Châteauneuf-du-Pape Blanc Montplaisir - Domaine Julien Masquin | feinste-weine.de

2017 Châteauneuf-du-Pape Blanc Montplaisir - Domaine Julien Masquin

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  • Geschmack: trocken
  • Stil: frisch & fruchtig
  • Herkunft: Châteauneuf du Pape, Rhone, France
  • Alkoholgehalt: Alc. 13,5 % vol.

Beschreibung

Farbe: klares, glänzendes Strohgelb.

Duft: blumiges, leicht balsamisches Bouquet von Fenchelsamen, Rosen, Birnen und Anis.

Geschmack: am Gaumen saftig, frisch und lebendig.

Rebsorten: 70% Grenache Blanc 30% Bourboulenc

Terroir : Grenache und Bourboulenc werden im Herzen der Rayas-Wälder gemischt, einem Terroir aus Safran und rotem Sand. Diese außergewöhnliche Lage verleiht diesem Wein all seine Komplexität, Eleganz und Finesse.

Vinifikation: Wir ernten in zwei Phasen, die erste im September für Grenache und 50% für Bourboulenc, die nach der Direktpressung gemeinsam vinifiziert werden. Im Oktober ernten wir dann die restlichen Bourboulenc, die überreif sind. Sie werden in Edelstahltanks vinifiziert und dann gemischt, um das Gleichgewicht unserer Cuvée zu perfektionieren. Reifung: 70% in Edelstahlwannen (6 Monate) 30% in Fässern (6 Monate)

Produktion: 2.000 Flaschen.

Serviervorschlag: Als Aperitif, gegrilltem Fisch, Muscheln, Käse.

 

Über Domaine Julien Masquin


Expertise


Land: Frankreich


Region: Châteauneuf-du-Pape


Jahrgang: 2017


Geschmack: trocken


Inhalt: 0,75 l


Alkoholgehalt: 13,5 % vol.


Trinktemperatur: 11 -13 °C


Art: Wein


Rebsorten: 70% Grenache Blanc 30% Bourboulenc


Hersteller: Domaine Julien Masquin 84350 Courthézon,


Inverkehrbringer: Domaine Julien Masquin 84350 Courthézon,