2019 Hommage à Jacques Perrin - Châteauneuf-du-Pape
2019 Hommage à Jacques Perrin - Châteauneuf-du-Pape

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  • Jahrgang: 2019
  • Erzeuger: Famille Perrin
  • Region: Rhônetal, Frankreich
  • Rebsorten: Mourvèdre, Syrah/Shiraz, Grenache/Garnacha und Counoise
  • Alkohol: 14,5 % vol · Inhalt: 3 × 0,75 l = 2,25 l
  • Trinktemperatur: 15 °C
  • Farbe: Tiefes Rot, fast Schwarz
  • Nase: Fleischig; dunkle rote Früchte; pfeffriger Gewürzduft; gegrilltes Fleisch; Blumen; Rauchkirschen; Pflaumen
  • Mund: Unglaublich konzentriert und dicht; perfekte Balance; seidig-feste Tannine von großer Finesse; unendliche Länge; 60-Sekunden-Abgang der sich ausdehnt
  • Empfehlungen: Wildgerichte, geschmortes Fleisch, kräftige Schmorgerichte, Lamm, Rind
  • Farbe: Gesättigter Rubinton
  • Nase: Ausgedehnte Aromen von schwarzen Himbeeren, Kirschlikör, Cassis, exotischen Gewürzen und Lakritzen mit Rauch- und Mineralakzenten
  • Am Gaumen: Süß und expansiv im Mund, mit beeindruckend konzentrierten schwarzen und blauen Früchten, blumigen Pastillen, Gewürzkuchen und saftigen Kräuteraromen, die den Gaumen vollkommen färben. Hervorragende Energie und Breite in einem wunderbar langen, von Blumen und Gewürzen geprägten Abgang
  • Empfehlung: Trinken Sie den 2019 Hommage Jacques Perrin - Famille Perrin zwischen 2028-2068 (99/100 Punkte Jeb Dunnuck)

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