Name: 2018 Château Mouton-Rothschild, Pauillac 1er Cru Classé, (0,75 l) Rotwein trocken
Brand: Château Mouton Rothschild
SKU: 30727-18517020181-01
Price: 875.00 EUR
Availability: InStock

Château Mouton-Rothschild ist einer der drei unumstrittenen Spitzenweine Pauillacs, mit Latour und Lafite-Rothschild.
Geschmack: Eine ausgezeichnete Balance zwischen Frucht und Tanninen deutet auf einen Abgang von großer Finesse und außergewöhnlicher Länge hin.
Rebsorten: Der Jahrgang enthält 86% Cabernet Sauvignon, 12% Merlot und 2% Cabernet Franc
Weinstil: vollmundig & komplex - trocken
Alkoholgehalt: 14,0% vol.
Empfehlung: Der Wein passt zu Wildgerichten, Rindergulasch, rotem Fleisch und kräftigen Käsesorten.
Auszeichnungen: Wine Advocate: 99/100 | James Suckling: 100/100

BESCHREIBUNG
2018 bescherte den Reben in Bordeaux großzügige Niederschläge während der Wachstumsphase sowie Trockenheit und Wärme während der Reife- und Erntezeit.
Dies waren nahezu ideale Bedingungen für die Gewinnung reicher und komplexer Trauben.

ENTWICKLUNG
Hergestellt aus einer Auswahl der besten Trauben, die streng von Hand und unter sorgfältiger Qualitätskontrolle gesammelt wurden.
2018 Château Mouton Rothschild, Pauillac 1er Cru Classé wurde 18 Monate in neuen Eichenfässern gereift.
Der Jahrgang enthält 86% Cabernet Sauvignon, 12% Merlot und 2% Cabernet Franc

VERKOSTUNG
Das Kleid ist intensiv und von tiefroter Farbe. Die Nase zeigt eine schöne Intensität von reifen Früchten kombiniert mit Muskatnoten, die alle von einem Hauch Minze nuanciert werden. Der Auftakt ist üppig, reichhaltig und verfeinert mit Aromen von Brombeeren und Kirschen, die von leicht würzigen Nuancen hervorgehoben werden. Die Tannine, reichlich, cremig und umhüllt, vermischen sich mit den Aromen von Süßwaren und verleihen dem Wein einen Eindruck von Völlerei.

SERVIERVORSCHLAG
Servieren bei 13-18 °C zu Wildgerichten, Rindergulasch, rotem Fleisch und kräftigen Käsesorten.

AUSZEICHNUNGEN
Wine Advocate: 99/100
James Suckling: 100/100