2018 Château Beauregard - Pomerol - Rotwein trocken
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- Der Château Beauregard 2018 ist ein sehr gelunger und nicht zu Unrecht einer der Klassenbesten des Anbaugebiets Pomerol.
- Geschmack: Am Gaumen könnte der Eindruck kaum vielfältiger sein: sanfte, süße Frucht, dazu eine geschliffene Tanninstruktur und viel Frische im Ausklang.
- Rebsorten: Der Jahrgang enthält 75% Merlot, 25% Cabernet Franc
Alkoholgehalt: 14,5% vol.
Weinstil: kraftvoll und frisch - Empfehlung: Der Wein passt zu gegrilltem Fleisch, Wild, Lamm und würzigem Käse ganz vorzüglich.
- Auszeichnungen: Wine Advocate: 92/100 | Wine Enthusiast: 91/100
Beschreibung
2018 war ein sehr heißes Jahr, jedoch mit wenig Einfluss auf das aromatische Profil der Weine. Ihre Ausgewogenheit ist hervorragend und sie zeigen große Frische und viel Eleganz. Der Wein bietet ein sehr gutes Lagerpotenzial.
Geschmack:
Château Beauregard 2018 ist tief granatrot und begeistert mit lebhaften Noten von Himbeerkuchen, reifen Brombeeren und eingemachten Pflaumen sowie Andeutungen von Bleistiftspänen, staubiger Erde und zerkleinerten Steinen. Der Gaumen ist mittelkräftig, weich strukturiert und liefert offen gestrickte Aromen von schwarzen und roten Früchten mit gerade genug Auftrieb am mittleren Gaumen und im Abgang, um ihm eine überzeugende Lebendigkeit zu verleihen
Herstellung:
Nach der manuellen Ernte werden die Trauben selektiert. Gärung und Mazeration erfolgten in Betontanks bei kontrollierter Temperaturführung in 12 bis 15 Tagen. Nach der malolaktischen Gärung wurden die besten Weine für die Assemblage des Château Beauregard 2018 ausgewählt und für 18 - 20 Monate in neuen Eichenfässern gelagert. Die Reifung trägt zur Entwicklung des Weins bei, reichert ihn sanft mit Sauerstoff an und veredelt ihn.
Serviervorschlag:
Ideal zu gegrilltem Fleisch, Wild, Lamm und würzigem Käse.
Über Château Beauregard
Seit 2014 im Besitz der Familien Moulin und Cathiard, wurde Château Beauregard zu neuem Leben erweckt und seinem Hauptzweck zurückgeführt - der Herstellung von großartigem Pomerol-Wein - auf einem Weingut, das sich historisch der Beherbergung seiner Gäste verschrieben hat.
Die tiefgründigen und kieshaltigen Böden von Chateau Beauregard sind ideal für die Entstehung hochwertiger Pomerols.
Land: Frankreich
Region: Bordeaux - Pomerol
Jahrgang: 2018
Geschmack: kraftvoll & frisch - trocken
Inhalt: 0,75
Alkoholgehalt: 14,5% vol.
Trinktemperatur: 15 - 18°C
Art: Rotwein
Rebsorten: 75% Merlot, 25% Cabernet Franc
Allergene: Sulfite
Hersteller: Château Beauregard, 73 rue de Catusseau, 33500 Pomerol, France
Inverkehrbringer: Les Grands Chais de France, 1 Rue de la Division Leclerc, 67290 Petersbach, Frankreich
100 ml enthalten durchschnittlich
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
