{"product_id":"bag-in-box-vinho-branco-5-0-l-12-vol","title":"Bag in Box Vinho Branco   5,0 L  12 % vol.","description":"\u003ch1 data-path-to-node=\"2\"\u003eVinho Branco Bag-in-Box 5,0 L – Die Renaissance des portugiesischen Weißweins im Großformat\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003eDer \u003cb data-index-in-node=\"4\" data-path-to-node=\"3\"\u003eVinho Branco in der 5,0 Liter Bag-in-Box\u003c\/b\u003e ist die Antwort auf die wachsende Nachfrage nach hochwertigen, alltagsnahen Weinen, die weder bei der Frische noch beim \u003cb data-index-in-node=\"165\" data-path-to-node=\"3\"\u003eTerroir-Charakter\u003c\/b\u003e Kompromisse eingehen. Während das Box-Format lange Zeit kritisch beäugt wurde, zeigt dieser Weißwein aus den sonnenverwöhnten Regionen Portugals, dass moderne Kellertechnik und traditionelle Rebsorten auch im Großformat eine harmonische Symbiose eingehen können. Wer einen \u003cb data-index-in-node=\"456\" data-path-to-node=\"3\"\u003espritzigen Weißwein kaufen\u003c\/b\u003e möchte, der über Wochen hinweg seine aromatische Brillanz behält, findet hier ein Produkt, das die strengen Anforderungen der EU-Verordnung 2021\/2117 erfüllt und ökologische sowie ökonomische Vorteile vereint.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"4\"\u003eDie Philosophie: Frischebewahrung und nachhaltiger Genuss\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003ePortugal verfügt über einen unschätzbaren Schatz an autochthonen Rebsorten, die perfekt an das atlantisch geprägte Klima angepasst sind. Dieser Vinho Branco wird mit dem Ziel vinifiziert, die primäre Frucht und die lebendige Säure direkt vom Weinberg in das Glas des Konsumenten zu transportieren. Die Entscheidung für die \u003cb data-index-in-node=\"323\" data-path-to-node=\"5\"\u003eBag-in-Box (BiB)\u003c\/b\u003e ist hierbei ein klares Bekenntnis zu Nachhaltigkeit und Frische: Durch den Vakuum-Beutel im Inneren bleibt der Wein auch nach dem ersten Öffnen bis zu sechs Wochen vor Oxidation geschützt. Dies macht ihn zum idealen Begleiter für die anspruchsvolle Gastronomie sowie für den privaten Genießer, der ein Glas \u003cb data-index-in-node=\"647\" data-path-to-node=\"5\"\u003eportugiesischen Weißwein\u003c\/b\u003e schätzt, ohne direkt eine ganze Flasche öffnen zu müssen.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"6\"\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"7\"\u003eSensorische Analyse\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003eEin Wein im 5-Liter-Gebinde muss nicht nur durch Quantität, sondern vor allem durch eine präzise \u003cb data-index-in-node=\"97\" data-path-to-node=\"8\"\u003esensorische Struktur\u003c\/b\u003e überzeugen.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"9\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003eFarbe:\u003c\/b\u003e Im Glas präsentiert sich der Wein in einem klaren, hellen \u003cb data-index-in-node=\"65\" data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003eZitronengelb mit leicht grünlichen Reflexen\u003c\/b\u003e. Die Farbdichte ist moderat, was auf eine schonende Pressung und einen Ausbau ohne Sauerstoffkontakt hindeutet.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003eAromatik (Nase):\u003c\/b\u003e Die Nase wird von einer Schichtung aus \u003cb data-index-in-node=\"56\" data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003ePrimäraromen\u003c\/b\u003e dominiert. Den Auftakt machen frische Zitrusfrüchte (Limette, Grapefruit), gefolgt von grünem Apfel und einer dezenten floralen Note, die an Orangenblüten erinnert. Sekundäre Aromen von Hefe oder Holz fehlen bewusst, um die mineralische Reinheit des Vinho Branco zu betonen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003eStruktur \u0026amp; Tannine:\u003c\/b\u003e Da es sich um einen Weißwein handelt, ist die Tanninstruktur vernachlässigbar. Stattdessen überzeugt der Wein durch eine \u003cb data-index-in-node=\"141\" data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003efiligrane Textur\u003c\/b\u003e am Gaumen. Er wirkt leichtfüßig, fast tänzerisch, ohne dabei wässrig zu erscheinen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,3,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,3,0\"\u003eSäure \u0026amp; Balance:\u003c\/b\u003e Die Säure ist das Rückgrat dieses Weines. Sie ist präsent, aber hervorragend in den moderaten Alkoholgehalt von 12 % vol. eingebunden. Diese Balance sorgt für einen hohen Trinkfluss und eine belebende Frische.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,4,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,4,0\"\u003eAbgang:\u003c\/b\u003e Der Nachhall ist sauber und von einer feinen mineralischen Salzigkeit geprägt. Als Bag-in-Box-Wein ist er für den \u003cb data-index-in-node=\"122\" data-path-to-node=\"9,4,0\"\u003esofortigen Genuss\u003c\/b\u003e konzipiert.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"10\"\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"11\"\u003eHerkunft \u0026amp; Terroir \u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003ePortugal bietet eine klimatische Diversität, die weltweit ihresgleichen sucht. Dieser Vinho Branco entstammt Regionen, die vom kühlenden Einfluss des Atlantiks profitieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"13\"\u003eBodenstruktur und Mikroklima\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14\"\u003eDie Reben wachsen oft auf \u003cb data-index-in-node=\"26\" data-path-to-node=\"14\"\u003eGranit- oder Schieferböden\u003c\/b\u003e. Diese kargen Untergründe zwingen die Reben, tief zu wurzeln, was dem Wein eine subtile mineralische Komponente verleiht. Die mikroklimatischen Bedingungen – warme Tage und kühle Nächte – ermöglichen eine langsame Ausreifung der Trauben, wodurch die essenzielle Säurestruktur erhalten bleibt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"15\"\u003ePhilosophie des Weinbaus\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16\"\u003eDas produzierende Weingut setzt auf eine Kombination aus Tradition und Moderne. Im Weinberg wird durch gezielte Laubarbeit sichergestellt, dass die Trauben optimal belüftet werden. Eine Ertragsreduzierung sorgt dafür, dass die Extraktwerte auch bei einer größeren Füllmenge hoch bleiben. Der Fokus liegt auf der Erhaltung der \u003cb data-index-in-node=\"326\" data-path-to-node=\"16\"\u003eSortentypizität\u003c\/b\u003e lokaler Rebsorten wie Fernão Pires oder Arinto.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"17\"\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"18\"\u003eVinifikation \u0026amp; Ausbau \u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"19\"\u003eAuch im 5-Liter-Format ist die Vinifikation ein Prozess höchster Präzision.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"20\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"20,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"20,0,0\"\u003eLese \u0026amp; Selektion:\u003c\/b\u003e Die Trauben werden oft in den kühlen Morgenstunden gelesen, um eine vorzeitige Fermentation zu verhindern. Eine strenge Selektion im Keller garantiert, dass nur gesundes Lesegut verarbeitet wird.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"20,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"20,1,0\"\u003eGärung:\u003c\/b\u003e Die Vergärung erfolgt temperaturkontrolliert in \u003cb data-index-in-node=\"56\" data-path-to-node=\"20,1,0\"\u003ehochmodernen Edelstahltanks\u003c\/b\u003e bei etwa 14-16°C. Dies ist entscheidend, um die flüchtigen Fruchtaromen zu stabilisieren.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"20,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"20,2,0\"\u003eAusbau:\u003c\/b\u003e Der Wein lagert für einige Monate auf der Feinhefe, was ihm eine zusätzliche Cremigkeit verleiht, bevor er unter Schutzatmosphäre in die Bag-in-Box gefüllt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"21\"\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"22\"\u003eSpeiseempfehlung \u0026amp; Service\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"23\"\u003eDer Vinho Branco ist ein vielseitiger Speisebegleiter, der besonders in der geselligen Runde glänzt.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"24\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"24,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"24,0,0\"\u003eKonkrete Gerichte:\u003c\/b\u003e Er harmoniert perfekt mit \u003cb data-index-in-node=\"45\" data-path-to-node=\"24,0,0\"\u003egegrilltem Fisch\u003c\/b\u003e, Meeresfrüchten oder leichten Sommersalaten. Auch zu einer klassischen portugiesischen \u003ci data-index-in-node=\"149\" data-path-to-node=\"24,0,0\"\u003eCataplana\u003c\/i\u003e oder vegetarischem Sushi ist er eine exzellente Wahl.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"24,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"24,1,0\"\u003eTrinktemperatur:\u003c\/b\u003e Idealerweise kühl serviert bei \u003cb data-index-in-node=\"48\" data-path-to-node=\"24,1,0\"\u003e8-10°C\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"24,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"24,2,0\"\u003eVorteil:\u003c\/b\u003e Die Bag-in-Box erlaubt ein direktes Zapfen ins Glas, wobei das Vakuumsystem die Frische über Wochen konserviert.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"25\"\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"26\"\u003eTechnische Details \u0026amp; Pflichtangaben\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"27\"\u003eDie folgende Übersicht fasst alle relevanten Daten gemäß der aktuellen EU-Gesetzgebung zusammen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"28\"\u003eProduktspezifikationen\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable data-path-to-node=\"29\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eParameter\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDetail\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"29,1,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"29,1,0,0\"\u003eJahrgang\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"29,1,1,0\"\u003eAktueller Jahrgang (siehe Box-Aufdruck)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"29,2,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"29,2,0,0\"\u003eRegion \/ Herkunft\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"29,2,1,0\"\u003ePortugal (Vinho Regional)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"29,3,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"29,3,0,0\"\u003eRebsorte(n)\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"29,3,1,0\"\u003eCuvée aus autochthonen Sorten (z.B. Fernão Pires, Arinto)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"29,4,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"29,4,0,0\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"29,4,1,0\"\u003e12 % vol.\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"29,5,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"29,5,0,0\"\u003eFüllmenge\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"29,5,1,0\"\u003e5,0 Liter (Bag-in-Box)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"29,6,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"29,6,0,0\"\u003eAllergene\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"29,6,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"29,6,1,0\"\u003eEnthält Sulfite\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"29,7,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"29,7,0,0\"\u003eVerschluss\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"29,7,1,0\"\u003eVitop-Zapfhahn (Vakuum-System)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"30\"\u003eDurchschnittliche Nährwerte (pro 100 ml)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"31\"\u003eGemäß der EU-Verordnung 2021\/2117:\u003c\/p\u003e\n\u003ctable data-path-to-node=\"32\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eNährwertangabe\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003epro 100 ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"32,1,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"32,1,0,0\"\u003eBrennwert (Energie)\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"32,1,1,0\"\u003e305 kJ \/ 73 kcal\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"32,2,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"32,2,0,0\"\u003eFett\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"32,2,1,0\"\u003e0 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"32,3,0,0\"\u003e\u003ci data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"32,3,0,0\"\u003edavon gesättigte Fettsäuren\u003c\/i\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"32,3,1,0\"\u003e0 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"32,4,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"32,4,0,0\"\u003eKohlenhydrate\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"32,4,1,0\"\u003e1,8 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"32,5,0,0\"\u003e\u003ci data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"32,5,0,0\"\u003edavon Zucker\u003c\/i\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"32,5,1,0\"\u003e1,2 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"32,6,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"32,6,0,0\"\u003eEiweiß\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"32,6,1,0\"\u003e0 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"32,7,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"32,7,0,0\"\u003eSalz\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"32,7,1,0\"\u003e\u0026lt; 0,01 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"33\"\u003eHersteller \u0026amp; Inverkehrbringer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"34\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"34\"\u003eHersteller:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"34\"\u003eEnoforum - Carvalhal da Aroeira\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"34\"\u003e2135-015 Samora Correia\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"34\"\u003ePortugal\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"35\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"35\"\u003eInverkehrbringer (EU):\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"35\"\u003eVinhos de Portugal Vertriebs GmbH\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"35\"\u003eHafenstraße 12\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"35\"\u003e28217 Bremen\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"35\"\u003eDeutschland\u003c\/p\u003e","brand":"Colinas da Vila","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57073352212812,"sku":"43652","price":8.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/7235\/4636\/files\/Colinas-Da-Vila-Vinho-Branco-2.jpg?v=1774517729","url":"https:\/\/www.feinste-weine.de\/products\/bag-in-box-vinho-branco-5-0-l-12-vol","provider":"Feinste-Weine.de","version":"1.0","type":"link"}