Marchese Antinori - Chianti Classico Riserva DOCG | feinste-weine.de

2018 Marchese Antinori - Chianti Classico Riserva DOCG

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  • Geschmack: trocken
  • Stil: körperreich & kräftig
  • Herkunft: Toskana, Italien
  • Alkoholgehalt: Alc. 14% vol.

Beschreibung

Die Trauben für diesen Chianti Classico Riserva stammen erstmals ausschließlich von der Tenuta Tignanello, in deren Keller er auch für 14 Monate im Barrique ausgebaut wird. Fruchtige Aromen mit vanilligen Nuancen, ein runder Geschmack und ein stabiles Tanningerüst bescheren ein wahres Geschmackserlebnis!

Farbe: purpur mit violetten Reflexen

Nase:  Bouquett aus intensiven Kirschen, dunklen Beerenfrüchten, feiner Würze und floralen Noten sowie Einschläge von Tabak

Mund: Von Vanillenoten umhüllte Aromen roter Früchte mit stabilen Tanningerüst, rund und ausgewogen

Empfehlungen: Begleitet hervorragend Gerichte mit dunklem Fleisch sowie kräftigen Käsesorten

Weinbearbeitung: Die geernteten Trauben werden mit Hautkontakt in Stahltanks vergoren. Danach wird der Wein in kleine französische Barriques eingelagert, durchläuft dort die malolaktische Gärung und reift 14 Monate bis zu seiner Vollendung.

Über Antinori


Expertise


Land: Italien


Region: Toskana


Jahrgang: 2018


Geschmack: trocken


Inhalt: 0,75l


Alkoholgehalt: 14% vol.


Trinktemperatur: 16-18°C


Art: Wein


Rebsorten: 90% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon und autochthone Rebsorten


Allergene: Enthält Sulfite


Inverkehrbringer: MARCHESI ANTINORI S.p.A. 50123 Firenze Italien