{"product_id":"2019-lbv-late-bottled-vintage-fonseca-douro-portugal","title":"2019 LBV - Late Bottled Vintage - Fonseca - Douro, Portugal","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eManche Portweinhäuser filtrieren jede Trübung heraus, damit der Wein makellos im Glas steht. Fonseca verzichtet bei diesem LBV bewusst darauf – und riskiert damit mehr Tiefe als Makellosigkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eDas Haus\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eFonseca, gegründet 1815, gehört zu den bedeutendsten Portweinhäusern des Douro-Tals. Die Weine werden bis heute von der Familie Guimarens, mittlerweile in fünfter Generation, auf den drei domaine-eigenen Weingütern Quinta do Panascal, Quinta de Cruzeiro und Quinta de Santo António erzeugt. Der LBV entstand als Alternative zum klassischen Vintage Port für entspanntere, informellere Anlässe – aus den besten vollmundigen, roten Ports eines einzelnen Jahrgangs, ergänzt durch Trauben von weiteren Spitzenlagen im Cima Corgo und Douro Superior.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eDer Jahrgang 2019\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eEin kühlerer, trockenerer Vegetationszyklus mit moderaten Temperaturen während der entscheidenden Reifephase im August verlieh den Weinen des Jahrgangs Eleganz, lebendige Säure und ausgeprägte Fruchtfrische. Die Assemblage basiert auf den klassischen Douro-Rebsorten Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinta Cão und Tinta Amarela.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eIm Gegensatz zum Vintage Port, der überwiegend in der Flasche reift, wird der LBV vier bis sechs Jahre in großen Holzfässern ausgebaut und ist bei der Abfüllung bereits trinkreif. Fonseca setzt dabei bewusst auf die unfiltrierte Variante, um Tiefe und Fülle des Weins vollständig zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eVerkostungsnotiz\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eTiefes, intensives Rot mit schmalem, ziegelfarbenem Rand. Üppige, parfümierte Nase mit reifer schwarzer Kirsche und Pflaume, unterlegt von Zeder und Gewürzen. Am Gaumen voluminös, konzentriert und rund, mit fein eingebundenen, körnigen Tanninen; lang anhaltender, intensiver Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eHinweis\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003eAls unfiltrierter Port kann sich nach ein bis zwei Jahren Lagerung ein natürliches Depot bilden – dies ist normal und unbedenklich; vor dem Servieren dekantieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eZu Tisch\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eKräftige Käsesorten, besonders Blauschimmelkäse wie Stilton oder Roquefort, sowie dunkle Schokolade.\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eTraditionshaus seit 1815:\u003c\/strong\u003e Fonseca zählt zu den renommiertesten Portweinhäusern, seit fünf Generationen in Familienhand.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eUnfiltrierte Qualität:\u003c\/strong\u003e Bewusst ohne Schönung oder Filtration abgefüllt – maximale Tiefe und Konzentration.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eTrinkfertig ab Kauf:\u003c\/strong\u003e Kein Warten nötig, sofort genussbereit, im Gegensatz zum klassischen Vintage Port.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003eTechnische Angaben\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eRebsorten:\u003c\/strong\u003e Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinta Cão, Tinta Amarela\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Süß (fortifiziert)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Portugal \/ Douro-Tal, DOC Porto\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e 20% vol.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e 0,75 L\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Enthält Sulfite\u003c\/p\u003e","brand":"Fonseca","offers":[{"title":"1 bottle","offer_id":53105959862604,"sku":"29195","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6 bottles","offer_id":53308275163468,"sku":"29196","price":132.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Standard","offer_id":53679774728524,"sku":"29192","price":132.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/7235\/4636\/files\/40862-46614F-2019-01_2f7f55e7-1d3e-4b70-9548-48f68213d836.jpg?v=1761235017","url":"https:\/\/www.feinste-weine.de\/en\/products\/2019-lbv-late-bottled-vintage-fonseca-douro-portugal","provider":"Feinste-Weine.de","version":"1.0","type":"link"}