2018 Château Sociando-Mallet, Haut-Médoc Cru Bourgeois Supérieur, (0,75 l) Rotwein trocken
Sofort verfügbar
Versand durch:
- Das Château Sociando-Mallet präsentiert uns diesen Klassiker des Haut-Médoc und als solcher ein Wein mit viel Potenzial.
- Geschmack: Ein strukturierter und geradliniger Geschmack, mit viel Frische, Tiefe und gut integrierten Holzaromen.
Rebsorten: Der Jahrgang enthält 66% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon und 4% Cabernet Franc - Weinstil: vollmundig & frisch - trocken
Alkoholgehalt: 14,5% vol. - Empfehlung: Der Wein passt zu Wildgerichten, Kalb, Ente, Lamm, rotem Fleisch und kräftigem Hartkäse.
- Auszeichnungen: Wine Advocate: 87/100 | Wine Spectator: 90/100
Beschreibung
BESCHREIBUNG
Ein nicht klassifizierter, aber außergewöhnlicher Wein. Die Rotweine von Château Sociando-Mallet wachsen auf Böden die hauptsächlich aus tonigem und sandigem Kies und Kolluvium bestehen. Aus dieser Vielfalt schöpft Sociando-Mallet seine Balance und Einzigartigkeit zwischen der Finesse und Eleganz des Kieses und der Stärke und Kraft der Tone.
ENTWICKLUNG
Hergestellt aus einer Auswahl der besten Trauben, die streng von Hand nach Parzelle und Rebsorte selektiert wurden.
Der 2018 Château Sociando-Mallet reift in Eichenfässern.
Der Jahrgang enthält 66% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon und 4% Cabernet Franc
VERKOSTUNG
Fast schwarz im Glas, verströmt diese Cuvée mit hohem Merlot-Anteil einen eleganten, sehr charakteristischen Duft von schwarzer Johannisbeere, dunkler Schokolade und Leder, mit einem Hauch von Vanille und Nelke. Am Gaumen leicht rauchig, strukturiert und geradlinig, mit viel Frische, Tiefe und gut integrierten Holzaromen, mineralischen Akzenten und einer (noch) sehr kompakten Tanninstruktur.
SERVIERVORSCHLAG
Servieren bei 16-18 °C zu Wildgerichten, Kalb, Ente, Lamm, rotem Fleisch und kräftigem Hartkäse.
AUSZEICHNUNGEN
Wine Advocate: 87/100
Wine Spectator: 90/100
Über Château Sociando-Mallet
Das Chateau Sociando Mallet, im äußersten Norden des Medoc gelegen, genießt einen sagenhaften Blick über die Gironde und verfügt über extrem kieshaltige Böden, die einen perfekten Wasserhaushalt ermöglichen.
Land: Frankreich
Region: Bordeaux, Haut-Medoc
Jahrgang: 2018
Geschmack: trocken
Inhalt: 0.75l
Alkoholgehalt: 13,5% vol.
Zuckergehalt:
Trinktemperatur: 16-18°C
Art: Rotwein
Rebsorten: 66% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 4% Cabernet Franc
Allergene: Sulfite
Hersteller: Château Sociando-Mallet, 33180 Saint-Seurin-de-Cadourne – France
Inverkehrbringer: Salin SAS, 8 rue Descartes, 33290 Blanqefort
100 ml enthalten durchschnittlich
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
