Barolo DOCG - Monforte d'Alba - Tenuta Rocca | feinste-weine.de


2015 Barolo DOCG - Monforte d'Alba - Tenuta Rocca

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  • Passt zu: Steak, Braten, Pasta / Risotto mit Fleischsauce, reifer Käse, Wildgerichten
  • Geschmack: Reif & Voll
  • Stil: trocken
  • Herkunft: Piemont, Italien
  • Alkoholgehalt: 15% vol.

Über das Produkt

Brillanter, granatroter Wein mit orangen Akzenten. In der Nase intensiver, komplexer Duft nach Kirschen, Gewürzen, Zimt, Nelken, Vanille, Leder und Veilchen. Am Gaumen ist der Wein trocken, warm, robust, schön glatt und ausgewogen, rote Früchte und weiche Tannine im lang anhaltenden Abgang.

Die Nebbiolo-Trauben dieses Barolo stammen aus zwei verschiedenen Weinbergen auf dem Bussia-Hügel. Ein Weinberg wurde Anfang 2000 und der andere Ende der 90er Jahre bepflanzt. Die Weinberge liegen an den südwestlichen Hängen. Im Laufe des Jahres werden die Stangen mehrmals beschnitten und verdünnt, so dass qualitativ hochwertige Trauben wachsen. Die Trauben werden ab Mitte Oktober von Hand gelesen.

Nachdem die Trauben geerntet wurden, werden sie sofort zum Weingut gebracht, wo die Schalen durch leichtes Pressen leicht geknackt werden. Anschließend werden die Trauben 25 Tage lang in großen Stahlfässern vergoren und auf Temperatur geprüft. Die Reifung des Weins erfolgt in traditioneller Weise für mindestens 36 Monate in großen Fässern aus slawonischer Eiche, wonach der Wein ungefiltert in Flaschen abgefüllt wird. Der Wein wird mindestens 12 Monate in den Kellern der Domäne auf der Flasche weiter verfeinert.

Bewertung:
"Ich liebe sowohl den Reichtum, als auch die Frische dieses Barolo mit zuckerüberzogenen Orangen, Zitrusfrüchten, Weihrauch, Weihnachtskuchen, getrockneten Rosenblättern und Teer. Vollmundig, aber mit kantiger Säure, schönen festen Tanninen und einem kompakten Abgang. Trinken Sie im Jahr 2022." (James Suckling: 93/100 Punkte)

Über Tenuta Rocca

Details zum Artikel

Land: Italien

Region: Piemont

Jahrgang: 2015

Geschmack: Trocken

Inhalt: 0,75

Alkoholgehalt: 15% vol.

Trinktemperatur: 18u00ba C

Art: Rotwein

Rebsorte(n): Nebbiolo

Auszeichnungen:


Allergene: Enthu00e4lt Sulfite


Hersteller: Azienda Agricola Tenuta Rocca Localitu00e0 Ornati, 19 - 12065 Monforte d'Alba (Cn) - Italy


Inverkehrbringer: WBK Weinbau u00b7 Weinkontor Glatt, Bu00fcrchleweg 2, 79241 Ihringen, Deutschland