2020 Capsula Viola Vino Bianco Chardonnay Antinori - Santa Cristina | feinste-weine.de


2020 Capsula Viola Vino Bianco Chardonnay Antinori - Santa Cristina

von Antinori

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  • Geschmack: trocken
  • Stil: frisch & elegand
  • Herkunft: Italien / Toskana
  • Alkoholgehalt: 10.0 % vol.

Über das Produkt

Geschmack: trocken
Stil: frisch & elegand
Rebsorten: Chardonnay: 100%

Herkunft: Italien / Toskana
Alkoholgehalt: 10.0 % vol.

 

Beschreibung:

 

In neuer Ausstattung und neuem Stil punktet er durch seinen niedrigen Alkoholgehalt und ein zartes Prickeln am Gaumen. Im Glas präsentiert er sich strohgelb mit grünlichen Reflexen. Ein Chardonnay von schöner Eleganz und Finesse mit Aromen von grünen Äpfeln und Banane sowie einem wunderbar ausgewogenen, frischen Geschmack.

Serviervorschlag:

Hervorragend als Aperitif oder als Begleiter zu feinem Spargel, jungem Gemüse, Salaten und Fisch.

Weinbearbeitung

Die Rebsorten werden separat vinifiziert. Nach dem Entrappen werden sie schonend gepresst, der Most wird auf eine Temperatur von 8 °C gekühlt, um die natürliche Klärung zu unterstützen. Die Gärung verläuft in Edelstahltanks bei ca 15 ° C. Anschließend lagert der junge Wein bei 5 ° C in Edelstahltanks. Nach dem Filtrieren wurde er im Januar abgefüllt.

Weinnotiz Dieser Wein wurde erstmals 1980 erzeugt, im Rahmen eines Projekts, zu dem sich bereits zehn Jahre vorher Marchesi Antinori mit anderen wichtigen Weinproduzenten derToskana wie Frescobaldi, Ruffino und Ricasoli zusammengeschlossen hatten.

 

 

 

 

 

 

 

Über Antinori

Details zum Artikel

Land: Italien

Region: Toskana

Jahrgang: 2020

Geschmack: trocken

Inhalt: 0.75 l

Alkoholgehalt: 10.0 % vol.

Trinktemperatur:

Art: Weiu00dfwein

Rebsorte(n):

Auszeichnungen:


Allergene:


Hersteller:


Inverkehrbringer: