2017 Chateau Figeac – Frankreich

2017 Chateau Figeac – Frankreich

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  • Jahrgang: 2017
  • Erzeuger: Château Figeac
  • Region: Bordeaux, Frankreich
  • Rebsorten: Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon
  • Alkohol: 13,5 % vol · Inhalt: 0,75 l
  • Trinktemperatur: 15 °C
  • Farbe: Der Château Figeac 2017 hat eine attraktive, tief violette Farbe.
  • Nase: Rein und von großer Frische, verbindet Aromen dunkler Früchte mit zarten floralen und würzigen Noten.
  • Mund: Prächtiger Auftakt, dann umhüllender Geschmack mit samtigen, eleganten Tanninen; fruchtige Intensität, ausbalanciert durch saftige Säure.
  • Empfehlungen: Klassische Fleischgerichte, Kalb, Schwein, Rind, Lamm, Ente, Wild, Brathähnchen, asiatische Gerichte, kräftige Fischgerichte wie Thunfisch, Pilze, Pasta

Geschmack:
Der Château Figeac 2017 hat eine attraktive, tief violette Farbe. In der Nase zeigt sich ein ausdrucksstarkes Bouquet von kleinen, sehr frischen roten Beerenfrüchten (rote Johannisbeeren, Himbeeren und schwarze Johannisbeeren) mit einigen Gewürznoten (Sichuan-Pfeffer). Am Gaumen entwickelt sich ein schöner, zarter und frischer Auftakt mit subtilen Noten von Pfingstrose und Lakritze.

Serviervorschlag:
Ideal zu Wild, Lamm, gegrilltem Fleisch, Geflügel und würzigem Käse.

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