Craigellachie Hunter Laing 12 Jahre 2006/2019

- Abfüller: Hunter Laing
- Destillerie: Craigellachie
- Alkoholgehalt: 50 % vol.
- Destillation: 2006
- Abfüllung: 2019
- Deklariertes Alter: 12
- Ausstattung: GP
- Inhalt Menge: 0,7 L
- Sorte: Single Malt Whisky
- Fasstyp: Sherry Butt
- Farbststoff: natural colour
- Herkunft: United Kingdom
- Region: Speyside

Tasting Notes:

Nase: Himbeeren, Vanille und Schokolade.

Gaumen: Frucht, Lakritze und mehr Vanille.

Abgang: Lang, befriedigend und süß.

Hunter Laing & Co. Ltd. ist ein Familienunternehmen in dritter Generation mit dem Fokus der Abfüllung feinster schottischer Single Malts.
Stewart H. Laing wird heute von seinen Söhnen Scott und Andrew unterstützt. Als Single Cask Abfüller mit größtem Ehrgeiz selektieren sie nur Fässer der höchsten Qualität. Der Firmengründer Stewart H. Laing erwarb sich sein unvergleichliches Wissen während seiner 50jährigen Tätigkeit in der Whiskyindustrie.
Seine Ausbildung erhielt er in der Islay Brennerei Bruichladdich, es folgten Arbeiten als Blender und als Abfüller feinster Single Malt Scotch Whiskys. Schließlich schloss er sich seinem Vater Frederick an und baute die Serien „Old & Rare“ und „Old Malt Cask“ mit Erfolg aus.
Die nun lagernden Fässer wurden zum Teil von Frederick Laing in ganz Schottland erworben. Teilweise von Destillerien, die heute leider nicht mehr existieren. So ist es der Umsicht Frederick Laings zu verdanken, dass wir in den Genuss kommen, diese außergewöhnlichen Malts zu verkosten.