Ein bio-zertifizierter Weißwein aus dem Herzen der Rhône, der mit Ziegenfrischkäse oder gerösteten Ofengemüsen förmlich explodiert - so beschreiben ihn Kunden selbst!

Der Winzer

Produziert wird der Wein von Emmanuel, Oé-Winzer in Sorgues, der Biodiversität gezielt zugunsten seiner Reben einsetzt. Die Assemblage besteht aus den typischen südfranzösischen weißen Rebsorten Roussanne und Grenache Blanc.

Vinifikation

Traditionelle Vinifikation mit Direktpressung, 24 bis 48 Stunden Klärung im Tank bei niedriger Temperatur, gefolgt von der alkoholischen Gärung.

Verkostungsnotiz

Frisch und ausgewogen am Gaumen, mit angenehmer Vielseitigkeit. Ideal zu frischem Ziegenkäse oder gerösteten Gemüsen aus dem Ofen.

Zu Tisch

Frischer Ziegenkäse, geröstetes Ofengemüse, Risotto mit Artischocken.

Nachhaltigkeitskonzept

Bio-zertifiziert seit 2010, vegan (Eve-Vegan-zertifiziert), zero Pestizide – auf 425 Moleküle vom Labor Capinov geprüft. Naturkorken aus FSC-Wald, Etikett aus 100% Recyclingpapier, Mehrwegflasche ohne Kapsel.

• Bio, vegan, pestizidfrei: Zertifiziert und auf 425 Moleküle rückstandsgeprüft.
• B-Corp-zertifiziertes Unternehmen: Klare Nachhaltigkeitsstandards entlang der gesamten Produktionskette.
• Authentische Winzergeschichte: Direkt von Emmanuel aus Sorgues, bio seit 2010.
• Nachhaltige Verpackung: Mehrwegflasche, FSC-Naturkorken, Recyclingpapier-Etikett.

Rebsorten: Roussanne, Grenache Blanc
Geschmack: Trocken
Herkunft: Frankreich / Rhône, AOC Côtes-du-Rhône
Alkoholgehalt: 13,5% vol.
Inhalt: 0,75 L

Allergene: Enthält Sulfite

Nährwerte (Ø pro 100 ml, berechnet nach EU-Verordnung 2021/2117)
Brennwert: ca. 380 kJ / 91 kcal · Kohlenhydrate: ca. 0,3 g · davon Zucker: ca. 0,2 g