Die Hospices de Beaujeu wurden bereits 1240 gegründet - als karitative Einrichtung der Herren von Beaujeu und des mächtigen Kapitels von Beaujeu zur Unterstützung von Alten, Kranken und Bedürftigen. Ende des 14. Jahrhunderts erhielt die Einrichtung ihren ersten Weinberg als Vermächtnis; über die Jahrhunderte kamen durch mehr als 250 Spender weitere Parzellen hinzu. Heute umfasst das Weingut rund 75 bis 80 Hektar im Norden des Beaujolais, hauptsächlich in den Cru-Appellationen Brouilly, Juliénas, Morgon und Régnié. Ein Teil des Verkaufserlöses jeder Flasche fließt bis heute direkt an das Krankenhaus von Beaujeu – unter anderem zur Unterstützung von Alzheimer-Patienten. Seit 2015 ist Maison François Martenot exklusiver Partner der Hospices de Beaujeu und begleitet das historische Weingut zu neuem Glanz.

Terroir und Rebsorte

Der Weinberg von Brouilly liegt am südlichen Ende der Beaujolais-Crus, auf überwiegend granithaltigen Böden mit Schiefer- und Sandeinschlüssen. Die Rebsorte ist die für die Region typische Gamay Noir à Jus Blanc, bekannt für frische, fruchtige und schon in der Jugend zugängliche Weine.

Vinifikation

Nach traditioneller Beaujolais-Methode erfolgt eine halbkarbonische Maceration, die den Fruchtausdruck betont und für weiche Tannine sowie unmittelbaren Trinkgenuss sorgt.

Verkostungsnotiz

Klares Rot mit violetten Reflexen. Frische Nase mit Aromen roter Früchte. Am Gaumen fein und zugänglich, mit weichen Tanninen und angenehmer Fruchtigkeit – typisch für die charmante, unkomplizierte Stilistik der Beaujolais-Crus.

Servierempfehlung

Bei 13–15 °C servieren; eine kurze Karaffierung von etwa 15 Minuten kann helfen, die Aromenkomplexität dieser noch jungen Cuvée zu entfalten.

Zu Tisch

Gegrilltes Gemüse und feine Aufschnittplatten; auch zu leichteren Fleischgerichten ein unkomplizierter, freundlicher Begleiter.

Rebsorte: 100% Gamay Noir à Jus Blanc
Geschmack: Trocken
Herkunft: Frankreich / Beaujolais, AOC Brouilly
Alkoholgehalt: 12,5
Inhalt: 0,75 L

Allergene: Enthält Sulfite

Nährwerte (Ø pro 100 ml, berechnet nach EU-Verordnung 2021/2117)
Brennwert: ca. 330 kJ / 79 kcal · Kohlenhydrate: ca. 0,3 g · davon Zucker: ca. 0,2 g