2021 Spätburgunder Barrique Rotwein trocken • GLATT • Qualitätswein vom Kaiserstuhl/Baden, Deutschland

109,90 € *
Inhalt 9 Liter
Grundpreis 12,21 € / Liter

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  • Nase: Der würzige Duft von dunklen Früchten wie Kirsche und Heidelbeeren wird unterstützt von der subtilen Vanille-Note und der körperreichen Barrique-Note
  • Mund: Der Geruch spiegelt sich auch im Geschmack wider: Reichhaltig, fleischiger Auftakt mit Noten von reifen Früchten, Lakritz und Marmelade und fruchtig-würzigem Finale
  • Farbe: Prachtvolle rubinrote Farbe
  • Dieser Spätburgunder-Rotwein mit 13%-Vol. Alkohol wird am besten bei einer Trinktemperatur von 15-17 °C genossen und passt ideal zu Nudeln mit kräftiger Soße, Wildgerichten oder einer rustikalen Schlacht- & Vesperplatte
  • Berthold Glatt und sein gesamtes Team haben sich zur Maxime gemacht, Weine auszubauen, die möglichst reine, unverfälschte und für die Rebsorte und das Terroir des sonnenreichen Kaiserstuhls charakteristische Aromen entfalten.

Beschreibung

Beschreibung:
Dieser trockene 2021er Spätburgunder Rotwein aus dem Barrique-Faß überzeugt mit seinen Anklängen von frisch gebrühtem Mokka und seiner fruchtigen Pinotnase. Er ist besonders für Liebhaber von kräftigen trockenen Weinen eine ausgezeichnete Wahl. Das typische Bukett des Spätburgunder nach Kirsche und Heidelbeeren wird unterstützt von der subtilen Vanille-Note und der körperreichen Barrique-Note. Getrunken wird der Rotwein am besten leicht gekühlt bei 14 - 17 Grad.

Terroir/Klima:
Die fruchtbare Anbaugebiet in der Oberrheinebene wartet mit hervorragenden Eigenschaften zum Weinbau auf. Auf beiden Seiten einerseits durch das Schwarzwaldmassiv als auch die Vogesen vor rauen Ostwinden geschützt herrscht hier ein schon fast mediterranes Klima. Das mit einer Löß-Lehm-Schicht bedeckte Vulkangestein im Boden tut sein übriges um den hier angebauten Trauben ein optimales Zuhause zu bieten.
Inmitten dieses Paradieses für Weinbauern liegt am Südwesthang des Kaiserstuhls die Gemeinde Ihringen. Ihringen ist mit dem Ortsteil Wasenweiler unter anderem Sitz einer der größten örtlichen Winzergenossenschaften und weiterer zahlreicher angesehener Weingüter. Wir sind ein stolzer Teil dieser einzigartigen Weinbauregion und freuen uns, Ihnen mit unseren Weinen die Tradition und Kultur unserer Gegend ein Stück näher zu bringen.

Serviervorschlag:
Genießen Sie diesen trockenen und kräftigen Wein zu stark aromatischen Speisen wie Wild, dunklem Fleisch wie Rind, Preiselbeeren und Kartoffelgerichten – oder ganz einfach solo und leicht gekühlt.


Land: Deutschland


Region: Ihringen - Kaiserstuhl - Baden


Jahrgang: 2021


Geschmack: trocken


Inhalt: 0.75l


Alkoholgehalt: 13% vol.


Trinktemperatur: 14-17°C


Art: Rotwein


Rebsorten: 100% Spätburgunder


Allergene: Sulfite


Hersteller: WBK Weinbau · Weinkontor Glatt, Bürchleweg 2, 79241 Ihringen, Deutschland


Inverkehrbringer: WBK Weingut · Weinkontor Glatt, Ihringen / Kaiserstuhl

100 ml enthalten durchschnittlich


Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz