Châteauneuf-du-Pape Rouge < À AIMÉ > - Domaine Albin Jacumin | feinste-weine.de

2017 Châteauneuf-du-Pape Rouge < À AIMÉ > - Domaine Albin Jacumin

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  • Geschmack: trocken
  • Stil:fruchtig & vollmundig
  • Herkunft: Châteauneuf du Pape, Rhone, France
  • Alkoholgehalt: Alc. 15,5% vol.

Beschreibung

Chateauneuf-du-Pape "A Aime"
Im Gedenken an meinen Großvater "Aimé", der an der Plantage dieser beiden Parzellen teilgenommen hatte.
Beide Parzellen befinden sich am Fuße des Dorfes. Der Boden ist kalkhaltig. Das Durchschnittsalter beträgt 80 Jahre. Der Ertrag ist niedrig 9 hl / ha.

Geschmack:
Dieser Wein hat eine Tiefviolette Farbe. Die Nase wird von Kaffee - und süßen Gewürz - Noten dominiert. Unter rühren öffnet er sich zu Aromen von Kirschen, schwarzer Konfitüre (Brombeere, Heidelbeere), Kokos und Trockenblumen. Der Mund ist sofort voll, mit vielen geschmolzenen Tanninen. Die Opulenz und Reife bleibt bis zum Schluss erhalten, mit einer sehr weichen Tanninstruktur, die von einer schönen Süße abgerundet wir.

Rebsorten:
13 Rebsorten in Mischpflanzen (nach Ahnenmethode)

Serviervorschlag:
Zu Wildschwein oder Käse.

Produktion:
Ca. 600 Flaschen pro Jahr.

Über Domaine Albin Jacumin


Expertise


Land: Frankreich


Region: Châteauneuf-du-Pape


Jahrgang: 2017


Geschmack: trocken


Inhalt: 0,75 l


Alkoholgehalt: 15,5 % vol.


Trinktemperatur: 16-18 °C


Art: Rotwein


Rebsorten: Syrah, Grenache, Mourvedre


Hersteller: WBK Weinbau · Weinkontor Glatt, Bürchleweg 2, 79241 Ihringen Deutschland


Inverkehrbringer: Domaine Albin Jacumin, 84230 Châteauneuf-du-Pape