Roederer Carte Blanche Demi Sec Champagner in Grafik-Geschenkverpackung
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- Roederer Carte Blanche ist ein sehr schmackhafter Champagner, dem die Jahre nichts anhaben können.
- Geschmack: Dieser Carte Blanche überzeugt mit verführerischen Noten von gebackenen Früchten, Bratäpfeln, weißen Blüten, Mandeln und Marzipan.
- Rebsorten: Der Jahrgang enthält Weine aus Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay Trauben.
- Alkoholgehalt: 12,5% vol.
- Empfehlung: Roederer Carte Blanche ist ein Champagner der sich perfekt als Aperitif, aber auch Begleiter zu frischen, süßlichen Desserts eignet.
Beschreibung
Der Carte Blanche Demi Sec wird bei Louis Roederer aus den besten Weinen sechs unterschiedlicher Jahrgänge kreiert. Der Carte Blanche spiegelt die große Tradition des Hauses Roederer in der Erzeugung berühmter Champagner wieder.
Geschmack:
Winzige Perlen durchdringen den leuchtenden, goldgelben Carte Blanche im Glas. Das Bouquet ist fruchtig mit einem eleganten Duft von grünen Äpfeln, etwas Karamell, Brioche und Hefenoten. Am Gaumen zeigt er sich rund und stilvoll. Der Charakter dieses Champagners aus dem Hause Roederer wird geprägt von Noten süßer Früchte, Apfelkuchen, Honig und einem Hauch von Mandel.
Herstellung:
Die Assemblage von acht Erntejahren, die zum Teil aus den Reserveweinen von Louis Roederer stammen, reift für durchschnittlich 3 bis 4 Jahre in den Kellern des Hauses. Nach dem Degorgieren ruht er weitere sechs Monate, um auszureifen. Seine Textur ist ausgeprägt und cremig und steht zu seiner Frische im Kontrast.
Serviervorschlag:
Gekühlt bei 8-10°C genießen. Die Frische dieses Roederer Carte Blanche eignet sich hervorragend als Apéritif oder auch als Begleiter zu frischen, süßlichen Desserts.
Über Champagne Louis Roederer
Das Unternehmen wurde 1760 unter dem Namen Dubois Père & Fils gegründet. Bis zur Oktoberrevolution war Russland der wichtigste Markt für das Unternehmen Louis Roederer. So wurde eigens für den russischen Zaren der berühmte Champagner Roederer Cristal kreiert, der sich noch heute großer Beliebtheit erfreut. Das Unternehmen Roederer verfügt 240 Hektar Weinanbaufläche in dem besten Gebiet der Champagne, welche etwa 80% des Produktionsbedarfs decken. Die Einzelnen Parzellen werden von unabhängigen Winzer bewirtschaftet und gepflegt, dabei legt das Unternehmen besonderen Wert auf die persönliche Bindung zwischen Winzer und Weinberg. Nur so könnten sich die optimale Reife und individuellen Geschmacksnoten entfalten. Von ausgewählten Kellermeistern werden die Cuvées komponiert und durchlaufen anschließend eine drei-bis sechswöchige Flaschengärung.
Das Haus Louis Roederer produziert komplexe und kraftvolle Champagner und Weine von hoher Qualität und befindet sich nach wie vor in Familienbesitz.
Expertise
Land: Frankreich
Region: Champagne
Jahrgang: NV
Geschmack: Demi Sec
Inhalt: 0,75L
Alkoholgehalt: 12,5% vol.
Trinktemperatur: 8-10°C
Art: Champagner
Rebsorten: 40% Pinot Noir, 40% Chardonnay und 20% Pinot Meunier
Allergene: Sulfite
Hersteller: Champagne Louis Roederer, 21, boulevard Lundy, 51100 Reims, Frankreich
Inverkehrbringer: Schlumberger Vertriebsgesellschaft mbH & Co KG, Buschstraße 20, 53340 Meckenheim
