The Pale by Sacha Lichine 2021 - Château d'Esclans
Sofort verfügbar
- Geschmack: Trocken
- Stil: frisch & seidig
- Herkunft: Côtes de Provence, Frankreich
- Alkoholgehalt: Alc. 12,5% vol.
Beschreibung
Aus der Region Var in der Provence stammend, für den anspruchsvollen Rosétrinker gemacht und auf dem Preisniveau der hochwertigen Provence-Roséweine angeboten, hat Sacha Lichine die Kategorie erneut neu definiert. Benannt nach seiner transparenten, rosafarbenen Farbe, verkörpert The Pale by Sacha Lichine alle Eigenschaften eines authentischen Rosés aus der Provence.
Weinbearbeitung:
The Pale by Sacha Lichine wird aus Trauben hergestellt, die aus den besten Weinbergen der Region Vin de Pays/ IGP Var stammen. Die Weinlese erfolgt in der Nacht, um die Hitze des Tages zu vermeiden und die Ernte frisch zu halten. Der Pale wird in temperaturkontrollierten Edelstahltanks vinifiziert und verbleibt auf der Hefe, um dem Wein Textur zu verleihen.
Verkostungsnotiz:
Farbe: Transparent Rosafarben
Aroma: Ein ausdrucksstarker Wein, der in der Nase eine große aromatische Frische aufweist.
Geschmack: Subtile, fruchtige Noten mit Anklängen an Pfirsich und rosa Pampelmuse. Sein eleganter Gaumen passt perfekt zu seinem farbenfrohen und verspielten Etikett.
Abgang: Der Pale ist zwar knochentrocken, aber der Abgang ist weich und cremig und von unbestreitbarer Eleganz.
Empfehlung: Dieser besondere Rosè eignet sich ideal als Aperitif, zu Fisch, Antipasti und leichten Speisen.
Über Caves d'Esclans
Expertise
Land: Frankreich
Region: Var / Provence
Jahrgang: 2021
Geschmack: trocken
Inhalt: 1x 0,75L
Alkoholgehalt: 12,5% vol.
Trinktemperatur: 8-12°C
Art: Wein
Rebsorten: Grenache, Cinsault, Rolle, Syrah, Tibouren, Mourvédre, Carignan
Allergene: Sulfite
Hersteller: Caves d’Esclans Sacha Lichine 4005 route de Callas 83920 La Motte en Provence FRANCE
Inverkehrbringer: Caves d’Esclans Sacha Lichine 4005 route de Callas 83920 La Motte en Provence FRANCE
