2017 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge Doppelmagnum, 3,0 l
Auf Lager – Bestellungen mit Zahlungseingang bis 14 Uhr (Mo–Fr) versenden wir am selben Tag mit DHL. Lieferung in Deutschland in 1–3 Werktagen.
- Alkoholgehalt
- 14,5 % vol
- Nennfüllmenge
- 3 l
- Allergene
- enthält Sulfite
- Herkunft
- Rhônetal, Frankreich
- Inverkehrbringer
- Château de Beaucastel, 84100 Orange
- Jahrgang: 2017
- Erzeuger: Famille Perrin
- Region: Rhônetal, Frankreich
- Rebsorten: Cinsault, Grenache/Garnacha, Mourvèdre, Counoise und Syrah/Shiraz
- Alkohol: 14,5 % vol · Inhalt: 3 l
- Trinktemperatur: 15 °C
- Farbe: Dunkles und tiefes Rubinrot mit violetten Untertönen
- Nase: Kirschen, schwarze Johannisbeeren, Gewürze, blumige Noten, aromatische Kräuter (Lorbeer) und Schokolade
- Mund: Elegant mit reifen und feinen Tanninen; wunderschön dicht und konzentrierte Struktur; verführerische samtige Textur mit fein würzigen Früchten; langer Abgang
- Empfehlungen: Kalbfleisch, Schweinefleisch, Rindfleisch, Lamm, Ente, Wild, Wurst
Der Château de Beaucastel "Châteauneuf du Pape" Rotwein ist seit langem als einer der größten Weine in Frankreich berücksichtigt worden. Er ist bekannt für seine Eleganz, Ausgewogenheit und das hohe Alterungspotential. Beaucastel ist ein außergewöhnliches, dem Mistralwind ausgesetztes, Terroir an der nördlichen Grenze der Appellation "Châteauneuf du Pape". Alle dreizehn Sorten der Appellation sind seit den sechziger Jahren organisch gewachsen.
BESCHREIBUNG
Château de Beaucastel ist seit langem als einer der größten Weine in Frankreich berücksichtigt worden. Es ist bekannt für seine Eleganz, Ausgewogenheit und Alterungspotential. Beaucastel hat ein außergewöhnliches Terroir an der nördlichen Grenze der Appellation Châteauneuf du Pape, den Mistral winde ausgesetzt. Alle dreizehn Sorten der Appellation sind seit den sechziger Jahren organisch gewachsen.
ENTWICKLUNG
Jede Sorte wird einzeln und von Hand geerntet. Die Weinbereitung erfolgt in Eichenfässern für die reduktiven Sorten (Mourvèdre, Syrah) und in der traditionellen Betonbehälter für die oxydative Trauben (alle anderen). Sobald die Milchsäuregärung abgeschlossen ist, mischen die Familie Perrin die verschiedenen Sorten. Die Mischung reift dann in Eichenfässern für ein Jahr vor der Abfüllung.
VERKOSTUNG
Die Trauben reiften langsam und bei der Vinifizierung blieben sie lange auf den Pressrückständen, so dass intensive und gleichzeitig vollmundige und harmonische Weine entstehen. Der 2017er Jahrgang präsentiert Weine voller Frucht und Ausgewogenheit, die Tannine sind zart und seidig mit viel Volumen.
SERVICE
Rund 15 ° C Wenn möglich, dekantieren des Weines.
SERVIERVORSCHLAG
Ideal zu kräftigen und würzigen Speisen, Wild, Lamm und Rind mit dunklen Soßen.