Château Talbot 2019 Magnum 1,5L - Saint Julien - Rotwein trocken
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- Für viele verkörpert Château Talbot den idealen Saint Julien, ein großzügiges Bouquet, extrem stabil und zuverlässig während der Reifung.
- Geschmack: Der 2019 Château Talbot, St. Julien Grand Cru Classé ist ein rassiger Wein mit komplexen Noten von Havanna-Tabak und Lakritze, klassisch köstlich, ohne jemals den geringsten Hauch von Strenge.
- Rebsorten: Der Jahrgang enthält 69% Cabernet Sauvignon, 26% Merlot und 5% Petit Verdot
Weinstil: vollmundig & ausgewogen - trocken
Alkoholgehalt: 13,5% vol. - Empfehlung: Der Wein passt zu Wildgerichten, Rindergulasch, rotem Fleisch und kräftigen Käsesorten.
- Auszeichnungen: Wine Advocate: 93/100 | Wine Spectator: 95/100
Beschreibung
Der Rotwein von Château Talbot ist ein Saint Julien, der aus Merlot, Cabernet Sauvignon und Petit Verdot des Jahrgangs 2019 besteht. Cabernet Sauvignon war mit 69 % ein prominenter Platz vorbehalten. Die Star-Rebsorte verleiht Komplexität, Struktur und Kraft und garantiert gleichzeitig Frucht und Frische mit einer intensiven Aromenpalette. Merlot mit 26%, der gute Begleiter, der dem Wein Geschmeidigkeit und Rundheit verleiht. Schließlich, eine typische Médoc-Rebsorte, bereichert der 5%ige Petit Verdot Anteil die delikatesten Mischungen mit ihren würzigen Noten.
Geschmack:
Der 2019er Château Talbot hat eine dunkle, purpurrote Farbe mit lila Rand. Intensives Bouquet mit roten Pflaumen und duftigen Veilchen, dahinter Waldbeerengrütze und Rosenholz. Am eleganten Gaumen mit stützendem Tanningerüst und fein spröder Textur. Im aromatischen Finale rotbeerige Konturen, zarte Graphitspuren, fein salziges Extrakt und zarte kernige Noten im Hintergrund.
Herstellung:
Château Talbot 2019 wurde mit größtem Respekt vor der Frucht und dem Terroir produziert. Für die Weinbereitung werden die Trauben von Hand gelesen und sorgfältig sortiert. Die Gärung erfolgt über 21 -28 Tage in temperaturkontrollierten Edelstahlfässern. Der Wein durchläuft die malolaktische Gärung im Fass und reift vor der Abfüllung 14-16 Monate in kleinen französischen Eichenfässern.
Serviervorschlag:
Ideal zu gegrilltem Fleisch, Wild, Lamm, Geflügel und würzigem Käse.
Über Château Talbot
Château Talbot ist eines der bekanntesten Bordeaux-Weingüter für ein britisches Publikum, nicht überraschend, denn es hat seinen Namen von John Talbot, Earl of Shrewsbury, der 1453 die Schande erlitt, die Schlacht und damit sein Leben zu verlieren. Im letzten Jahrhundert war es im Besitz der Familie Cordier, und der Rotwein des Anwesens genießt seit langem den Ruf solider Zuverlässigkeit. Es ist eines der größten Weingüter im Médoc und sein 102 Hektar großer Einzelweinberg liegt landeinwärts vom Fluss Gironde und westlich des Weilers St-Julien-Beychevelle.
Land: Frankreich
Region: Bordeaux - Saint Julien
Jahrgang: 2019
Geschmack: vollmundig & ausgewogen - trocken
Inhalt: 1,5
Alkoholgehalt: 13,5% vol.
Trinktemperatur: 15 - 18°C
Art: Rotwein
Rebsorten: 69% Cabernet Sauvignon, 26% Merlot, 5% Petit Verdot
Allergene: Sulfite
Hersteller: Château Talbot, 33250 Saint-Julien-Beychevelle - Frankreich
Inverkehrbringer: Les Grands Chais de France, 1 Rue de la Division Leclerc, 67290 Petersbach, Frankreich
100 ml enthalten durchschnittlich
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
