Taittinger Brut Réserve Jeroboam Doppel-Magnum 3L in Holzkiste
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- Eine verführerische Taittinger Ikone unter den Prestige-Cuvées, raffiniert, filigran, elegant und eine Spur mondän mit aromatischer Frucht und lebendiger Frische.
- Geschmack: Taittinger Brut Réserve ist eine feine Assemblage die lebhaft, frisch und harmonisch am Gaumen zarte Frucht- und Honigaromen entfaltet.
- Rebsorten: Der Jahrgang enthält 40 % Chardonnay, 35 % Pinot Noir und 25 % Pinot Meunier. • Alkoholgehalt: 12,5% vol.
- Empfehlung: Der Champagner passt zu Rinder-Carpaccio, hellem Fleisch und Geflügel, Austern, Fisch und Meeresfrüchten
- Auszeichnungen: Wine Spectator: 91/100
Beschreibung
Champagne Taittinger Brut Réserve ist die Visitenkarte des Hauses. Als Non Vintage Champagner soll er weder einen bestimmten Jahrgang noch eine bestimmtes Lage widerspiegeln, sondern einzig Ausdruck der stets unverwechselbar feinen Stilistik eines Taittinger Champagners sein.
Geschmack:
Eine funkelnde, gold strohgelbe Farbe. Feine Perlung. Dezenter und anhaltender Schaum. Der sehr expressive und offene Champagner entwickelt fruchtige und Briochenoten in der Nase. Im weiteren Verlauf lassen sich Aromen von Pfirsich, weißen Blüten (Weißdorn, Akazie) und Vanilleschote wahrnehmen. Der Auftakt ist lebhaft, frisch und harmonisch; am Gaumen entwickeln sich dann zarte Frucht- und Honigaromen. Taittinger Brut Réserve entwickelt sein volles Aromapotenzial im Laufe von drei bis vier Jahre Kellerreifung.
Herstellung:
Taittinger Brut Réserve besteht aus 40 % Chardonnay, 35 % Pinot Noir und 25 % Pinot Meunier. Die Trauben stammen aus über 35 verschiedenen Crus und mehreren voll ausgereiften Ernten. Dank seines unter großen Champagnern ohne Jahrgangsbezeichnung unüblich hohen Chardonnay-Anteils und der für diese Kategorie besonders langen Kellerreifung von über 3 bis 4 Jahren ist Taittinger Brut Réserve ein besonders ausgewogener Champagner, dessen absolut konstant hochwertige Qualität weltweit anerkannt anerkannt ist. Champagne Taittinger empfindet es deshalb als eine ganz besondere Ehre, einen außergewöhnlichen Brut ohne Jahrgangsbezeichnung zu kreieren.
Serviervorschlag:
Ideal als Begleiter von Rinder-Carpaccio, hellem Fleisch und Geflügel, Austern, Fisch und Meeresfrüchten oder als eleganter Solist, der besonderen Momenten diesen Hauch mehr Glanz verleiht.
Ungeachtet mancher Turbulenzen der vergangenen Jahre, ist Taittinger heute eines der nur wenigen Champagner-Häuser, das noch den Namen seiner Unternehmensleitung trägt. Inzwischen sind es Pierre-Emmanuel Taittinger, seine Tochter Vitalie und sein Sohn Clovis, die gemeinsam die Familientradition weiterführen und die Bereitung der unvergleichlichen Champagner garantieren, die unter Kennern rund um den Globus für ihre charmante Leichtigkeit, ihre Eleganz und Finesse, aber auch ihre Langlebigkeit berühmt sind.
Über Champagne Taittinger
Expertise
Land: Frankreich
Region: Champagne
Geschmack: strahlend & verführerisch - Brut
Inhalt: 3L
Alkoholgehalt: 12,5% vol.
Trinktemperatur: 6 - 8°C
Art: Champagner
Rebsorten: 40 % Chardonnay, 35 % Pinot Noir, 25 % Pinot Meunier
Allergene: Sulfite
Hersteller: Champagne Taittinger, 551100 Reims, Frankreich
Inverkehrbringer: Wein Wolf GmbH, Königswinterer Straße 552, 53227 Bonn
