Remelluri Reserva 2015 Rioja Spanien Rotwein trocken
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- Rebsorten: Der Jahrgang enthält 80% Tempranillo, 11% Garnacha und 9% Graciano
Alkoholgehalt: 14% vol.
Weinstil: ausgewogen und komplex - Geschmack: Nach dem Öffnen machen sich mit zunehmender Sauerstoffzufuhr feine Noten über einen eleganter Duft nach Orangen und fleischigen roten Früchten mit Noten von Vanille und Zimt bemerkbar. Am Gaumen präsentiert sich dieser einzigartige Wein durch seidige Textur mit runden Tanninen, klassisch und ausgewogen.
- Empfehlung: Servieren bei 13-18 °C zu Gemüse, Kalbsbrötchen, Schafskäse, gedämpftes Lamm, Reis mit Fleisch, Kleinwild, rotes Fleisch vom Grill, Braten.
Beschreibung
BESCHREIBUNG
Remelluri Reserva 2015. Noch sehr jung, aber mit all den Insignien eines sehr vielversprechenden Jahrgangs: tiefes Rubinrot, in der Nase stark parfümiert: komplexe Aromen von roten Beeren, Kirschbüten sowie Tabak, Zeder, Gewürznoten. Am Gaumen konzentrierte Frucht, florale Noten und dunkle Schokolade. Sehr elegant und sehr lang ! Die Lese erfolgte vom 03. bis 13. Oktober 2015 mit einem Ertrag von 34 hl/ ha. Natürliche Fermentation mit den eigenen Hefen. Remelluri Reserva 2015 wurde aus 80 % Tempranillo, 11 % Garnacha und 9 % Graciano erzeugt und 21 Monate im Barrique ausgebaut.
ENTWICKLUNG
Der 2015 Remelluri Reserva ist in 100% Eichenfässern gereift.
Der Jahrgang enthält 80% Tempranillo, 11% Garnacha und 9% Graciano
VERKOSTUNG
Nach dem Öffnen machen sich mit zunehmender Sauerstoffzufuhr feine Noten über einen eleganter Duft nach Orangen und fleischigen roten Früchten mit Noten von Vanille und Zimt bemerkbar. Am Gaumen präsentiert sich dieser einzigartige Wein durch seidige Textur mit runden Tanninen, klassisch und ausgewogen.
SERVIERVORSCHLAG
Servieren bei 13-18 °C zu Gemüse, Kalbsbrötchen, Schafskäse, gedämpftes Lamm, Reis mit Fleisch, Kleinwild, rotes Fleisch vom Grill, Braten.
AUSZEICHNUNGEN
Parker Advocate: 94/100
Über Remelluri
Das Rioja-Weingut Remelluri in Labastida (Rioja Alavesa) am Fuße der Sierra Cantabria gelegen, ist eines der bezauberndsten Weingüter Spaniens. Schöner als die Granja Remelluri am Fuße der Sierra de Tolono kann ein Weingut nicht liegen. Das Anwesen befand sich einige Jahrhunderte im Besitz eines Klosters, bevor der Baske Jaime Rodriguez Salis das Gut 1968 erwarb.
Das Weingut produziert nur in Ausnahmejahrgängen! Strengste Selektion und Sorgfalt in Weinberg und Keller formen diese einzigartige Rioja-Gran Reserva.
Land: Spanien
Region: Rioja Alavesa
Jahrgang: 2015
Geschmack: Trocken
Inhalt: 0,75l
Alkoholgehalt: 14% vol.
Trinktemperatur: 16-18° C
Art: Rotwein
Rebsorten: 80% Tempranillo, 11% Garnacha und 9% Graciano
BIO-Kontrollnummer: ES-ECO-026-VAS
Allergene: Sulfite
Hersteller: Remelluri Carretera Rivas de Tereso, s/n 01330 Bastida Álava Spanien
Inverkehrbringer: Veritable Negociant GmbH & Co. KG
100 ml enthalten durchschnittlich
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
