Testamatta - 2016 - Rosso - Bibi Graetz -Toscana | feinste-weine.de

2016 -Testamatta - BIBI GRAETZ , Rotwein Toskana Italien

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  • Geschmack: trocken
  • Stil: frisch & harmonisch
  • Herkunft: Toskana, Italien
  • Alkoholgehalt: Alc. 13,5% vol.

Beschreibung

Bibi Graetz setzt mit dem Testamatta die Tradition fort einen außergewöhnlichen Wein aus der Rebsorte Sangiovese zu vinifizieren.

Die verwendeten Reben des Testamatta sind in der Regel 80 Jahre und älter und stammen von den besten Lagen in der Toskana. Das macht die Einzigartigkeit dieses Weins aus. Der Wein duftet herrlich nach Kirschen, Schokolade und dunklen Beeren. Die besondere Feinheit des Duftes ist besonders. Am Gaumen zeigt sich der Testamatta zunächst etwas wild um dann mit großer Intensität zu überzeugen. Die Vielfalt der Aromen unterstreicht die Klasse des Weins, welcher dunkle Früchte, geröstete Gewürze, Teer und Lakritze freigibt. Der Testamatta ist elegant, von mittelschwerer Struktur und seine geschliffenen Tannine machen ihn wunderbar rund. Der Wein zeigt ein langes großartiges Finale mit würzigen Noten.

Über Bibi Graetz

Bibi Graetz ist in erster Linie Künstler und Absolvent der Academia dell’Arte in Florenz, der in den späten 1990er-Jahren den Wein für sich entdeckte und seitdem zu einem der kreativsten Winzer der Toskana wurde.
Das Anwesen von Bibi Graetz liegt im Herzen der Toskana und produziert innovative und einzigartige Weine. Auf den mit Sand durchmischten toskanischen Mergel-Lehmböden stehen vorwiegend Sangiovese, Canaiolo, Colorino sowie die Weißweinreben Vermentino. Mit alten Weinbergen, einem außergewöhnlichen Terroir und einem beispiellosen Know-how kann das Weingut Produkte schaffen, die nichts weniger als wahre Perfektion sind. Die besten italienischen Rebsorten sind die Basis für großartige toskanische Weine wie den mythischen Colore und Testamatta.


Expertise


Land: Italien


Region: Toskana


Jahrgang: 2016


Geschmack: trocken


Inhalt: 0,75l


Alkoholgehalt: 13,5% vol.


Trinktemperatur: 15,0 - 17 °C


Art: Wein


Rebsorten: 100% Sangiovese


Inverkehrbringer: Bibi Graetz di Dan Graetz Piazza Mino, 37 50014 Fiesole (FI)