2021 Red Shoulder Ranch Chardonnay Shafer Vineyards Kalifornien/USA 0,75 l
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Beschreibung
lebendiges, elegantes Aroma von Kiwi, weißem Pfirsich und Grapefruit, am Gaumen eine leichte Mandelnote und klare Mineralität und frische Säure, im Abgang exotische Frucht
Über Shafer Vineyards
Das Familienweingut Shafer Vineyards im Napa Valley konzentriert sich nur auf Spitzenweine. Bis heute bewertet der Weinkritiker Robert Parker Shafer-Weine ausschließlich mit excellent oder outstanding und bezeichnet die Kellerei als one of the world's greatest wineries. John Shafer gründete sie 1972 - nachdem er 23 Jahre als Publizist gearbeitet hatte. Er begann, die aus den 1920ern stammenden Rebstöcke zu erneuern und die steilen und felsigen Weinberge terrassenförmig anzulegen. 1978 wurden die ersten Trauben verarbeitet - und bereits dieser Wein war ein Spitzenprodukt. Er gewann das renommierte San Francisco Vintners Club Tasting und zehn Jahre später eine internationale Blindverkostung in Deutschland gegen Größen wie Château Margaux, Château Latour und Château Palmer. Neue Weinberge in Oak Knoll, Stag's Leap und Carneros wurden hinzugekauft, die heutige Rebfläche beträgt über 80 Hektar in Spitzenlagen. 1978 wurden 1.000 Kisten Wein produziert, heute sind es bereits 32.000. Johns Sohn Doug wurde 1983 Winemaker, nachdem er sein Önologie-Studium an der Davis University abgeschlossen hatte. Ein Jahr später folgte Elias Fernandez als Assistant Winemaker. 1994 hat Elias Fernandez den Posten des Winemakers übernommen, während Doug Shafer den Vorstand innehat.
Land: USA
Region: Kalifornien
Jahrgang: 2021
Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 15% vol.
Zuckergehalt: 0,07 g/l
Trinktemperatur: 8-10 °C
Art: Rotwein
BIO-Kontrollnummer:
Hersteller: Weinkontor Freund GmbH, D- 33829 Borgholzhausen
100 ml enthalten durchschnittlich
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
