Champagne de Watère Prestige Brut Rosé | feinste-weine.de


Champagne de Watère Prestige Brut Rosé

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  • FARBE: Lebendig, feurig-rosa Schimmer
  • AROMA: Mit knackigen roten Früchten und Sirup ist die Nase eine Hommage an eine Vielzahl von Fruchtaromen.
  • GESCHMACK: Zu den Aromen der Nase gesellen sich kräftige Aromen von reifen Brombeeren und Himbeeren sowie subtile pflanzliche Untertöne im Abgang.
  • Alkoholgehalt: 12,5% vol.
  • Inhalt Flasche: 750 ml

Beschreibung

Dieser preisgekrönte Prestige Brut Rosé de Saignée präsentiert sich in einem lebendigen, feurig-rosa Schimmer und bietet einen lebhaften Komplex aus roten Früchten und Sirupen, der den Gaumen belebt. Ausdrucksstark, taktvoll und unwiderstehlich süß, seine kräftigen Aromen von reifen Brombeeren und Himbeeren werden im Abgang von subtilen pflanzlichen Untertönen untermalt - ein romantisches Duett aus Terroir und Frucht.

Diese Méthode Saignée Cuvée ist kräftiger, dunkler und reicher als ein typischer Rosé, wobei die Tannine weggelassen werden. Mit Trauben, die zum Zeitpunkt der höchsten Reife geerntet wurden, ist die Geschmackskraft dieses Premier Cru Pinot Noir Champagners ein idealer Begleiter für kräftige Gerichte wie Rinderfilet.

Der Rosé de Saignée von De Watère wird aus 100 % Pinot Noir-Trauben hergestellt, und erhält eine geringe Dosierung von nur 7,5 Gramm, die dazu beiträgt, dass sich die Aromen verbinden und am besten zur Geltung kommen. Vergleichbar mit einem Koch, der nur die kleinste Prise Salz hinzufügt.

Der Prestige Rosé besteht in der Regel zu gleichen Teilen aus zwei aufeinanderfolgenden Jahrgängen, um den Stil des Hauses einzufangen und reift bis zu 96 Monate lang in den Kreidehöhlen unter den Hügeln der Champagne.

Über Champagne de Watère

Expertise


Land: Frankreich


Region: Champagne


Jahrgang: NV


Geschmack: Brut Rosé


Inhalt: 0,75L


Alkoholgehalt: 12,5% vol.


Trinktemperatur: 10-12°C


Art: Champagner


Rebsorten: 100% Pinot Noir


Hersteller: Champagne de Watère, Avenay Val d'Or, Champagne, Frankreich


Inverkehrbringer: De Watère GmbH, Robinsonstrasse 7, 81739 München, Deutschland