2020 Clos du Marquis – Frankreich

2020 Clos du Marquis – Frankreich

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  • Jahrgang: 2020
  • Erzeuger: Clos Du Marquis
  • Region: Bordeaux, Frankreich
  • Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc
  • Alkohol: 13,5 % vol · Inhalt: 0,75 l
  • Trinktemperatur: 15 °C
  • Farbe: Von tief violett-schwarzer Farbe
  • Nase: Aromen von saftigen Beeren, Kirschen, Orangenzeste, Bleistiftspänen und zerstoßener Minze.
  • Mund: Mittel- bis vollmundig mit süßem Fruchtkern, lebendiger Säure und pudrigen Tanninen.
  • Empfehlungen: Rotes Fleisch (gegrillt oder in Sauce), Wild, Lamm, Kalb, Schwein, Rind, Ente, gebratenes Geflügel, asiatische Küche, kräftiger Fisch (Thunfisch), Pilze, Pasta, Käse

2020 Clos Du Marquis AOP Saint Julien

Geschmack:
Von tief violett-schwarzer Farbe, strömt er aus dem Glas mit extravaganten Noten von zerdrückten Brombeeren, reifen, saftigen Pflaumen und schwarzen Johannisbeerpastillen, mit Anklängen von Lakritz, roten Rosen und Espresso. Der mittelkräftige Gaumen ist vollständig mit duftenden schwarzen Früchten bedeckt, umrahmt von festen, körnigen Tanninen und kühner Frische und endet lang und duftend. 

Serviervorschlag: Ideal zu Wild, Fleisch, gegrilltem Lamm, Geflügel und würzigem Käse.  

Der Wein besteht aus 61% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot and 6% Cabernet Franc

 

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