2018 Château Lafite Rothschild, Pauillac 1er Cru Classé, (0,75 l) Rotwein trocken
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- Château Lafite ist einer der drei unumstrittenen Spitzenweine Pauillacs, mit Latour und Mouton-Rothschild.
- Geschmack: Am Gaumen entwickelt er sein ganz besondere Bukett aus Zeder, Mandel und Veilchen, mit einem Hauch von Mineralien, unterstützt von Tanninen höchster Eleganz.
Rebsorten: Der Jahrgang enthält 91% Cabernet Sauvignon, 8,5% Merlot und 0,5%Petit Verdot - Weinstil: vollmundig & komplex - trocken
Alkoholgehalt: 13,0% vol. - Empfehlung: Der Wein passt zu Wildgerichten, Rindergulasch, rotem Fleisch und kräftigen Käsesorten.
- Auszeichnungen: Wine Advocate: 100/100 | Wine Spectator: 94/100
Beschreibung
BESCHREIBUNG
2018 bescherte den Reben in Bordeaux großzügige Niederschläge während der Wachstumsphase sowie Trockenheit und Wärme während der Reife- und Erntezeit.
Dies waren nahezu ideale Bedingungen für die Gewinnung reicher und komplexer Trauben.
ENTWICKLUNG
Hergestellt aus einer Auswahl der besten Trauben, die streng von Hand und unter sorgfältiger Qualitätskontrolle gesammelt wurden.
2018 Château Lafite Rothschild, Pauillac 1er Cru Classé wurde 18 Monate in neuen Eichenfässern gereift.
Der Jahrgang enthält 91% Cabernet Sauvignon, 8,5% Merlot und 0,5%Petit Verdot
VERKOSTUNG
Eine tiefe rote Farbe mit violetten Reflexen, die dem Wein ein lebhaftes Aussehen verleihen fällt ins Auge. Die perfekte aromatische Reinheit kombiniert mit Noten von schwarzen und roten Früchten und Zeder, die charakteristisch für die Weine von Lafite sind. Am Gaumen beeindruckt der Auftakt durch eine bemerkenswerte Mischung von leichter Süße mit feinen, samtigen Tanninen, die ihre volle Harmonie und Kraft in einem langen, frischen Abgang zum Ausdruck bringt.
SERVIERVORSCHLAG
Servieren bei 13-18 °C zu Wildgerichten, Rindergulasch, rotem Fleisch und kräftigen Käsesorten.
AUSZEICHNUNGEN
Wine Advocate: 100/100
Wine Spectator: 94/100
Über Château Lafite Rothschild
Das Château Lafite Rothschild in Pauillac im Médoc bei Bordeaux ist eines der berühmtesten Châteaus der Welt.
Das Gut liegt in Pauillac im Norden, unmittelbar an der Gemeindegrenze zu Saint-Estèphe im Tal vor der Anhöhe und neben dem ehemaligen Schwestergut Château Mouton-Rothschild, an der „Route du Vin“, der Départementstraße No. 2.
Die Rebflächen von Château Lafite Rothschild als auch die des weiter südlich gelegenen Château Mouton-Rothschild liegen auf einer bis zu 30 Meter hohen Kuppe. Die mehr als 8 m mächtige Kiesauflage dieser Kuppe ruht auf einem Kalksockel.
Dieser Deckenschotter stammt aus Ablagerungen der nahegelegenen Gironde, die am Ende der Günz-Eiszeit aus den Pyrenäen mit Schmelzwasser angeschwemmt wurden. Auf diesem Boden gedeiht die Rebsorte Cabernet Sauvignon vorzüglich.
Land: Frankreich
Region: Bordeaux, Pauillac
Jahrgang: 2018
Geschmack: trocken
Inhalt: 0.75l
Alkoholgehalt: 13,0% vol.
Zuckergehalt:
Trinktemperatur: 16-18°C
Art: Rotwein
Rebsorten: 91% Cabernet Sauvignon, 8,5% Merlot, 0,5% Petit Verdot
Allergene: Sulfite
Hersteller: Château Lafite-Rothschild, 33250 Pauillac – France
Inverkehrbringer: Salin SAS, 8 rue Descartes, 33290 Blanqefort
100 ml enthalten durchschnittlich
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
