2017 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge Doppelmagnum, 3,0 l
Sofort verfügbar
Versand durch:
- Geschmack: trocken
- Weinstil: voll, samtig & kräftig
- Herkunft: Châteauneuf-du-Pape Vallée du Rhône, Frankreich
- Alkoholgehalt: Alc. 14,5% vol.
Beschreibung
Der Château de Beaucastel "Châteauneuf du Pape" Rotwein ist seit langem als einer der größten Weine in Frankreich berücksichtigt worden. Er ist bekannt für seine Eleganz, Ausgewogenheit und das hohe Alterungspotential. Beaucastel ist ein außergewöhnliches, dem Mistralwind ausgesetztes, Terroir an der nördlichen Grenze der Appellation "Châteauneuf du Pape". Alle dreizehn Sorten der Appellation sind seit den sechziger Jahren organisch gewachsen.
BESCHREIBUNG
Château de Beaucastel ist seit langem als einer der größten Weine in Frankreich berücksichtigt worden. Es ist bekannt für seine Eleganz, Ausgewogenheit und Alterungspotential. Beaucastel hat ein außergewöhnliches Terroir an der nördlichen Grenze der Appellation Châteauneuf du Pape, den Mistral winde ausgesetzt. Alle dreizehn Sorten der Appellation sind seit den sechziger Jahren organisch gewachsen.
ENTWICKLUNG
Jede Sorte wird einzeln und von Hand geerntet. Die Weinbereitung erfolgt in Eichenfässern für die reduktiven Sorten (Mourvèdre, Syrah) und in der traditionellen Betonbehälter für die oxydative Trauben (alle anderen). Sobald die Milchsäuregärung abgeschlossen ist, mischen die Familie Perrin die verschiedenen Sorten. Die Mischung reift dann in Eichenfässern für ein Jahr vor der Abfüllung.
VERKOSTUNG
Die Trauben reiften langsam und bei der Vinifizierung blieben sie lange auf den Pressrückständen, so dass intensive und gleichzeitig vollmundige und harmonische Weine entstehen. Der 2017er Jahrgang präsentiert Weine voller Frucht und Ausgewogenheit, die Tannine sind zart und seidig mit viel Volumen.
SERVICE
Rund 15 ° C Wenn möglich, dekantieren des Weines.
SERVIERVORSCHLAG
Ideal zu kräftigen und würzigen Speisen, Wild, Lamm und Rind mit dunklen Soßen.
Über Famille Perrin
Es ist kein Zufall, dass Famille Perrin einer der führenden Bio-Winzer des südlichen Rhônetals ist, wo sie hervorragende Terroirs in der Region besitzen. Ihre Werte haben ihnen einen weltweiten Ruf für Exzellenz eingebracht: absoluter Respekt für den Boden, eine Verpflichtung zu manuellen Methoden und die tiefe Überzeugung, dass biologischer Weinbau der einzige Weg ist, die wahre Essenz des Terroirs auszudrücken.
Darüber hinaus sichert die Kombination von Talenten innerhalb der Familie die Fortführung ihrer einzigartigen Expertise. Beaucastel ist ganz sicher seit Jahrzehnten der Experte in der südlichen Rhone und einer der wenigen Betriebe, der für den roten Chateauneuf noch alle 13 zugelassenen Traubensorten verwendet. Natur und Tradition sind der Schlüssel zum Erfolg der Familie Perrin und dieser Ansatz hat sich nahtlos über fünf Generationen fortgesetzt.
Die Familie Perrin erlaubt Ihnen alle Terroirs und die Vielfalt des südlichen Rhonetals zu entdecken. Mit der gleichen Kompetenz und derselben Passion wie auf Chateau de Beaucastel hat es sich die Familie zur Aufgabe gemacht, die Charakteristiken jedes Terroirs hervorzuheben, seine Authentizität und Besonderheiten. Das "Famille Perrin" Label findet man auf allen Weinen: organische und biodynamische Anbaumethoden, die Kunst des Verschnitts, und die Frische der südlichen Aromen.
Land: Frankreich
Region: Châteauneuf-du-Pape
Jahrgang: 2017
Geschmack: trocken
Inhalt: 3L
Alkoholgehalt: 14,5% vol.
Trinktemperatur: 15° C
Art: Rotwein
Rebsorten:
Allergene: Sulfite
Hersteller: Château de Beaucastel, 84100 Orange
Inverkehrbringer: Château de Beaucastel, 84100 Orange
100 ml enthalten durchschnittlich
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
