{"product_id":"highland-park-12-jahre-single-malt-scotch-whisky-40-0-7-l","title":"Highland Park 12 Jahre Single Malt Scotch Whisky 40% 0,7 L","description":"\u003ch1 data-end=\"467\" data-start=\"380\"\u003e\u003cstrong data-end=\"467\" data-start=\"382\"\u003eHighland Park 12 Jahre Single Malt Scotch Whisky – Der legendäre Orkney-Klassiker\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-end=\"956\" data-start=\"469\"\u003eDer \u003cstrong data-end=\"535\" data-start=\"473\"\u003eHighland Park 12 Jahre Single Malt Scotch Whisky 40 % Vol.\u003c\/strong\u003e gilt als eine der authentischsten und beliebtesten Abfüllungen aus Schottland. Gebrannt auf den windumtosten \u003cstrong data-end=\"662\" data-start=\"645\"\u003eOrkney-Inseln\u003c\/strong\u003e, verbindet dieser Whisky auf unverwechselbare Weise \u003cstrong data-end=\"737\" data-start=\"715\"\u003erauchige Torfnoten\u003c\/strong\u003e mit einer \u003cstrong data-end=\"769\" data-start=\"748\"\u003esanften Honigsüße\u003c\/strong\u003e und der \u003cstrong data-end=\"814\" data-start=\"778\"\u003ekräftigen Würze der Eichenfässer\u003c\/strong\u003e. Seit Jahrzehnten steht Highland Park für kompromisslose Qualität und die perfekte Balance zwischen nordischer Wildheit und feiner Eleganz.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"961\" data-start=\"958\"\u003e\u003ch2 data-end=\"1024\" data-start=\"963\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1024\" data-start=\"966\"\u003eHerkunft und Geschichte – Whisky aus den Orkney-Inseln\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1442\" data-start=\"1026\"\u003eDie \u003cstrong data-end=\"1058\" data-start=\"1030\"\u003eHighland Park Distillery\u003c\/strong\u003e wurde bereits \u003cstrong data-end=\"1081\" data-start=\"1073\"\u003e1798\u003c\/strong\u003e in Kirkwall gegründet und zählt zu den ältesten, noch aktiven Brennereien Schottlands. Ihre Lage auf den Orkney-Inseln – weit im Norden, wo der Atlantik und die Nordsee aufeinandertreffen – verleiht jedem Tropfen seinen unverwechselbaren Charakter. Das raue Klima, der salzige Seewind und die torfhaltigen Böden prägen diesen Whisky von der ersten Minute an.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1808\" data-start=\"1444\"\u003eIm Gegensatz zu vielen anderen Brennereien setzt Highland Park noch heute auf traditionelle Produktionsmethoden: \u003cstrong data-end=\"1577\" data-start=\"1557\"\u003eeigene Mälzböden\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1605\" data-start=\"1579\"\u003ehandgeschaufelter Torf\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1632\" data-start=\"1607\"\u003elangsame Fermentation\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong data-end=\"1675\" data-start=\"1637\"\u003eEichenfässer von höchster Qualität\u003c\/strong\u003e. Diese Hingabe zur Handwerkskunst macht den 12-jährigen Single Malt zu einem echten Botschafter der schottischen Whisky-Tradition.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"1813\" data-start=\"1810\"\u003e\u003ch2 data-end=\"1845\" data-start=\"1815\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1845\" data-start=\"1818\"\u003eReifung und Herstellung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"2185\" data-start=\"1847\"\u003eDer Highland Park 12 Jahre reift über ein Jahrzehnt lang in \u003cstrong data-end=\"1936\" data-start=\"1907\"\u003eSherry-seasoned Oak Casks\u003c\/strong\u003e, meist aus \u003cstrong data-end=\"1989\" data-start=\"1948\"\u003eeuropäischer und amerikanischer Eiche\u003c\/strong\u003e, die zuvor mit \u003cstrong data-end=\"2023\" data-start=\"2005\"\u003eOloroso-Sherry\u003c\/strong\u003e belegt waren. Dieses aufwändige Verfahren verleiht ihm seine warme Bernsteinfarbe und die typischen Noten von \u003cstrong data-end=\"2182\" data-start=\"2134\"\u003eTrockenfrüchten, Vanille und süßem Holzrauch\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2523\" data-start=\"2187\"\u003eDie Brennerei verwendet \u003cstrong data-end=\"2229\" data-start=\"2211\"\u003etorfige Gerste\u003c\/strong\u003e, die über Heidekraut-Torf getrocknet wird – ein Alleinstellungsmerkmal der Orkneys. Dieser besondere Torf sorgt nicht für den starken Rauch, den man etwa aus Islay-Whiskys kennt, sondern für einen \u003cstrong data-end=\"2460\" data-start=\"2427\"\u003efeinen, blumig-würzigen Rauch\u003c\/strong\u003e, der perfekt mit der natürlichen Süße des Malzes harmoniert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2779\" data-start=\"2525\"\u003eDurch die kühle Lagerung in den traditionellen Dunnage Warehouses auf den Inseln verläuft die Reifung langsam und gleichmäßig. Das Ergebnis ist ein \u003cstrong data-end=\"2712\" data-start=\"2673\"\u003eaußergewöhnlich ausgewogener Whisky\u003c\/strong\u003e, der in jeder Flasche den Charakter seiner Heimat widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"2784\" data-start=\"2781\"\u003e\u003ch2 data-end=\"2859\" data-start=\"2786\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2859\" data-start=\"2789\"\u003eAroma und Geschmack – Eine Symphonie aus Honig, Rauch und Gewürzen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"2913\" data-start=\"2861\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2871\" data-start=\"2861\"\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Warmes Bernstein mit goldenen Reflexen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"3192\" data-start=\"2915\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2924\" data-start=\"2915\"\u003eNase:\u003c\/strong\u003e Zuerst zeigt sich eine feine Süße von \u003cstrong data-end=\"2977\" data-start=\"2963\"\u003eHeidehonig\u003c\/strong\u003e, begleitet von \u003cstrong data-end=\"3017\" data-start=\"2993\"\u003egetrockneten Orangen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"3033\" data-start=\"3019\"\u003eEichenholz\u003c\/strong\u003e und einem Hauch von \u003cstrong data-end=\"3072\" data-start=\"3054\"\u003erauchigem Torf\u003c\/strong\u003e. Mit etwas Zeit entfalten sich Noten von \u003cstrong data-end=\"3151\" data-start=\"3114\"\u003eVanille, Mandeln und Gewürznelken\u003c\/strong\u003e, die für Tiefe und Komplexität sorgen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"3475\" data-start=\"3194\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3205\" data-start=\"3194\"\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e Vollmundig und harmonisch. Der Geschmack vereint \u003cstrong data-end=\"3270\" data-start=\"3255\"\u003esüßen Honig\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"3289\" data-start=\"3272\"\u003emalzige Fülle\u003c\/strong\u003e und einen \u003cstrong data-end=\"3325\" data-start=\"3300\"\u003esanften Rauchschleier\u003c\/strong\u003e. Im Mittelteil entwickeln sich Aromen von \u003cstrong data-end=\"3397\" data-start=\"3368\"\u003eZimt, getrockneten Feigen\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong data-end=\"3420\" data-start=\"3402\"\u003eleichter Eiche\u003c\/strong\u003e, bevor eine cremige Textur den Gaumen umschmeichelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"3692\" data-start=\"3477\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3488\" data-start=\"3477\"\u003eAbgang:\u003c\/strong\u003e Langanhaltend, leicht würzig und von zarter Rauchigkeit getragen. Eine angenehme Wärme mit Nuancen von \u003cstrong data-end=\"3608\" data-start=\"3592\"\u003eHonig, Kakao\u003c\/strong\u003e und einem Hauch von \u003cstrong data-end=\"3647\" data-start=\"3629\"\u003esalziger Brise\u003c\/strong\u003e – eine Hommage an seine maritime Herkunft.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"3697\" data-start=\"3694\"\u003e\u003ch2 data-end=\"3743\" data-start=\"3699\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3743\" data-start=\"3702\"\u003eDer Charakter – Die Seele des Nordens\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"3991\" data-start=\"3745\"\u003eDer \u003cstrong data-end=\"3779\" data-start=\"3749\"\u003eHighland Park 12 Years Old\u003c\/strong\u003e ist ein Whisky, der Gegensätze meisterhaft vereint: kräftig und doch ausgewogen, rauchig und zugleich süß, urwüchsig und trotzdem elegant. Seine \u003cstrong data-end=\"3936\" data-start=\"3925\"\u003eBalance\u003c\/strong\u003e gilt als Paradebeispiel für schottische Whiskykunst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"4271\" data-start=\"3993\"\u003eEr verkörpert den Geist der Wikinger, die einst die Orkney-Inseln prägten – stolz, mutig und naturverbunden. Die neue Verpackung mit den typischen keltisch-nordischen Symbolen greift diese Geschichte auf und macht die Flasche auch optisch zu einem Highlight in jeder Sammlung.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"4276\" data-start=\"4273\"\u003e\u003ch2 data-end=\"4343\" data-start=\"4278\"\u003e\u003cstrong data-end=\"4343\" data-start=\"4281\"\u003ePerfekter Genuss – So servieren Sie Highland Park 12 Jahre\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"4554\" data-start=\"4345\"\u003eDieser Single Malt entfaltet sein volles Aroma bei \u003cstrong data-end=\"4429\" data-start=\"4396\"\u003eRaumtemperatur (ca. 18–20 °C)\u003c\/strong\u003e. Ein paar Tropfen stilles Wasser öffnen zusätzliche Aromen und machen die fruchtigen und würzigen Nuancen noch deutlicher.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"4770\" data-start=\"4556\"\u003eIdeal ist ein \u003cstrong data-end=\"4585\" data-start=\"4570\"\u003eNosing Glas\u003c\/strong\u003e oder \u003cstrong data-end=\"4602\" data-start=\"4591\"\u003eTumbler\u003c\/strong\u003e. Pur genossen zeigt er seine Komplexität am besten, doch auch in hochwertigen Whisky-Cocktails (z. B. Old Fashioned oder Rob Roy) überzeugt er mit Tiefe und Balance.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"4775\" data-start=\"4772\"\u003e\u003ch2 data-end=\"4826\" data-start=\"4777\"\u003e\u003cstrong data-end=\"4826\" data-start=\"4780\"\u003eFood Pairing – Genussmomente mit Charakter\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-end=\"5129\" data-start=\"4828\"\u003e\t\u003cli data-end=\"4889\" data-start=\"4828\"\u003e\t\u003cp data-end=\"4889\" data-start=\"4830\"\u003e\u003cstrong data-end=\"4864\" data-start=\"4830\"\u003eDunkle Schokolade (70 % Kakao)\u003c\/strong\u003e: betont die Honignoten\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"4961\" data-start=\"4890\"\u003e\t\u003cp data-end=\"4961\" data-start=\"4892\"\u003e\u003cstrong data-end=\"4926\" data-start=\"4892\"\u003eGeräucherte Mandeln oder Nüsse\u003c\/strong\u003e: unterstreichen den milden Rauch\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"5047\" data-start=\"4962\"\u003e\t\u003cp data-end=\"5047\" data-start=\"4964\"\u003e\u003cstrong data-end=\"5001\" data-start=\"4964\"\u003eHartkäse (z. B. Cheddar, Gruyère)\u003c\/strong\u003e: bringt Würze und Textur in den Vordergrund\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"5129\" data-start=\"5048\"\u003e\t\u003cp data-end=\"5129\" data-start=\"5050\"\u003e\u003cstrong data-end=\"5090\" data-start=\"5050\"\u003eGegrilltes Fleisch oder Wildgerichte\u003c\/strong\u003e: ergänzen die torfigen Noten perfekt\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-end=\"5134\" data-start=\"5131\"\u003e\u003ch2 data-end=\"5165\" data-start=\"5136\"\u003e\u003cstrong data-end=\"5165\" data-start=\"5139\"\u003eFakten auf einen Blick\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-end=\"5664\" data-start=\"5167\"\u003e\t\u003cli data-end=\"5233\" data-start=\"5167\"\u003e\t\u003cp data-end=\"5233\" data-start=\"5169\"\u003e\u003cstrong data-end=\"5178\" data-start=\"5169\"\u003eName:\u003c\/strong\u003e Highland Park 12 Years Old Single Malt Scotch Whisky\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"5278\" data-start=\"5234\"\u003e\t\u003cp data-end=\"5278\" data-start=\"5236\"\u003e\u003cstrong data-end=\"5249\" data-start=\"5236\"\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Orkney Islands, Schottland\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"5339\" data-start=\"5279\"\u003e\t\u003cp data-end=\"5339\" data-start=\"5281\"\u003e\u003cstrong data-end=\"5294\" data-start=\"5281\"\u003eAbfüller:\u003c\/strong\u003e Highland Park Distillery \/ Edrington Group\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"5363\" data-start=\"5340\"\u003e\t\u003cp data-end=\"5363\" data-start=\"5342\"\u003e\u003cstrong data-end=\"5352\" data-start=\"5342\"\u003eAlter:\u003c\/strong\u003e 12 Jahre\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"5396\" data-start=\"5364\"\u003e\t\u003cp data-end=\"5396\" data-start=\"5366\"\u003e\u003cstrong data-end=\"5384\" data-start=\"5366\"\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e 40 % Vol.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"5422\" data-start=\"5397\"\u003e\t\u003cp data-end=\"5422\" data-start=\"5399\"\u003e\u003cstrong data-end=\"5410\" data-start=\"5399\"\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e 0,7 Liter\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"5499\" data-start=\"5423\"\u003e\t\u003cp data-end=\"5499\" data-start=\"5425\"\u003e\u003cstrong data-end=\"5441\" data-start=\"5425\"\u003eFassreifung:\u003c\/strong\u003e Ex-Sherryfässer aus europäischer \u0026amp; amerikanischer Eiche\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"5553\" data-start=\"5500\"\u003e\t\u003cp data-end=\"5553\" data-start=\"5502\"\u003e\u003cstrong data-end=\"5512\" data-start=\"5502\"\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Natürlicher Bernstein (ohne Farbstoff)\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"5628\" data-start=\"5554\"\u003e\t\u003cp data-end=\"5628\" data-start=\"5556\"\u003e\u003cstrong data-end=\"5572\" data-start=\"5556\"\u003eAromaprofil:\u003c\/strong\u003e Honig, Vanille, Rauch, Eiche, Trockenfrüchte, Gewürze\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"5664\" data-start=\"5629\"\u003e\t\u003cp data-end=\"5664\" data-start=\"5631\"\u003e\u003cstrong data-end=\"5653\" data-start=\"5631\"\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 18–20 °C\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-end=\"5669\" data-start=\"5666\"\u003e\u003ch2 data-end=\"5723\" data-start=\"5671\"\u003e\u003cstrong data-end=\"5723\" data-start=\"5674\"\u003eFazit – Ein Klassiker mit zeitlosem Charakter\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"6058\" data-start=\"5725\"\u003eDer \u003cstrong data-end=\"5755\" data-start=\"5729\"\u003eHighland Park 12 Jahre\u003c\/strong\u003e ist ein Single Malt, der Genießer und Einsteiger gleichermaßen begeistert. Seine harmonische Verbindung aus Süße, Würze und feinem Rauch macht ihn zu einem \u003cstrong data-end=\"5952\" data-start=\"5912\"\u003eperfekten Begleiter für jeden Anlass\u003c\/strong\u003e – ob gemütlicher Abend, Geschenk für Whiskyfreunde oder fester Bestandteil einer hochwertigen Sammlung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"6246\" data-start=\"6060\"\u003eWer einen echten \u003cstrong data-end=\"6119\" data-start=\"6077\"\u003eScotch Whisky mit nordischem Charakter\u003c\/strong\u003e sucht, findet im Highland Park 12 Jahre ein Stück Geschichte, handwerkliche Präzision und ehrlichen Geschmack in einem Glas.\u003c\/p\u003e","brand":"Highland Park Distillery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55847640269132,"sku":"30592","price":33.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/7235\/4636\/files\/K1024-Highland-Park-Single-Malt-Scotch-Whisky-12-Jahre-Front.jpg?v=1783326840","url":"https:\/\/www.feinste-weine.de\/products\/highland-park-12-jahre-single-malt-scotch-whisky-40-0-7-l","provider":"Feinste-Weine.de","version":"1.0","type":"link"}