2015 PondView Eiswein Cabernet Franc edelsüß - Niagara/Kanada (1x 0,2l)
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- Geschmack: edelsüß
- Stil: saftig & elegante Säure
- Herkunft: Niagara Halbinsel, Kanada
- Alkoholgehalt: Alc. 10,5% vol.
Beschreibung
Entdecken Sie, warum diese Eisweine zu den besten Süßweinen Nordamerikas gewählt wurden.
2015 PondView Cabernet Franc - Eiswein (0,2l), edelsüß
- Farbe: helles gelb
- Nase: reife Noten von Erdbeer- und Himbeerkonfitüre
- Am Gaumen: Ein kraftvoller und ausdrucksstarker Wein mit fruchtigen Aromen von Maraschino Kirschen und ein Hauch von Vanille weichen einem langanhaltenden und dekadenten Abgang.
- Empfehlung: Pur als Dessert genießen oder in Kombination mit roten Beeren und Schokolade passt. Eine einfache schokoladengetränkte Erdbeere passt perfekt zu unserem Cabernet Franc
Über PondView
Eingebettet zwischen den ausgedehnten Weinbergen der prestigeträchtigen Four Mile Creek Sub-Appellation liegt das PondView Estate Winery. Es befindet sich auf einer 50 Hektar großen Weinfarm, die seit 1974 von der Familie Puglisi bewirtschaftet wird.
Das Weingut ist in Familienbesitz und wird von Luciano (Lou) Puglisi geleitet, der sich sein Wissen und seine Erfahrung im Weinbau zunutze macht, die von einer Generation an die nächste weitergegeben wurde. Wenn Sie an einem der Weine von PondView nippen, verkosten Sie drei Generationen Erfahrung im Weinbau und in der Weinbereitung.
Die Familie Puglisi baute schon immer Reben an und produzierte ihren eigenen Wein, wie viele Italiener. Als Giuseppe Puglisi 1965 nach Kanada emigrierte, brachte er seine Leidenschaft für den Weinbau und die Weinbereitung mit. Sein Sohn Lou hat die Fackel weitergereicht bekommen und führt nun die Familientradition fort. Er hat sich dieser traditionellen Kunstform verschrieben und einige der besten Weine der Niagara-Region angebaut.
Lou's Enthusiasmus und Respekt für den Weinherstellungsprozess stehen neben seiner Hingabe und seinem Engagement für Exzellenz. Das brachte ihm 2008 den prestigeträchtigen Titel "Traubenkönig" ein, den das Landwirtschaftsministerium dem besten Weingutbetreiber in Ontario verleiht.
Um Niagaras einzigartige Topographie, Böden und Klima zu feiern, bezeichnet die PondView Estate Winery ihren Gutsweinberg als BELLA TERRA oder "schönes Land", was auch der Name ihrer erstklassigen Einzellagen-Reserveweine ist.
Expertise
Land: Kanada
Region: Niagara Halbinsel
Jahrgang: 2015
Geschmack: edelsüß
Inhalt: 0,2L
Alkoholgehalt: 10,5% vol.
Art: Wein
Rebsorten: 100% Cabernet Franc
Allergene: Enthält Sulfite
Hersteller: PondView Estate Winery
Inverkehrbringer: I like Wine UG, Kuhlenkamp 10, 25373 Ellerhoop, D
