2021 Château Brun – Saint Emilion Grand Cru, Frankreich

2021 Château Brun – Saint Emilion Grand Cru, Frankreich

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  • Jahrgang: 2021
  • Erzeuger: Château Brun
  • Region: Bordeaux, Frankreich
  • Rebsorten: Merlot und Cabernet Franc
  • Alkohol: 13,0 % vol · Inhalt: 0,75 l
  • Trinktemperatur: 16–18 °C
  • Mund: Schmelzige Tannine, gute Spannung in der Gaumenmitte und ein angenehmes Finale bilden ein fein gewürztes Ganzes mit subtiler Frische.
  • Empfehlungen: Gegrilltes Hochrippensteak, Hirsch mit Pilzen, Foie gras, Lammkeule, Tagliatelle mit Pilzen und Foie gras, Tournedos mit Trüffelbutter

Château Brun, ein Saint-Émilion Grand Cru aus Bordeaux, stammt von einem fast 9 Hektar großen Weinberg. Die 30 Jahre alten Reben gedeihen auf ton-kalkhaltigem Boden mit Südhang und bestehen aus 90% Merlot und 10% Cabernet Franc. In einem leuchtenden Granatrot mit rubinroten Reflexen präsentiert sich dieser Wein. Er duftet verführerisch nach reifen Früchten und besticht durch seine aromatische Frische. Der Geschmack ist offen und frisch, zeigt Noten von roten Früchten und geschmolzene Tannine, die dem Wein Eleganz und eine lang anhaltende Präsenz verleihen. Ideal zu geschmorten Gerichten oder gereiftem Käse.

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