2017 Château Pontet-Canet, Pauillac Grand Cru Classé, (0,75 l) Rotwein trocken +
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- Dieser 2017 Château Pontet-Canet Grand Cru ist ein klassischer, guter bis sehr guter Pauillac.
- Geschmack: Ein sehr charmanter Pauillac mit Textur und unbestrittener Finesse, frisch auf seidigen und rassigen Tanninen.
Rebsorten: Der Jahrgang enthält enthält 64% Cabernet Sauvignon, 31% Merlot, 4% Cabernet Franc und 1% Petit Verdot - Weinstil: vollmundig & vielschichtig - trocken
Alkoholgehalt: 13,0% vol. - Empfehlung: Der Wein passt zu Wildgerichten, Rindergulasch, rotem Fleisch und kräftigen Käsesorten.
- Auszeichnungen: Wine Advocate: 96/100
Beschreibung
BESCHREIBUNG
Dieser authentische Pauillac bietet ein intensives sensorische Erlebnis, mit schwarzen Fruchtaromen und würzigen Noten. Grand Cru von Pontet-Canet spiegelt Eleganz, Kraft und außergewöhnliche Länge im Mund wider. Tief, geschmeidig und schön geschichtet im Glas strahlt der 2017er Klasse aus.
ENTWICKLUNG
Hergestellt aus einer Auswahl der besten Trauben, die streng von Hand und unter sorgfältiger Qualitätskontrolle gesammelt wurden.
2017 Château Pontet-Canet, Pauillac 5nd Grand Cru Classé wurde in neuen Eichenfässern gereift.
Der Jahrgang enthält 64% Cabernet Sauvignon, 31% Merlot, 4% Cabernet Franc und 1% Petit Verdot
VERKOSTUNG
Aromen von frischem Obst, dunkelrote Kirsche, Pflaume, Granatapfel, Süßholz und Rosenblätter zeichnen diesen ausdrucksstarken und sehr nuancierten Wein aus.
Am Gaumen zeigt präsentiert sich der Pontet-Canet mit mittlerem Körper und sehr feinen, unglaublich weichen Tanninen, köstlich würzig im Mund, mit wunderbarer Frische.
SERVIERVORSCHLAG
Servieren bei 16-18 °C zu Wildgerichten, Rindergulasch, rotem Fleisch und kräftigen Käsesorten.
AUSZEICHNUNGEN
Wine Advocate: 96/100
Über Château Pontet-Canet
Château Pontet-Canet ist ein französisches Weingut innerhalb der Appellation Pauillac auf der Halbinsel Médoc bei Bordeaux. Es liegt im Herzen der Appellation Pauillac und ist mit seinen 80 ha Anbaufläche eines der größten Châteaus im Medoc. Ein Großteil dieser Fläche von Pontet-Canet ist mit der für diese Region typischen Rebsorte Cabernet Sauvignon bepflanzt. Diese hat sich perfekt an den Boden und die klimatischen Bedingungen der Appellation Pauillac angepasst. Das Herzstück des Pontet-Canet-Terroirs, das „Plateau“, ein Hang aus Garonne-Kies aus Günz, ruht auf einem Kalksteinsockel.
Land: Frankreich
Region: Bordeaux, Pauillac
Jahrgang: 2017
Geschmack: trocken
Inhalt: 0.75l
Alkoholgehalt: 13,0% vol.
Zuckergehalt:
Trinktemperatur: 16-18°C
Art: Rotwein
Rebsorten: 64% Cabernet Sauvignon, 31% Merlot, 4% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot
Allergene: Sulfite
Hersteller: Château Pontet-Canet, 33250 Pauillac – France
Inverkehrbringer: Salin SAS, 8 rue Descartes, 33290 Blanqefort
100 ml enthalten durchschnittlich
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz