Château Malescot Saint-Exupéry 2018 - Margaux - Rotwein trocken
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- Der Château Malescot Saint-Exupéry 2018 ist ein charaktervoller und vertrauter Wein. Das Gleichgewicht und die Tiefe sind da. Die Tannine sind seidig.
- Geschmack: Am Gaumen gibt die dunkle, reife Fruchtigkeit den Ton an, sehr komplex und dicht gewoben und bereits jetzt sehr ausgewogen und vollmundig. Das Finale ist bemerkenswert lang und kompakt mit mineralischen Akzenten.
- Rebsorten: Der Jahrgang enthält 70% Cabernet-Sauvignon und 30% Merlot
Alkoholgehalt: 14,5% vol.
Weinstil: vollmundig & kräftig - Empfehlung: Der Wein passt zu gegrilltem Fleisch, Wild, Lamm, Geflügel und würzigem Käse ganz vorzüglich.
- Auszeichnungen: Wine Advocate: 95/100 | Wine Spectator: 95/100
Beschreibung
Aufgrund der klimatischen Bedingungen ist es im Jahr 2018 selten, Frische zu finden. Der Château Malescot Saint-Exupéry 2018 hat diese Frische. Château Malescot Saint-Exupéry ist mit seinem extrem modernen Stil und der immensen Frucht auf dem besten Weg in die Oberliga der Appellation. Sein 2018er ist zweifellos einer der großen Weine des Jahres, sehr kraftvoll und dicht.
Geschmack:
Der Château Malescot St. Exupery 2018 hat eine tief granatrote Farbe, mit ausdrucksstarken Düften von gebackenen Brombeeren, Sauerkirschen mit einem Hauch von Johannisbeerlikör, dunkler Schokolade, Lakritze und Ackerboden. Der mittel- bis vollmundige Gaumen hat eine beeindruckende Intensität ohne Schwere und liefert eine Palette von roten Früchten, Cassis und blumigen Schichten mit einem festen, feinkörnigen Rahmen und viel Frische, die lang und duftend endet.
Herstellung:
Der Château Malescot Saint-Exupéry 2018 wurde mit größtem Respekt vor der Frucht und dem Terroir produziert. Für die Weinbereitung werden die Trauben von Hand gelesen und 2-fach sorgfältig sortiert. Die Gärung erfolgt über 25 -28 Tage in temperaturkontrollierten Edelstahlfässern. Der Wein durchläuft die malolaktische Gärung im Fass und reift vor der Abfüllung 14-16 Monate in 80% neuer französischer Eiche.
Serviervorschlag:
Ideal zu gegrilltem Fleisch, Wild, Lamm, Geflügel und würzigem Käse.
Über Château Malescot Saint-Exupéry
Das Weingut Château Malescot Saint-Exupéryliegt in der Gemeinde Margaux im gleichnamigen Bereich im Médoc (Haut-Médoc, Bordeaux). Im Jahre 1697 wurde es von Simon Malescot erworben, der ihm den ersten Teil des heutigen Namens gab. Die Familie verkaufte das Anwesen 1827 an den Marquis Jean-Baptiste de Saint-Exupéry (der Urgroßvater des Schriftstellers Antoine de Saint-Exupéry), der es mit dem Weingut „Loyac“ zusammenlegte und den zweiten Namensteil an der Gutsbezeichnung anfügte.
Bei der Auflassung des Château Dubignon wurde ein Teil dieser Rebflächen dem Gut zugeschlagen. Schließlich wurde das Gut im Jahre 1955 von Paul Zuger und seinem Sohn Roger erworben. Es wurden umfangreiche Erneuerungen im Keller vorgenommen und neue Rebflächen angelegt. Bis 1979 wurde das Gut gemeinsam mit dem ebenfalls der Familie Zuger gehörenden Château Marquis d’Alesme-Becker betrieben. Als Berater wurde zwischenzeitlich auch der berühmte Önologe Michel Rolland engagiert. Heute wird Château Malescot Saint-Exupéry von Jean-Luc Zuger geleitet. Nach fast 30 Jahren unermüdlicher, harter und sorgfältiger Arbeit hat Malescot seinen früheren Status und Glanz wiedererlangt.
Die Weinberge umfassen 24 Hektar Rebfläche und sind mit Cabernet Sauvignon (50%), Merlot (35%), Cabernet Franc (10%) und Petit Verdot (5%) bepflanzt.
Land: Frankreich
Region: Bordeaux - Margaux
Jahrgang: 2018
Geschmack: vollmundig & kräftig - trocken
Inhalt: 0,75
Alkoholgehalt: 14,5% vol.
Trinktemperatur: 15 - 18°C
Art: Rotwein
Rebsorten: 70% Cabernet-Sauvignon, 30% Merlot
Allergene: Sulfite
Hersteller: Château Malescot Saint-Exupéry, 16 Rue Georges Mandel, 33460 Margaux , Frankreich
Inverkehrbringer: Les Grands Chais de France, 1 Rue de la Division Leclerc, 67290 Petersbach, Frankreich
100 ml enthalten durchschnittlich
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
