Vega Sicilia Unico Reserva Especial 2022 (Jahrgänge 2008/2010/2011) - Ribera del Duero DO
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- Alkoholgehalt
- 14,5 % vol
- Nennfüllmenge
- 0,75 l
- Allergene
- enthält Sulfite
- Herkunft
- Ribera del Duero, Spanien
- Inverkehrbringer
- Bodegas Vega Sicilia 47359 Valbuena de Duero Spanien
- Jahrgang: 2022
- Erzeuger: Vega Sicilia
- Region: Ribera del Duero, Spanien
- Alkohol: 14,5 % vol · Inhalt: 0,75 l
- Trinktemperatur: 18 °C
- Farbe: Kirschrot mit Granatrand
- Nase: Äußerst nuanciert und komplex mit edler Zigarrenkiste, frischen Brombeeren, Orangenschale, Rotchili-Schokolade, Walnuss, Eisen und Kakaopulver
- Mund: Üppig und weich mit Noten von geschmorter Schwarzkirsche, Pflaumenreduktion, Wildsalbei und getrockneten Blumen; seidige Tannine mit Aromen von reifer Kirsche, dunkler Schokolade, Karamell und geröstetem Fenchel; langer eleganter salziger Abgang
- Empfehlungen: Lammbraten mit Rosmarin, Geschmorte Rinderbacken, Spanferkel, Rehrücken, Gereiftes Ribeye-Steak
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2022 Vega Sicilia Reserva Especial
- Der Unico Reserva Especial 2022 ist ein Cuvee aus den Jahrgängen 2008, 2010 und 2011.
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Dies ist ein Vega Sicilia ohne Jahrgang und eine Hommage an die Tradition. Der Unico Reserva Especial ist eine wahre Hommage an die Geschichte des spanischen Weins und vereint perfekt die Eigenschaften der verschiedenen Unico-Jahrgänge. Nur die besten Unico-Jahrgänge werden für die Herstellung dieses ikonischen und bemerkenswert komplexen Weins verwendet. Es ist eine Mischung aus Zeit, Tugenden, Erfahrungen und Emotionen, die den tiefsten Charakter eines eigenen, einzigartigen Stils prägen: den Vega Sicilia-Stil.
Farbe: Der Reserva Especial hat eine tiefe, rubinrot funkelnder Farbe und einen ebenso klassischen, wie vielschichtigem Duft nach Früchten, zarte Holz- und Röstaromen (Zedernholz, Zigarrenkiste, Bleistiftmine) und feine mineralischen Anklänge, die dem Bouquet eine elegante Geradlinigkeit mit einem Hauch von Strenge verleihen.
- Geschmack: Am Gaumen ist er elegant, frisch und vertikal. Ein mittel- bis vollmundiger Wein mit präsenter Säure, seidigen Tanninen und einem langen und durchdringenden Abgang.
- Rebsorte: 95 % Tinto Fino and 5 % Cabernet-Sauvignon
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Trinktemperatur:
Dieser Wein kann sofort getrunken werden, aber er kann bis zu 40 - 60 Jahre gelagert werden, wenn er unter idealen Bedingungen aufbewahrt wird: 12-14 °C und 60 % relative Luftfeuchtigkeit. Die empfohlene Trinktemperatur beträgt 18 °C -
Serviervorschlag:
Idealer Begleiter zu spanischen Wurstwaren, rotem Fleisch, aber auch zu würzigen Gerichten.
