Château Lafite Rothschild 2015 - Pauillac - Rotwein trocken
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- Château Lafite ist einer der drei unumstrittenen Spitzenweine Pauillacs zusammen mit Latour und Mouton-Rothschild.
- Geschmack: Am Gaumen entwickelt er sein ganz besondere Bukett aus Zeder, Mandel und Veilchen, mit einem Hauch von Mineralien, unterstützt von Tanninen höchster Eleganz.
- Rebsorten: Der Jahrgang enthält 91% Cabernet Sauvignon und 9% Merlot
Weinstil: vollmundig & komplex - trocken
Alkoholgehalt: 12,5% vol. - Empfehlung: Der Wein passt zu Wildgerichten, Rindergulasch, rotem Fleisch und kräftigen Käsesorten.
- Auszeichnungen: Wine Advocate: 96 | Wine Spectator: 95/100
Beschreibung
Der Rotwein von Château Lafite Rothschild ist ein Pauillac, der aus Cabernet Sauvignon und Merlot des Jahrgangs 2015 besteht. Anspruchsvoll wie jeder Spitzen-Bordeaux hat Chateau Lafite eine wahrhaft aristokratische Persönlichkeit. Er entwickelte sein ganz besonderes Bukett aus Zeder, Mandel und Veilchen, mit einem Hauch von Mineralien, unterstützt von Tanninen von höchster Eleganz, die dem Ganzen eine Ausgewogenheit und außergewöhnliche Geschmeidigkeit verleihen.
Geschmack:
Der 2015er Château Lafite Rothschild hat eine sehr tiefe purpurrote Farbe. Die Nase ist subtil und raffiniert mit tiefgründigen Noten von Zedernholz mit einem lebendigen Kern aus schwarzen Himbeeren, roten Johannisbeeren und zerdrückten Pflaumen sowie einem Hauch von Veilchen. Mittelkräftig und elegant gestylt mit wunderbarer Frische und Tiefe, ist er im Mund überzeugend erdig/mineralisch mit einem Rahmen aus verführerisch seidigen, aber sehr festen Tanninen und gipfelt in einem sehr langen, rassigen und reinen Abgang.
Herstellung:
Château Lafite Rothschild wurde mit größtem Respekt vor der Frucht und dem Terroir produziert. Für die Weinbereitung werden die Trauben von Hand gelesen und sorgfältig sortiert. Die Gärung erfolgt über 21 -28 Tage in temperaturkontrollierten Edelstahlfässern. Der Wein durchläuft die malolaktische Gärung im Fass und reift vor der Abfüllung 20 Monate in französischen Eichenfässern.
Serviervorschlag:
Ideal zu gegrilltem Fleisch, Wild, Lamm, Geflügel und würzigem Käse.
Land: Frankreich
Region: Bordeaux - Pauillac
Jahrgang: 2015
Geschmack: vollmundig & ausgewogen - trocken
Inhalt: 0,75
Alkoholgehalt: 12,5% vol.
Trinktemperatur: 15 - 18°C
Art: Rotwein
Rebsorten: 91% Cabernet Sauvignon, 9% Merlot
Hersteller: Château Lafite Rothschild, 33250 Pauillac - Frankreich
Inverkehrbringer: Les Grands Chais de France, 1 Rue de la Division Leclerc, 67290 Petersbach, Frankreich
100 ml enthalten durchschnittlich
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Zutatenverzeichnis
