2020 Villa Antinori Rosso, Toscana Italien, (0,75 l) Rotwein trocken
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- Der Antinori Villa IGT ist der "Symbolwein" des Hauses Marchesi Antinori.
- Geschmack: Fruchtig und komplex im Bouquet, im Geschmack ausgewogen mit Anklängen von Minze, schwarzem Pfeffer, sanften Tanninen und einem angenehm langen Nachhall.
Rebsorten: Der Jahrgang enthält 15% Merlot, 55% Sangiovese, 5% Syrah, 25% Cabernet Sauvignon - Weinstil: intensiv & komplex - trocken
Alkoholgehalt: 13,5% vol. - Empfehlung: Der Wein passt zu Wildgerichten, geschmortem rotem Fleisch und würzigem Käse.
- Auszeichnungen:
Beschreibung
Villa Antinori 2020 präsentiert sich in rubinroter Farbe. An der Nase ist er intensiv und komplex, geprägt von fruchtigen Noten von Sauerkirsche und Pflaume mit Anklängen an Buchsbaum, Minze und schwarzen Pfeffer. Am Gaumen zeigt er mittleren Körper und ist rund mit weichen delikaten Tanninen, die ein langes und schmackhaftes Finale tragen.
Serviervorschlag:
Ein toller Begleiter zu Fleischgerichten von Lamm, Wild oder auch zu Rinder-Schmorgerichten, Rind gebraten oder gegrillt. Sofern man den Wein zu einem Käse reicht, sollte er würzig und reif sein.
Weinbearbeitung:
Nach der manuellen Ernte der Trauben, die zwischen Ende September und den ersten Oktobertagen stattfand, wurden die Trauben sanft gepresst und der Most in Stahltanks überführt, in denen die Gärung stattfand. Der Wein führt eine malolaktische Gärung durch, raffiniert dann in Eichenfässern und in der Flasche und perfektioniert so seine besonderen Eigenschaften.
Land: Italien
Region: Toscana
Jahrgang: 2020
Geschmack: trocken
Inhalt: 0,75l
Alkoholgehalt: 13,5% vol.
Trinktemperatur: 16,0 °C
Art: Rotwein
Rebsorten: 15% Merlot, 55% Sangiovese, 5% Syrah, 25% Cabernet Sauvignon
Allergene: Sulfite
Hersteller: MARCHESI ANTINORI S.p.A., 50123 Firenze, Italien
Inverkehrbringer: Wein Wolf GmbH, Königswintererstr. 552, 53227 Bonn
100 ml enthalten durchschnittlich
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
