2009 Château Cheval Blanc, Saint Emilion Grand Cru (0,75 l), Rotwein trocken | feinste-weine.de


2009 Château Cheval Blanc, Saint Emilion Grand Cru (0,75 l), Rotwein trocken

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  • Unseren Weinexperten ist es gelungen speziell für sie einige seltene Jahrgänge dieses einzigartigen Château Cheval Blanc Saint Emilion Grand Crue zu beschaffen.
    Das Château Cheval Blanc in ST. Emilion ist ein berühmtes französisches Weingut in unmittelbarer Nachbarschaft zum Weinbaugebiet Pomerol und ist eines der Weingüter aus der Appellation Saint Émilion mit der höchsten Einstufung Premier Grand Cru Classé A.
  • 2009 war ein warmes und trockenes Jahr, aber ohne Übermaß. Die ausgezeichnete Reife der Trauben verleiht dem Wein dieses großartigen Jahrgangs viel Geschmeidigkeit, Konzentration und üppigen Reichtum. Dieser Wein hinterlässt einen starken Eindruck und wird dies noch viele Jahre tun.
    Der Jahrgang erhielt hohe Bewertungen bei Wine Advocate (99/100) und Wine Spectator (98/100)
  • Der 2009 Cheval Blanc SAINT EMILION GRAND CRU wurde nicht chaptalisiert und in 100% neuen Eichenfässern gereift. 3% des Weins wurde aus den Gärbehältern abgelassen. Der Jahrgang enthält 42,5% Cabernet Franc, 55,9% Merlot, 1,6% Cabernet Sauvignon
  • Weinstil: frisch & kräftig
  • Empfehlung: Für eine perfekte Kombination sollten Sie diesen Wein zu gegrillten Steaks oder Lammkotelett mit würzigen gebratenen Pilzen servieren.

Über das Produkt

Im Nordwesten von St. Emilion, liegt das Château Cheval Blanc, ein berühmtes französisches Weingut in unmittelbarer Nachbarschaft zum Weinbaugebiet Pomerol. Das Château zeichnet sich durch einen steinigen und sandigen Boden aus, der sich auf einer fruchtbaren Terrasse anstelle eines Kalksteinhügels befindet. Es ist das einzige Weingut aus der Appellation Saint Émilion mit der höchsten Einstufung Premier Grand Cru Classé A. Der Wein von Cheval Blanc ist gekennzeichnet von einer eleganten Zurückhaltung, bei voller Präsenz aller Elemente hervorragenden Rotweines, Fruchtaromen, Tannine, Textur, langer Nachhall, Ausgewogenheit. Er wird daher auch in allgemein schwächeren Jahrgängen hoch eingeschätzt und regelmäßig weit über Durchschnitt bewertet.

2009 war ein warmes und trockenes Jahr, aber ohne Übermaß. Die ausgezeichnete Reife der Trauben verleiht dem Wein dieses großartigen Jahrgangs viel Geschmeidigkeit, Konzentration und üppigen Reichtum.

Aroma und Geschmack:
2009 war ein warmes Jahr, in dem die Trauben eine hervorragende Reife erreichten und weiche Weine hervorbrachten, die sich durch eine dunkle, intensive Farbe auszeichneten. Mit einer purpur roten Farbe präsentiert der Cheval Blanc 2009 eine komplexe, fruchtige, blumige und frische Nase. Die Aromen von frischen Feigen, Brombeeren, roten Früchten wie Kirsche und Himbeere sowie edlem Veilchen kennzeichnen diesen großartigen Jahrgang. Die Verkostung erfreut sich an der Kraft, dem Reichtum, dem Volumen und der Dichte jedes Schluckes. Ausgestattet mit einer sehr guten Balance ist es die Verbindung von Kraft und Zartheit, Reife und Frische. Der Jahrgang 2009 von Château Cheval Blanc ist geschmeidig, aber von beeindruckender Konzentration, vollmundig, intensiv und warm. Durch seine natürliche Frische kann er jetzt genossen oder auch noch gelagert werden. Bei dieser Bordeaux-Assemblage aus Cabernet Franc, Merlot und Cabernet Sauvignon haben die Winzer der Natur freien Lauf gelassen. Schon als die Trauben in den Keller gebracht wurden, war ein exzellenter Jahrgang sicher.

Ausbau:
Der 2009 Cheval Blanc SAINT EMILION GRAND CRU wurde nicht chaptalisiert und in 100% neuen Eichenfässern gereift. 3% des Weins wurde aus den Gärbehältern abgelassen.  Der Jahrgang enthält 42,5% Cabernet Franc, 55,9% Merlot, 1,6% Cabernet Sauvignon.
 
Auszeichnungen:
Wine Advocate: 99/100
Wine Spectator: 98/100

Über Château Cheval Blanc

Details zum Artikel

Land: Frankreich

Region: Saint-u00c9milion

Jahrgang: 2009

Geschmack: trocken

Inhalt: 0.75l L

Alkoholgehalt:

Trinktemperatur: 14-16u00b0C

Art: Rotwein

Rebsorte(n): 42,5% Cabernet Franc, 55,9% Merlot, 1,6% Cabernet Sauvignon

Auszeichnungen:


Allergene:


Hersteller: Sociu00e9tu00e9 Civile du Chu00e2teau Cheval Blanc 33330 Saint-Emilion u2013 France


Inverkehrbringer: Les Grands Chais de France, 1 rue de la Division Leclerc, 67290 Petersbach