2022 Slow Chenin Blanc False Bay Stellenbosch/Südafrika 0,75l
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Beschreibung
Aromen von weißem Pfirsich und reifer Steinfrucht, ein zarter Schmelz und die vornehm eingebundene Säure schmeicheln dem Gaumen, ein dezenter Nachhall von Aprikose und Nektarinen
Über False Bay
Alles begann mit der Vision von Paul Boutinot, der um die Welt reiste um das perfekte Stück Land, das perfekte Klima und kräftige Reben für eine nachhaltige Landwirtschaft zu finden. Die False Bay Weine und die gleichnamige Bucht sind das Ziel der wunderbaren Reise. Jeder Einzelne von Ihnen spiegelt Paul’s Idee wieder, seine akribische Vorstellung wie der Wein schmecken muss. Und das auf den Punkt genau bei Öffnung jeder einzelnen Flasche! Die Hauptcharakteristik eines jeden Weins finden sich bereitsauf den Flaschen wieder. Der Sauvignon Blanc reifte in stürmischer Küstennähe. Der Chenin Blanc wurde langsam und zeitaufwändig fermentiert. Der Chardonnay präsentiert sich glasklar und rebsortentypisch. Der Rosé wurde mit ganzen Rebzweigen gepresst. Die Pinotagetrauben wuchsen wild ohne Drahtrahmen-Erziehung und der Syrah wurde nach alter Tradition teilweise im großen Holz fermentiert. Paul selbst ist sich sicher: You cannot make better wine thenthese [False Bay wines]… at least not in this price range! Also überzeugen auch Sie sich vom Besten was Südafrika zu bieten hat… in dieser Preislage!
Land: Südafrika
Region: Stellenbosch
Jahrgang: 2022
Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 13% vol.
Zuckergehalt: 3,2 g/l
Trinktemperatur: 8 - 10 °C
Art: Weißwein
BIO-Kontrollnummer:
Hersteller:
100 ml enthalten durchschnittlich
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
