Dom Pérignon Plénitude P2 Vintage 2002 | feinste-weine.de

Dom Pérignon Plénitude P2 Vintage 2002

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  • Rebsorte: Chardonnay, Pinot Noir
  • Geschmack: trocken · Stil: kraftvoll & intensiv
  • Herkunft: Champagne, Frankreich
  • Alkoholgehalt: Alc. 12,5% vol.
  • Angebot beinhaltet nur die Flasche! Keine Geschenkverpackung!

Beschreibung

Das Jahr 2002 war gekennzeichnet von kontrastreichem Wetter, mit einem ungewöhnlichen Wassermangel im Hochsommer. Während der August im Allgemeinen grau und regnerisch war, erwies sich der September als außergewöhnlich sonnig, wenn auch von einer Reihe starker Regenfälle unterbrochen. Die Kombination von Wind und Wärme trug zu einer Konzentration der Frucht bei, einem einzigartigen Phänomen, das bis zum Ende der Ernte dauerte, die am 14. September begann. Die fast überdimensionale aromatische Reife des Chardonnays erweist sich als markantes Merkmal für diesen Jahrgang.

In der Nase
Der Dom Pérignon P2 2002 besticht durch sein warmes, geröstetes und helles Bouquet, mit einem Hauch orientalischer Exotik. Die warmen Aromen von kandierten Früchten und Frangipane vermischen sich mit Nuancen milder Gewürze und frischer Korianderblätter. Über allem Akzente von Safran, die Intensität und einen geheimnisvollen Ausdruck verleihen.

Am Gaumen
Am Gaumen: opulent, dynamisch und sinnlich, dominiert von fruchtigen Noten. In einem Zusammenspiel von Nase und Gaumen geht die zunächst vorherrschende Opulenz über in einen Hauch von Salz und Süßholz.

Über Dom Pérignon


Expertise


Land: Frankreich


Region: Champagne


Jahrgang: 2002


Geschmack: trocken


Inhalt: 0,75L


Alkoholgehalt: 12,5% vol.


Trinktemperatur: 10-12° C


Art: Champagner


Rebsorten: 51% Chardonnay, 49% Pinot Noir


Hersteller: Moet Hennessy Deutschland GmbH, Seidlstr. 23 80335 München


Inverkehrbringer: Dom Pérignon, 9 Avenue de Champagne 51200 EPERNAY, Frankreich