2021 Langhe Nebbiolo DOC
2021 Langhe Nebbiolo DOC

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  • Jahrgang: 2021
  • Erzeuger: La Spinetta Giorgio Rivetti
  • Region: Piemont, Italien
  • Rebsorten: Nebbiolo
  • Alkohol: 14,0 % vol · Inhalt: 0,75 l
  • Trinktemperatur: 16–17 °C
  • Farbe: Lebhaftes Rubinrot
  • Nase: Breit und durchdringend, mit Anklängen an frische Früchte, Veilchen und Rosen
  • Mund: Weicher Auftakt, gefolgt von sanften, aber anhaltenden Tanninen; ausgewogen zwischen samtigem Tannineindruck und Frische, mit guter Struktur
  • Empfehlungen: Gebratenes und gegrilltes rotes Fleisch, Eintöpfe, kräftige Pastagerichte, Rindergulasch mit Polenta

Expression und viel verspielte Zartheit. Aromen von Pflaumen und schwarzer Johannisbeere treffen perfekt aufeinander, untermauert von dezenten Pfefferminznuancen. Gute Säurestruktur bewirkt Länge und Nerv, frisches, aber edles Tannin

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