Name: 2019 Château Fombrauge, Saint Emilion, (0,75 l) Rotwein trocken
Brand: Château Fombrauge
SKU: 30727-20022020191-01
Price: 35.80 EUR
Availability: InStock

Das Château Fombrauge ist ein berühmtes französisches Weingut aus der Appellation Saint Émilion. Das gelungene Ergebnis aus Terroir und dem Know-how von Bernard Magrez, ist ein Wein von bemerkenswerter Struktur.
Geschmack: Am Gaumen weicht eine leichte Süße einer eleganten Spannung mit feinen, samtigen Tanninen.
Rebsorten: Der Jahrgang enthält 90% Merlot, 10% Cabernet Franc
Weinstil: vollmundig & würzig - trocken
Alkoholgehalt: 15,0% vol.
Empfehlung: Der Wein passt zu Wildgerichten, Rindergulasch, rotem Fleisch und kräftigen Käsesorten.
Auszeichnungen: James Suckling: 96/100

BESCHREIBUNG
Der 2019 Rotwein von Château Fombrauge ist gut strukturiert, stets elegant und zeigt, dass der von Magrez eingeschlagene Weg recht gute Perspektiven eröffnet.

ENTWICKLUNG
Hergestellt aus einer Auswahl der besten Trauben, die streng von Hand nach Parzelle, Terroir und Rebsorte geerntet wurden.
Der 2019 Château Château Fombrauge, Saint Emilion reift in kleinen Eichenfässern.
Der Jahrgang enthält 90% Merlot und 10% Cabernet Franc

VERKOSTUNG
Intensive Aromen von schwarzer Johannisbeere, Heidelbeere und Vanille vermischen sich mit einem Hauch von Schokolade und gerösteten Haselnüssen.
Am Gaumen gut ausbalanciert mit saftigen, reifen Tanninen, wohldosierter Säure und einem leicht würzigen Abgang.

SERVIERVORSCHLAG
Servieren bei 16-18 °C zu Wildgerichten, Rindergulasch, rotem Fleisch und kräftigen Käsesorten.

AUSZEICHNUNGEN
James Suckling: 96/100

Die Geschichte von Fombrauge ist mit 3 Familien verbunden: den Canolles, den Dumas und den Taffards. Die ersten Erwähnungen von Fombrauge reichen etwa sechs Jahrhunderte zurück.
Mit einem Weinberg von 58,60 Hektar verleiht diese für Saint-Emilion ungewöhnlich große Fläche seinem Terroir eine einzigartige Typizität – eine Typizität in der Vielfalt. Um den vollen Ausdruck des reichen Terroirs des Anwesens zu gewährleisten, verbindet Bernard Magrez seit 1999 Eigentümer, heute das Wissen der Vorfahren mit präzisem Weinbau.
Das Ergebnis sind erhabene Weine, der Inbegriff eines Saint-Emilion Grand Cru Classé.