Blanc de Blancs Vintage 2015 0,75L in Geschenkbox - Champagne Pol Roger - Champagne, Frankreich
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- Alkoholgehalt
- 12,5 % vol
- Nennfüllmenge
- 0,75 l
- Allergene
- enthält Sulfite
- Herkunft
- Champagne, Frankreich
- Inverkehrbringer
- Veritable Vins & Domaines KG Hauptstraße 7 D-65347 Eltville am Rhein
- Jahrgang: 2015
- Erzeuger: Champagne Pol Roger
- Region: Champagne, Frankreich
- Rebsorten: Chardonnay
- Alkohol: 12,5 % vol · Inhalt: 0,75 l
- Trinktemperatur: 9 °C
- Farbe: Sehr blasses Gold mit zarten grünen Reflexen; feine, gleichmäßige Perlage
- Nase: Ausdrucksvoll und kraftvoll; Zitronenzeste; Gebäck; nach Belüftung Mokka und Kakao; Konfekt und frische Butter; Orangenzeste mit bemerkenswerter Eleganz
- Mund: Buttrige Noten mit Patisserie-Anklängen; Haselnusslikör; Röstnoten; lebendige, spritzige Frische; mineralisch und kreidig; Birnenaroma; Salzmandelaromen; leicht honigsüß
- Empfehlungen: Aperitif, einfach zubereiteter Fisch (Steinbutt, Wolfsbarsch, Petersfisch, Seeteufel), Fisch mit Sauce Hollandaise, Gartengemüse, leichte Vorspeisen, Meeresfrüchte
Der Blanc de Blancs 2015 zeichnet sich durch seine sehr blasse Goldfarbe mit zarten grünen Reflexen und einer feinen, gleichmäßigen Kordel aus. Die erste Nase, ausdrucksstark und kraftvoll, bietet eine Palette von Düften, die Zitronenschale und Gebäck kombinieren. Seine cremige Entwicklung sorgt für Köstlichkeit. Nach der Belüftung verströmt er komplexe Aromen von Mokka und Kakao, dann von Süßwaren und frischer Butter, kombiniert mit Düften von Orangenschale mit einzigartiger Eleganz. Am Gaumen offenbaren sich buttrige Noten mit Gebäckakzenten. Zunehmende Haselnusslikör- und Röstnuancen runden dieses aromatische Profil mit würziger Frische ab. Es ist ein köstlicher und reichhaltiger Champagner, der Kraft und Finesse vereint.