kanten des Terroirs betonen, vereint diese Cuvée die Stärken ausgewählter weißer Rebsorten zu einem harmonischen Gesamtkunstwerk. Mit einem moderaten Alkoholgehalt von \u003cb data-index-in-node=\"458\" data-path-to-node=\"3\"\u003e11,49 % vol.\u003c\/b\u003e präsentiert sich der Festwein als spritziger, leichtfüßiger Begleiter, der durch Trinkfluss und aromatische Brillanz besticht. Wer einen \u003cb data-index-in-node=\"608\" data-path-to-node=\"3\"\u003efrischen Weißwein für Feierlichkeiten kaufen\u003c\/b\u003e möchte, findet in diesem 2024er Jahrgang vom Weingut Briem die perfekte Balance aus badischer Sonne und vulkanischer Frische.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"4\"\u003eDie Philosophie: Harmonie durch Assemblage\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eDas Weingut Briem in Ihringen nutzt für den Festwein die klimatischen Vorzüge des Kaiserstuhls, um eine Cuvée zu komponieren, die Zugänglichkeit mit Tiefgang verbindet. In Übereinstimmung mit der \u003cb data-index-in-node=\"196\" data-path-to-node=\"5\"\u003eEU-Verordnung 2021\/2117\u003c\/b\u003e zur transparenten Verbraucherinformation vereint dieser Wein ökologische Verantwortung mit önologischem Handwerk. Er ist konzipiert als „Social Wine“ – ein Wein, der Menschen zusammenbringt, unkompliziert im Genuss ist und dennoch die feine Handschrift des Winzers trägt. Die niedrige Gradation sorgt dafür, dass die Frische und die Primärfrucht im Vordergrund bleiben.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003ch2 data-path-to-node=\"7\"\u003eSensorische Analyse\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003eDie Analyse des Briem Festwein Weiß 2024 offenbart ein Profil, das durch seine animierende Aromatik und eine kristallklare Struktur besticht.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"9\"\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003eFarbe:\u003c\/b\u003e Im Glas zeigt sich der Wein in einem brillanten, hellen \u003cb data-index-in-node=\"63\" data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003eZitronengelb mit silbrigen Reflexen\u003c\/b\u003e, was seine jugendliche Vitalität und Spritzigkeit unterstreicht.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003eAromatik (Nase):\u003c\/b\u003e Die Nase wird von einem einladenden Bouquet aus intensiven \u003cb data-index-in-node=\"76\" data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003ePrimäraromen\u003c\/b\u003e dominiert:\u003c\/p\u003e\n\t\u003cul data-path-to-node=\"9,1,1\"\u003e\t\t\u003cli\u003e\t\t\u003cp data-path-to-node=\"9,1,1,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,1,1,0,0\"\u003eFrucht:\u003c\/b\u003e Ein Spiel aus heimischen Gartenfrüchten wie grünem Apfel und weißem Pfirsich, ergänzt durch eine Nuance von spritziger Zitrusfrucht.\u003c\/p\u003e\t\t\u003c\/li\u003e\t\t\u003cli\u003e\t\t\u003cp data-path-to-node=\"9,1,1,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,1,1,1,0\"\u003eFlorale Noten:\u003c\/b\u003e Ein Hauch von Frühlingsblüten und frischen Wiesenkräutern.\u003c\/p\u003e\t\t\u003c\/li\u003e\t\t\u003cli\u003e\t\t\u003cp data-path-to-node=\"9,1,1,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,1,1,2,0\"\u003eMineralität:\u003c\/b\u003e Im Hintergrund schwingt eine dezente mineralische Kühle mit, die für Struktur sorgt.\u003c\/p\u003e\t\t\u003c\/li\u003e\t\u003c\/ul\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003eStruktur \u0026amp; Mundgefühl:\u003c\/b\u003e Am Gaumen präsentiert sich der Festwein leichtfüßig und ungemein frisch. Die Textur ist klar und präzise, was den Wein sehr lebendig wirken lässt.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"9,3,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,3,0\"\u003eSäure \u0026amp; Balance:\u003c\/b\u003e Die vitale Säure ist hervorragend in den Körper eingebunden und sorgt für ein stabiles Rückgrat. Trotz der moderaten 11,49 % vol. wirkt der Wein am Gaumen niemals dünn, sondern überzeugt durch seine harmonische Balance.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"9,4,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,4,0\"\u003eAbgang:\u003c\/b\u003e Der Nachhall ist sauber, fruchtbetont und macht sofort Lust auf den nächsten Schluck.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"10\"\u003e\u003ch2 data-path-to-node=\"11\"\u003eHerkunft \u0026amp; Terroir\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003eDie Trauben für den Festwein gedeihen in den sonnenverwöhnten Lagen von Ihringen, die als wärmste Region Deutschlands gelten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"13\"\u003eBodenstruktur und Mikroklima\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14\"\u003eDie Cuvée basiert auf Trauben, die auf \u003cb data-index-in-node=\"39\" data-path-to-node=\"14\"\u003eVulkanverwitterungsgestein mit Lössauflage\u003c\/b\u003e gewachsen sind. Während der Löss dem Wein seine saftige Frucht verleiht, sorgt das mineralische Fundament des Kaiserstuhls für die nötige Spannung. Das Mikroklima ermöglicht eine optimale Ausreifung der Aromen bei gleichzeitigem Erhalt einer frischen Säurestruktur durch kühle Nachtwinde.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"15\"\u003ePhilosophie des Weinbaus\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16\"\u003eDas Weingut Briem setzt auf naturnahe Bewirtschaftung und eine selektive Lese. Die Entscheidung für die Cuvée-Bereitung erlaubt es dem Winzer, die verschiedenen Rebsorten so zu vermählen, dass ein Wein entsteht, der zu jedem Zeitpunkt der Feierlichkeit – vom Empfang bis zum Buffet – eine gute Figur macht.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"17\"\u003e\u003ch2 data-path-to-node=\"18\"\u003eVinifikation \u0026amp; Ausbau \u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"19\"\u003eDie Herstellung des 2024er Festweins folgt dem Prinzip der maximalen Frischebewahrung.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"20\"\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"20,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"20,0,0\"\u003eGärung:\u003c\/b\u003e Die alkoholische Gärung findet temperaturkontrolliert in \u003cb data-index-in-node=\"65\" data-path-to-node=\"20,0,0\"\u003eEdelstahltanks\u003c\/b\u003e statt. Dieser kühle Prozess (ca. 15–17 °C) ist entscheidend, um die flüchtigen Fruchtaromen und die jugendliche Spritzigkeit zu stabilisieren.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"20,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"20,1,0\"\u003eAusbau:\u003c\/b\u003e Der Wein lagert nach der Gärung auf der Feinhefe, was ihm eine zusätzliche Stabilität und eine feine Textur verleiht. Ein Ausbau im Holz wird bewusst vermieden, um die \u003cb data-index-in-node=\"176\" data-path-to-node=\"20,1,0\"\u003eunverfälschte Fruchtcharakteristik\u003c\/b\u003e zu wahren.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"21\"\u003e\u003ch2 data-path-to-node=\"22\"\u003eSpeiseempfehlung \u0026amp; Service\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"23\"\u003eDer Briem Festwein Cuvée Weiß 2024 ist der geborene Begleiter für gesellige Anlässe und leichte Kulinarik.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"24\"\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"24,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"24,0,0\"\u003eKonkrete Gerichte:\u003c\/b\u003e Ein idealer \u003cb data-index-in-node=\"31\" data-path-to-node=\"24,0,0\"\u003eAperitif-Wein\u003c\/b\u003e. Er harmoniert zudem hervorragend mit leichten Vorspeisen, Fingerfood, frischen Sommersalaten oder hellem Fisch. Auch zu mildem Frischkäse ein Genuss.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"24,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"24,1,0\"\u003eAnlass:\u003c\/b\u003e Hochzeiten, Gartenpartys oder als festlicher Begleiter für den Alltag.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"24,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"24,2,0\"\u003eTrinktemperatur:\u003c\/b\u003e Ideal eiskalt serviert bei \u003cb data-index-in-node=\"44\" data-path-to-node=\"24,2,0\"\u003e8–10 °C\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"24,3,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"24,3,0\"\u003eGlaskultur:\u003c\/b\u003e Wir empfehlen ein klassisches Weißweinglas mit mittlerer Öffnung, damit die frische Aromatik direkt zur Nase geleitet wird.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"25\"\u003e\u003ch2 data-path-to-node=\"26\"\u003eTechnische Details \u0026amp; Pflichtangaben\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"27\"\u003eDie folgende Übersicht fasst alle relevanten Daten gemäß der aktuellen Gesetzgebung zusammen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"28\"\u003eProduktspezifikationen\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable data-path-to-node=\"29\"\u003e\t\u003cthead\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eParameter\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDetail\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\u003c\/thead\u003e\t\u003ctbody\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"29,1,0,0\"\u003eJahrgang\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e2024\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"29,2,0,0\"\u003eRegion \/ Anbaugebiet\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003eBaden (Kaiserstuhl)\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"29,3,0,0\"\u003eOrt\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003eIhringen\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"29,4,0,0\"\u003eTyp\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003eWeißwein Cuvée\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"29,5,0,0\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e11,49 % vol.\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"29,6,0,0\"\u003eFüllmenge\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e0,75 Liter\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"29,7,0,0\"\u003eQualitätsstufe\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003eQualitätswein b.A.\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"29,8,0,0\"\u003eAllergene\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"29,8,1,0\"\u003eEnthält Sulfite\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"30\"\u003eDurchschnittliche Nährwerte (pro 100 ml)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"31\"\u003eGemäß der EU-Verordnung 2021\/2117:\u003c\/p\u003e\n\u003ctable data-path-to-node=\"32\"\u003e\t\u003cthead\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eNährwertangabe\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003epro 100 ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\u003c\/thead\u003e\t\u003ctbody\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"32,1,0,0\"\u003eBrennwert (Energie)\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e302 kJ \/ 72 kcal\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"32,2,0,0\"\u003eFett\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"32,3,0,0\"\u003eKohlenhydrate\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e2,3 g\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003ci data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"32,4,0,0\"\u003edavon Zucker\u003c\/i\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e1,8 g\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"32,5,0,0\"\u003eEiweiß\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"32,6,0,0\"\u003eSalz\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u0026lt; 0,01 g\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"33\"\u003eHersteller \u0026amp; Inverkehrbringer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"34\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"34\"\u003eHersteller:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"34\"\u003eWeingut Briem\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"34\"\u003eGroßgasse 40\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"34\"\u003e79241 Ihringen\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"34\"\u003eDeutschland\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Briem","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56267707777356,"sku":"39233","price":8.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/7235\/4636\/files\/Weingut-Briem-Wasenweiler-1000-Jahre-Weisswein-Cuvee-1.jpg?v=1769098576"},{"product_id":"briem-rose-vom-spatburgunder-2024-12-79-vol-0-75l","title":"Briem Rosé vom Spätburgunder 2024 12.79 % vol. 0,75l","description":"\u003ch1 data-path-to-node=\"2\"\u003eBriem Rosé vom Spätburgunder 2024 – Die strahlende Fruchtfacetten des Kaiserstuhls\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003eDer \u003cb data-index-in-node=\"4\" data-path-to-node=\"3\"\u003eBriem Rosé vom Spätburgunder 2024\u003c\/b\u003e ist eine meisterhafte Interpretation der edelsten roten Rebsorte Badens in ihrer frischesten Form. Während der Spätburgunder (Pinot Noir) am Kaiserstuhl oft für seine schweren, komplexen Rotweine berühmt ist, zeigt dieses Gewächs vom Weingut Briem die elegante, animierende Seite des vulkanischen Terroirs. Mit einem präzise eingestellten Alkoholgehalt von \u003cb data-index-in-node=\"395\" data-path-to-node=\"3\"\u003e12,79 % vol.\u003c\/b\u003e balanciert dieser Rosé Kraft und sommerliche Leichtigkeit perfekt aus. Wer einen \u003cb data-index-in-node=\"489\" data-path-to-node=\"3\"\u003ehochwertigen Roséwein kaufen\u003c\/b\u003e möchte, der weit über einen einfachen Durstlöscher hinausgeht und durch Struktur sowie aromatische Brillanz besticht, findet in diesem 2024er Jahrgang den idealen Begleiter für anspruchsvolle Genussmomente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"4\"\u003eDie Philosophie: Eleganz durch Selektion und Kaltmazeration\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eDas Weingut Briem in Ihringen steht für Weine, die ihre Herkunft stolz im Glas tragen. Für den Rosé 2024 wurde nur erstklassiges Lesegut verwendet, das gezielt für den Ausbau als Rosé geerntet wurde. Durch eine kurze, kühle Standzeit auf der Maische wurde die charakteristische Beerenfrucht extrahiert, ohne die schweren Tannine des Spätburgunders freizusetzen. In Übereinstimmung mit der \u003cb data-index-in-node=\"389\" data-path-to-node=\"5\"\u003eEU-Verordnung 2021\/2117\u003c\/b\u003e zur transparenten Verbraucherinformation vereint dieser Wein ökologische Verantwortung mit önologischer Perfektion. Es ist ein Wein, der die Kraft der Sonne Badens in eine lebendige, kristallklare Frische übersetzt.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003ch2 data-path-to-node=\"7\"\u003eSensorische Analyse \u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003eDie Analyse des Briem Rosé vom Spätburgunder 2024 offenbart ein Profil, das durch seine animierende Frucht und ein feines mineralisches Rückgrat besticht.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"9\"\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003eFarbe:\u003c\/b\u003e Im Glas präsentiert sich der Wein in einem brillanten, zarten \u003cb data-index-in-node=\"69\" data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003eLachsrosa mit silbrigen Reflexen\u003c\/b\u003e, die seine Frische optisch unterstreichen.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003eAromatik (Nase):\u003c\/b\u003e Die Nase wird von einer Schichtung aus intensiven \u003cb data-index-in-node=\"67\" data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003ePrimäraromen\u003c\/b\u003e dominiert:\u003c\/p\u003e\n\t\u003cul data-path-to-node=\"9,1,1\"\u003e\t\t\u003cli\u003e\t\t\u003cp data-path-to-node=\"9,1,1,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,1,1,0,0\"\u003eFrucht:\u003c\/b\u003e Ein Korb voll roter Beerenfrüchte – frische Himbeeren, Walderdbeeren und eine Nuance von saftiger roter Johannisbeere.\u003c\/p\u003e\t\t\u003c\/li\u003e\t\t\u003cli\u003e\t\t\u003cp data-path-to-node=\"9,1,1,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,1,1,1,0\"\u003eFlorale Noten:\u003c\/b\u003e Ein Hauch von Rosenblättern und Kirschblüten sorgt für eine elegante Verspieltheit.\u003c\/p\u003e\t\t\u003c\/li\u003e\t\t\u003cli\u003e\t\t\u003cp data-path-to-node=\"9,1,1,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,1,1,2,0\"\u003eWürzige Akzente:\u003c\/b\u003e Im Hintergrund findet sich eine dezente Kräuterwürze und eine feine, rauchige Komponente vom Vulkanboden.\u003c\/p\u003e\t\t\u003c\/li\u003e\t\u003c\/ul\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003eStruktur \u0026amp; Tannine:\u003c\/b\u003e Am Gaumen zeigt sich der Wein stoffig und harmonisch. Die Textur ist geschmeidig, fast cremig, was dem Spätburgunder seine noble Herkunft verleiht.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"9,3,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,3,0\"\u003eSäure \u0026amp; Balance:\u003c\/b\u003e Die Säure ist lebendig und sorgt für einen vibrierenden Trinkfluss. Trotz der 12,79 % vol. wirkt der Wein niemals schwer, sondern besticht durch seine perfekte Balance zwischen Fruchtsüße und herber Frische.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"9,4,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,4,0\"\u003eAbgang:\u003c\/b\u003e Der Nachhall ist langanhaltend, fruchtbetont und endet auf einer feinen mineralischen Salzigkeit.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"10\"\u003e\u003ch2 data-path-to-node=\"11\"\u003eHerkunft \u0026amp; Terroir \u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003eIhringen am Kaiserstuhl gilt als einer der wärmsten Orte Deutschlands. Hier findet der Spätburgunder Bedingungen vor, die ihm eine besondere aromatische Intensität verleihen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"13\"\u003eBodenstruktur und Mikroklima\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14\"\u003eDie Reben wurzeln in \u003cb data-index-in-node=\"21\" data-path-to-node=\"14\"\u003eVulkanverwitterungsgestein mit Lössauflage\u003c\/b\u003e. Während der Löss für die üppige Frucht sorgt, verleiht der vulkanische Untergrund dem Rosé sein mineralisches Fundament. Die intensive Sonneneinstrahlung in den Terrassenlagen von Ihringen garantiert eine optimale Reife der Anthocyane (Farbstoffe), was dem Wein seine brillante Farbe verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"15\"\u003ePhilosophie des Weinbaus\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16\"\u003eDas Weingut Briem setzt auf naturnahe Bewirtschaftung und eine gezielte Laubarbeit. Die Trauben für den Rosé werden etwas früher geerntet als die für den Rotwein, um die essenzielle Säure und die spritzige Fruchtaromatik zu bewahren. Nur gesundes, handverlesenes Lesegut garantiert die Reinheit des 2024er Jahrgangs.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"17\"\u003e\u003ch2 data-path-to-node=\"18\"\u003eVinifikation \u0026amp; Ausbau\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"19\"\u003eDie Herstellung des 2024er Rosés folgt einem Protokoll der maximalen Schonung.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"20\"\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"20,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"20,0,0\"\u003ePressung:\u003c\/b\u003e Eine sanfte Ganztraubenpressung oder kurze Maischestandzeit sorgt für die zarte Farbausbeute und die Bewahrung der feinen Fruchtaromen.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"20,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"20,1,0\"\u003eGärung:\u003c\/b\u003e Die alkoholische Gärung findet temperaturkontrolliert in \u003cb data-index-in-node=\"65\" data-path-to-node=\"20,1,0\"\u003eEdelstahltanks\u003c\/b\u003e statt. Diese kühle Führung (ca. 15–17 °C) ist entscheidend, um die flüchtigen Beerenaromen des Spätburgunders zu stabilisieren.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"20,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"20,2,0\"\u003eAusbau:\u003c\/b\u003e Der Wein lagert nach der Gärung für mehrere Monate auf der Feinhefe, was ihm zusätzliche Komplexität und Stabilität verleiht. Ein Ausbau im Holz wird bewusst vermieden, um die \u003cb data-index-in-node=\"184\" data-path-to-node=\"20,2,0\"\u003esortentypische Brillanz\u003c\/b\u003e nicht zu maskieren.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"21\"\u003e\u003ch2 data-path-to-node=\"22\"\u003eSpeiseempfehlung \u0026amp; Service\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"23\"\u003eDer Briem Rosé vom Spätburgunder 2024 ist ein hervorragender Allrounder und ein brillanter Begleiter für die anspruchsvolle Sommerküche.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"24\"\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"24,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"24,0,0\"\u003eKonkrete Gerichte:\u003c\/b\u003e Ein idealer Partner zu \u003cb data-index-in-node=\"42\" data-path-to-node=\"24,0,0\"\u003egegrilltem Lachs\u003c\/b\u003e, Garnelen mit Knoblauch oder sommerlichen Salaten mit Erdbeer-Vinaigrette. Auch zu leichten Geflügelgerichten oder asiatischer Küche mit milder Schärfe passt er hervorragend.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"24,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"24,1,0\"\u003eVegetarische Alternative:\u003c\/b\u003e Gegrillter Halloumi oder Pasta mit Tomaten-Concassée und frischem Basilikum.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"24,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"24,2,0\"\u003eTrinktemperatur:\u003c\/b\u003e Ideal serviert bei \u003cb data-index-in-node=\"36\" data-path-to-node=\"24,2,0\"\u003e8–10 °C\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"24,3,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"24,3,0\"\u003eGlaskultur:\u003c\/b\u003e Wir empfehlen ein klassisches Weißweinglas mit mittlerer Öffnung, damit sich die feine Beerenaromatik optimal entfalten kann.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"25\"\u003e\u003ch2 data-path-to-node=\"26\"\u003eTechnische Details \u0026amp; Pflichtangaben\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"27\"\u003eDie folgende Übersicht fasst alle relevanten Daten gemäß der aktuellen Gesetzgebung zusammen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"28\"\u003eProduktspezifikationen\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable data-path-to-node=\"29\"\u003e\t\u003cthead\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eParameter\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDetail\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\u003c\/thead\u003e\t\u003ctbody\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"29,1,0,0\"\u003eJahrgang\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e2024\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"29,2,0,0\"\u003eRegion \/ Anbaugebiet\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003eBaden (Kaiserstuhl)\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"29,3,0,0\"\u003eOrt\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003eIhringen\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"29,4,0,0\"\u003eRebsorte\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003eSpätburgunder (Pinot Noir)\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"29,5,0,0\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e12,79 % vol.\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"29,6,0,0\"\u003eFüllmenge\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e0,75 Liter\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"29,7,0,0\"\u003eQualitätsstufe\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003eQualitätswein b.A.\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"29,8,0,0\"\u003eAllergene\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"29,8,1,0\"\u003eEnthält Sulfite\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"30\"\u003eDurchschnittliche Nährwerte (pro 100 ml)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"31\"\u003eGemäß der EU-Verordnung 2021\/2117:\u003c\/p\u003e\n\u003ctable data-path-to-node=\"32\"\u003e\t\u003cthead\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eNährwertangabe\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003epro 100 ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\u003c\/thead\u003e\t\u003ctbody\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"32,1,0,0\"\u003eBrennwert (Energie)\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e338 kJ \/ 81 kcal\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"32,2,0,0\"\u003eFett\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"32,3,0,0\"\u003eKohlenhydrate\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e2,1 g\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003ci data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"32,4,0,0\"\u003edavon Zucker\u003c\/i\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e1,4 g\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"32,5,0,0\"\u003eEiweiß\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"32,6,0,0\"\u003eSalz\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u0026lt; 0,01 g\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"33\"\u003eHersteller \u0026amp; Inverkehrbringer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"34\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"34\"\u003eHersteller:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"34\"\u003eWeingut Briem\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"34\"\u003eGroßgasse 40\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"34\"\u003e79241 Ihringen\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"34\"\u003eDeutschland\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Briem","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56431184413004,"sku":"39210","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/7235\/4636\/files\/Weingut-Briem-Rose-vom-Spaetburgunder-Trocken-1.jpg?v=1769098008"},{"product_id":"briem-spatbg-rotwein-2024-12-74-vol-0-75l","title":"Briem Spätbg. Rotwein 2024 12.74 % vol. 0,75l","description":"\u003ch1 data-path-to-node=\"2\"\u003eBriem Spätburgunder Rotwein 2024 – Klassische Eleganz vom Ihringer Kaiserstuhl\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003eDer \u003cb data-index-in-node=\"4\" data-path-to-node=\"3\"\u003eBriem Spätburgunder Rotwein 2024\u003c\/b\u003e ist eine charakterstarke Interpretation der badischen Königsrebe, die in den sonnenverwöhnten Lagen von Ihringen ihre vollendete Reife findet. Während der Spätburgunder (Pinot Noir) weltweit für seine Finesse geschätzt wird, verleiht ihm das vulkanische Terroir des Kaiserstuhls eine ganz eigene, rauchig-würzige Identität. Mit einem präzise eingestellten Alkoholgehalt von \u003cb data-index-in-node=\"411\" data-path-to-node=\"3\"\u003e12,74 % vol.\u003c\/b\u003e präsentiert sich dieser Jahrgang als harmonischer, mittelkräftiger Rotwein, der durch seine klare Fruchtstruktur und seidige Textur besticht. Wer einen \u003cb data-index-in-node=\"576\" data-path-to-node=\"3\"\u003eauthentischen badischen Spätburgunder kaufen\u003c\/b\u003e möchte, der handwerkliche Präzision mit der mineralischen Kraft des Vulkanbodens vereint, findet in diesem 2024er Wein vom Weingut Briem einen exzellenten Vertreter seiner Art.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"4\"\u003eDie Philosophie: Fruchtpräzision durch vulkanisches Terroir\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eDas Weingut Briem in Ihringen steht für eine Weinbereitung, die den Charakter der Rebsorte ohne Kompromisse in den Vordergrund stellt. Der Spätburgunder 2024 wurde mit dem Ziel vinifiziert, die primäre Kirschfrucht und die feinen floralen Nuancen zu erhalten, während die markante Mineralität des Kaiserstuhls für Tiefe sorgt. In Übereinstimmung mit der \u003cb data-index-in-node=\"354\" data-path-to-node=\"5\"\u003eEU-Verordnung 2021\/2117\u003c\/b\u003e bietet dieser Wein volle Transparenz über seine Inhaltsstoffe. Er ist das Ergebnis einer naturnahen Bewirtschaftung und einer klassischen Maischevergärung, die ihm sein festes, aber feingliedriges Gerüst verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003ch2 data-path-to-node=\"7\"\u003eSensorische Analyse\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003eDie Analyse des Briem Spätburgunder 2024 offenbart ein Profil, das durch seine Frische, Saftigkeit und eine noble Würze besticht.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"9\"\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003eFarbe:\u003c\/b\u003e Im Glas zeigt sich der Wein in einem brillanten, klaren \u003cb data-index-in-node=\"63\" data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003eRubinrot mit violetten Reflexen\u003c\/b\u003e, die auf seine Jugendlichkeit und Frische hindeuten.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003eAromatik (Nase):\u003c\/b\u003e Die Nase wird von einer Schichtung aus intensiven \u003cb data-index-in-node=\"67\" data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003ePrimäraromen\u003c\/b\u003e dominiert:\u003c\/p\u003e\n\t\u003cul data-path-to-node=\"9,1,1\"\u003e\t\t\u003cli\u003e\t\t\u003cp data-path-to-node=\"9,1,1,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,1,1,0,0\"\u003eFrucht:\u003c\/b\u003e Ein Korb voll roter Waldfrüchte – saftige Sauerkirsche, Himbeere und eine Nuance von Walderdbeere.\u003c\/p\u003e\t\t\u003c\/li\u003e\t\t\u003cli\u003e\t\t\u003cp data-path-to-node=\"9,1,1,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,1,1,1,0\"\u003eWürze \u0026amp; Terroir:\u003c\/b\u003e Ein Hauch von Nelke, weißem Pfeffer und die für Ihringen typische rauchige Feuerstein-Note.\u003c\/p\u003e\t\t\u003c\/li\u003e\t\t\u003cli\u003e\t\t\u003cp data-path-to-node=\"9,1,1,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,1,1,2,0\"\u003eFlorale Noten:\u003c\/b\u003e Dezente Anklänge von Veilchen und Hagebutte.\u003c\/p\u003e\t\t\u003c\/li\u003e\t\u003c\/ul\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003eStruktur \u0026amp; Mundgefühl:\u003c\/b\u003e Am Gaumen präsentiert sich der Wein elegant und lebendig. Die Tannine sind feinmaschig und gut strukturiert, was dem Wein ein seidiges Mundgefühl verleiht.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"9,3,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,3,0\"\u003eSäure \u0026amp; Balance:\u003c\/b\u003e Die vitale Säure ist exzellent in den Körper eingebunden und sorgt für einen hohen Trinkfluss. Trotz der 12,74 % vol. wirkt der Wein tänzerisch und niemals schwer.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"9,4,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,4,0\"\u003eAbgang:\u003c\/b\u003e Der Nachhall ist langanhaltend, fruchtbetont und endet auf einer feinen mineralischen Spur.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"10\"\u003e\u003ch2 data-path-to-node=\"11\"\u003eHerkunft \u0026amp; Terroir\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003eIhringen am Kaiserstuhl gilt als eine der sonnenreichsten Regionen Deutschlands und bietet ideale Bedingungen für anspruchsvolle Spätburgunder.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"13\"\u003eBodenstruktur und Mikroklima\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14\"\u003eDie Reben wurzeln in \u003cb data-index-in-node=\"21\" data-path-to-node=\"14\"\u003eVulkanverwitterungsgestein mit Lössauflage\u003c\/b\u003e. Während der Löss für die fruchtige Fülle und den typischen Burgunder-Schmelz sorgt, verleiht der vulkanische Untergrund dem Rotwein sein mineralisches Fundament und seine würzige Tiefe. Die intensive Sonneneinstrahlung garantiert eine optimale Phenolreife der Trauben.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"15\"\u003ePhilosophie des Weinbaus\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16\"\u003eDas Weingut Briem setzt auf eine konsequente Ertragsreduzierung und eine selektive Lese. Nur gesundes, handverlesenes Lesegut garantiert die Reinheit und die aromatische Dichte des 2024er Jahrgangs. Die Bewirtschaftung erfolgt im Einklang mit der Natur, um die Vitalität der Böden langfristig zu sichern.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"17\"\u003e\u003ch2 data-path-to-node=\"18\"\u003eVinifikation \u0026amp; Ausbau \u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"19\"\u003eDie Herstellung des 2024er Spätburgunders folgt dem Prinzip der kontrollierten Extraktion.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"20\"\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"20,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"20,0,0\"\u003eMaischegärung:\u003c\/b\u003e Die klassische Vergärung auf der Maische sorgt für die stabile Farbausbeute und die Extraktion der sortentypischen Tannine.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"20,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"20,1,0\"\u003eGärung:\u003c\/b\u003e Die alkoholische Gärung findet temperaturkontrolliert statt, um die flüchtigen Fruchtaromen nicht durch zu hohe Hitze zu maskieren.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"20,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"20,2,0\"\u003eAusbau:\u003c\/b\u003e Der Wein lagert nach der Gärung auf der Feinhefe, was ihm zusätzliche Stabilität und eine geschmeidige Textur verleiht. Ein behutsamer Ausbau sorgt dafür, dass die \u003cb data-index-in-node=\"172\" data-path-to-node=\"20,2,0\"\u003eprimäre Frucht\u003c\/b\u003e im Fokus bleibt.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"21\"\u003e\u003ch2 data-path-to-node=\"22\"\u003eSpeiseempfehlung \u0026amp; Service\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"23\"\u003eDer Briem Spätburgunder 2024 ist aufgrund seiner eleganten Struktur ein hervorragender Speisebegleiter.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"24\"\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"24,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"24,0,0\"\u003eKonkrete Gerichte:\u003c\/b\u003e Ein idealer Partner zu \u003cb data-index-in-node=\"42\" data-path-to-node=\"24,0,0\"\u003ekurzgebratenem hellen Fleisch (Kalb, Schwein)\u003c\/b\u003e, klassischem Schmorbraten oder gebratenem Geflügel. Auch zu würzigen Pilzgerichten oder mittelaltem Hartkäse ein Genuss.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"24,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"24,1,0\"\u003eVegetarische Alternative:\u003c\/b\u003e Gebratene Auberginen mit mediterranen Kräutern oder Pasta mit Waldpilz-Rahm.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"24,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"24,2,0\"\u003eTrinktemperatur:\u003c\/b\u003e Ideal serviert bei \u003cb data-index-in-node=\"36\" data-path-to-node=\"24,2,0\"\u003e15–17 °C\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\t\u003cp data-path-to-node=\"24,3,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"24,3,0\"\u003eGlaskultur:\u003c\/b\u003e Wir empfehlen ein bauchiges Rotweinglas (Burgunder-Pokal), damit der Wein atmen kann und sich die feine Fruchtaromatik optimal entfaltet.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"25\"\u003e\u003ch2 data-path-to-node=\"26\"\u003eTechnische Details \u0026amp; Pflichtangaben\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"27\"\u003eDie folgende Übersicht fasst alle relevanten Daten gemäß der aktuellen Gesetzgebung zusammen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"28\"\u003eProduktspezifikationen\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable data-path-to-node=\"29\"\u003e\t\u003cthead\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eParameter\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDetail\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\u003c\/thead\u003e\t\u003ctbody\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"29,1,0,0\"\u003eJahrgang\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e2024\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"29,2,0,0\"\u003eRegion \/ Anbaugebiet\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003eBaden (Kaiserstuhl)\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"29,3,0,0\"\u003eOrt\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003eIhringen\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"29,4,0,0\"\u003eRebsorte\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003eSpätburgunder (Pinot Noir)\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"29,5,0,0\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e12,74 % vol.\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"29,6,0,0\"\u003eFüllmenge\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e0,75 Liter\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"29,7,0,0\"\u003eQualitätsstufe\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003eQualitätswein b.A.\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"29,8,0,0\"\u003eAllergene\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"29,8,1,0\"\u003eEnthält Sulfite\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"30\"\u003eDurchschnittliche Nährwerte (pro 100 ml)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"31\"\u003eGemäß der EU-Verordnung 2021\/2117:\u003c\/p\u003e\n\u003ctable data-path-to-node=\"32\"\u003e\t\u003cthead\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eNährwertangabe\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003epro 100 ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\u003c\/thead\u003e\t\u003ctbody\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"32,1,0,0\"\u003eBrennwert (Energie)\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e338 kJ \/ 81 kcal\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"32,2,0,0\"\u003eFett\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"32,3,0,0\"\u003eKohlenhydrate\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e2,4 g\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003ci data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"32,4,0,0\"\u003edavon Zucker\u003c\/i\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e0,4 g\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"32,5,0,0\"\u003eEiweiß\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"32,6,0,0\"\u003eSalz\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e\u0026lt; 0,01 g\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"33\"\u003eHersteller \u0026amp; Inverkehrbringer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"34\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"34\"\u003eHersteller:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"34\"\u003eWeingut Briem\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"34\"\u003eGroßgasse 40\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"34\"\u003e79241 Ihringen\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"34\"\u003eDeutschland\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Briem","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56431184576844,"sku":"39212","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/7235\/4636\/files\/Weingut-Briem-Spatburgunder-Rotwein-Spatlese-Trocken-1.jpg?v=1769098003"},{"product_id":"chateau-menate-sauternes-2015-0-75-l-13-5-vol","title":"Château Menate Sauternes 2015 0,75 L 13,5 % vol.","description":"","brand":"Château Menate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56973545570636,"sku":"43581","price":17.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"mi-piace-blue-lagoon-0-75l-6-5-vol","title":"Mi Piace Blue Lagoon 0,75L 6,5% vol","description":"","brand":"Mi Piace","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56994780283212,"sku":"43615","price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"briem-grauer-burgunder-2024-trocken-13-vol-0-75l","title":"2024 Briem Grauer Burgunder – Kaiserstuhl 13% vol. 0,75","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eMandelblüte und Aprikose in der Nase, erdig-mineralische Tiefe am Gaumen – der Grauburgunder gilt am Kaiserstuhl als Königsdisziplin, und bei Weingut Peter Briem trifft das besonders zu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eDas Weingut\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eWeingut Peter Briem gilt als einer der ausgewiesenen Grauburgunder-Spezialisten der Region – kein Zufall, denn rund 90% des Sortiments entfallen auf die Burgunderfamilie. Die Reben wachsen auf den vulkanischen Böden von Ihringen-Wasenweiler, dem sonnenreichsten Ort Deutschlands mit über 1.700 Sonnenstunden im Sommer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eVerkostungsnotiz\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eLeuchtend strohgelbe Farbe. In der Nase Noten von Mandelblüte und Aprikose. Kräftig und ausdrucksvoll, mit intensivem Bukett. Am Gaumen angenehm weich durch moderate Säure, dennoch schlank und lebendig – ein eleganter Burgundertyp mit feiner mineralischer Note, erdig und ausdrucksstark.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eZu Tisch\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eRind- und Schweinefleisch, Spargelgerichte, mediterrane Küche; auch zu gebratenem Wildgeflügel in kräftiger Soße.\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eGrauburgunder-Spezialist:\u003c\/strong\u003e 90% des Sortiments widmet sich der Burgunderfamilie – entsprechende Tiefe im Handwerk.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eVulkanisches Terroir:\u003c\/strong\u003e Gewachsen im sonnenreichsten Ort Deutschlands.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eAusgewogener Stil:\u003c\/strong\u003e Kräftig und ausdrucksvoll, ohne dabei schwer oder plump zu wirken.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Grauburgunder\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Trocken\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Deutschland \/ Baden, Kaiserstuhl (Ihringen-Wasenweiler)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e 13% vol.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e 0,75 L\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Enthält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eNährwerte\u003c\/strong\u003e (Ø pro 100 ml, berechnet nach EU-Verordnung 2021\/2117)\u003cbr\u003eBrennwert: ca. 355 kJ \/ 85 kcal · Kohlenhydrate: ca. 0,3 g · davon Zucker: ca. 0,2 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eInverkehrbringer:\u003c\/strong\u003e Weingut Peter Briem KG, Weinstraße 1, 79241 Wasenweiler\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Briem","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57305707774284,"sku":"41908","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/7235\/4636\/files\/Briem-Grauer-Burgunder-2024-trocken-1.jpg?v=1776353739"},{"product_id":"mercurey-clos-rochette-2023-0-75-l-14-vol","title":"Mercurey Clos Rochette 2023 0,75 L 14% vol.","description":"","brand":"Domaine Faiveley","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57489652908364,"sku":"43790","price":33.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/7235\/4636\/files\/DF-Mercurey-Clos-Rochette-00-BLC.jpg?v=1778204472"},{"product_id":"dolcetto-dalba-2024-0-75-l-13-vol","title":"Dolcetto d'Alba 2024 0,75 L 13% vol.","description":"","brand":"Pio Cesare","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57489652973900,"sku":"43791","price":15.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/7235\/4636\/files\/Pio-Cesare-07-Dolcetto-d-Alba.jpg?v=1778204475"},{"product_id":"maison-les-alexandrins-2023-0-75-l-13-vol","title":"Maison Les Alexandrins 2023 0,75 L 13% vol.","description":"","brand":"Crozes Hermitage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57489653039436,"sku":"43792","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/7235\/4636\/files\/Maison-les-Alexandrins-Bottleshot-Crozes-Hermitage-Rouge.png?v=1778204478"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/7235\/4636\/?v=1774578987","url":"https:\/\/www.feinste-weine.de\/collections\/wein.oembed","provider":"Feinste-Weine.de","version":"1.0","type":"link"}