2019 Paiara Rosato Puglia IGT | feinste-weine.de


2019 Paiara Rosato Puglia IGT

von Antinori

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  • Geschmack: trocken
  • Stil: frisch & fruchtig
  • Herkunft: Italien / Toscana
  • Alkoholgehalt: 13.0 % vol.

Über das Produkt

Geschmack: trocken
Stil: frisch & fruchtig
Rebsorten: Grenache Gris: 100%
Herkunft: Italien / Toscana
Alkoholgehalt: 13.0 % vol.

 

Beschreibung:

 

Farbe: sehr helles, fast transparentes Lachs- bis Himbeerrosa

Duft: duftiges Bouquet von frischen Erdbeeren, fein unterlegt mit einem Hauch Kräuterwürze

Geschmack: frisch und fruchtig auch am Gaumen, sehr elegant mit zartem Britzeln auf der Zunge und feiner, frischer Säure im Finale

Serviervorschlag: als erfrischender Apéritif, zu gemischten Salaten, kalten und warmen Vorspeisen, gegrilltem Fisch und fast allen exotisch angehauchten Gerichten

Weinbearbeitung: Die Grenache Gris Trauben für Gris Blanc werden vollständig von Hand gelesen, umgehend in die Kellerei gebracht und hier sofort gepresst. Die Moste werden bei niedrigen Temperaturen von 15 bis 18 °C vergoren und die Weine für einige Wochen auf den Feinhefen ausgebaut. Das wöchentliche Aufrühren des Hefelagers (sog. bâtonnage) verleiht dem Wein noch mehr geschmeidige Fülle

 

 

 

 

 

 

 

 

Über Antinori

Details zum Artikel

Land: Italien

Region: Apulien

Jahrgang: 2019

Geschmack: trocken

Inhalt: 0.75 l

Alkoholgehalt: 12.5 % vol.

Trinktemperatur:

Art: Rosu00e9wein

Rebsorte(n):

Auszeichnungen:


Allergene:


Hersteller:


Inverkehrbringer: